Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Выращивание ежевики в Ростовской области – посадка и уход
Расскажу, как правильно выращивать ежевику. Постараюсь быть внимательнее.
Итак, вы купили садовую ежевику.
Лучше всего посадить саженец немного ниже уровня почвы, т.е. сделать как бы углубление вокруг саженца или канавку, чтобы при поливе вода не разбегалась вокруг, а поступала прямо к корням. К тому же неплохо потом замульчировать почву сеном, соломой либо подсохшими сорняками, чтобы она быстро не пересыхала. Я сейчас кладу еще и несколько больших камней недалеко от канавок – под ними всегда влажно, да и трава не растет.
Ну вот, посадили.
Нужно ли удобрять землю сразу же? Нет, по крайней мере, я так не делаю. А вот через месяц после посадки начинаю удобрять раствором из бочки, в которой бродят крапива, сорняки и куриный помет, причем куриного помета не больше одного ведра на 200-литровую бочку, а травы набиваю больше половины.
Все заливаю водой и плот но закрываю бочку пленкой, настаиваю на солнце не менее двух недель. Можно добавить 100 г дрожжей и полведра древесной золы.
Раствор делаем так. Берем 1 л жидкости из бочки на 1 ведро воды. Поливаем из расчета менее ведра на растение (зависит от возраста саженца). Чем старше куст, тем больше питания он требует. Поливаем не реже одного раза в две недели (если нет дождей).
Учтите, те побеги, которые остались с позапрошлого года, оставлять не стоит, они все равно засохнут.
Выращивание садовой ежевики идентично выращиванию одноразовой малины (не ремонтантной), т.е. плодоносят побеги, выросшие в прошлом году, а побеги текущего года будут плодоносить в следующем году.
Например, если вы хотите получить урожай в 2017 году, вы оставляете побеги, выросшие от корня в 2016 году. Осенью побеги 2015 года вырезаете под корень. Пасынки, которые выросли на побегах 2015 года, все равно засохнут, поэтому вырезайте побег полностью. По крайней мере, я еще ни разу не видела, чтобы они выжили (если у кого-то по-другому, расскажите). Длину побега оставляйте равную высоте вашей будущей шпалеры.
Но не всегда бывает много новых побегов: все зависит от ухода за кустом, от его силы роста, а также от сорта.
Когда лучше удобрять ежевику?
Лично я отдаю предпочтение сортам ежевики бес-шипной. За нею очень удобно, а главное, безболезненно ухаживать (подвязывать, прищипывать и собирать урожай) – не колешься о шипы, а у шиповатых сортов они очень крупные, и уколы болезненные.
Итак, у вас уже выросли кусты ежевики. Что дальше? Осенью уложите новые, отросшие от корня побеги на землю и укройте их, но не пленкой (под нею они выпреют), а толстым спан-бондом или, как я, старым шифером. Еще ни разу это укрытие меня не подвело! Под ним ни гололед, ни мороз не страшны.
Мышей также нет, я ничем не закрываю торцы. Только обязательно сыпьте под зиму навоз. А если уж хотите удобрить осенью, то вилами смешайте навоз с землей. Я же считаю это бессмысленным, так как под укрытием удобрение лежит мертвым грузом. Вот весной – другое дело: дожди и поливы помогают удобрению раствориться. Я же не вношу ни навоз, ни минеральные удобрения, пользуюсь только настоями. К тому же в бочке остаются неразложившиеся остатки травы, их я кидаю летом под кусты, да и под деревья тоже.
Весной поднимаете (не сразу) ветки на шпалеру. Не советую поднимать сразу, так как ветки ежевики очень хрупкие и можно сломать их прямо возле корня. Сделайте это в течение недели. Сначала поднимите на 1/4, потом наполовину, а потом на всю высоту.
Привяжите каждую ветвь отдельно. Учтите, что из каждой пазухи листа вырастет цветочная кисть, на которой потом образуются ягоды. Можно сажать всего один куст, ежевика все равно будет прекрасно плодоносить. Не сажайте ее в сильной тени, это скажется потерей урожая. Побеги, которые будут расти в текущем году, старайтесь пускать по земле вдоль куста, чтобы осенью было удобно укрывать.
Я ничем не обрабатываю кусты, а у меня их больше 15, и они ничем не болеют. Я не буду перечислять сорта, их сейчас очень много. Мне больше всего нравятся Лох-Несс, Навахо, Блэк Сатин и Тройная корона.
15 лучших сортов ежевики
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Все больше садоводов и дачников в последнее время начинают культивировать ежевику. Многие сравнивают ее с малиной. В этом есть смысл, поскольку обе ягоды относятся к роду Rubus и семейству Rosaceae (розоцветные).Строение куста сказывается на условном делении этих растений на 2 основные группы:
Ежевика, которая стелется наполовину, относится к промежуточной группе между куманиками и росяниками.
Селекционеры многих стран считают ежевику перспективным ягодником. Они активно трудятся над созданием ее продуктивных сортов. По сравнению с дикорастущими видами, новые произведения селекции могут приносить плоды в более ранние сроки и на протяжении более длительного времени. Ягоды у гибридов крупные и плотные, с повышенной лежкостью и транспортабельностью.
И хотя эта культура для отечественных садов достаточно новая, но питомники предлагают достаточно большой выбор саженцев. Ассортимент настолько велик, что неподготовленный человек может легко запутаться. В помощь начинающим садоводам мы сделали обзор лучших морозостойких, бесшипных и ремонтантных сортов ежевики.
Рейтинг лучших сортов ежевики
| Номинация | место | наименование | рейтинг |
| Лучшие морозостойкие сорта ежевики | 1 | Полар | 5.0 |
| 2 | Флинт | 4.9 | |
| 3 | Агавам | 4.8 | |
| 4 | Газда | 4.7 | |
| 5 | Честер Торнлесс | 4.6 | |
| 6 | Арапахо | 4.5 | |
| Лучшие бесшипные сорта ежевики | 1 | Натчез | 5.0 |
| 2 | Блэк Сатин | 4.9 | |
| 3 | Лох Тей | 4.8 | |
| 4 | Коламбия Стар | 4.7 | |
| 5 | Дойл | 4.6 | |
| 6 | Осейдж | 4.5 | |
| Лучшие ремонтантные сорта ежевики | 1 | Блэк Мэджик | 5.0 |
| 2 | Прайм-арк Фридом | 4.9 | |
| 3 | Рубен | 4.8 |
Лучшие морозостойкие сорта ежевики
Полар
Форма ягод у сорта Полар овальная. Они все примерно одинаковые по размеру и достигают по весу примерно 10-12 г. Такая ежевика имеет приятный вкус и ярко выраженный аромат. На юге собирать урожай можно уже в середине лета. В первые несколько лет Полар плодоносит умеренно. А вот с 3-го года этот показатель у сорта заметно возрастает. С одного куста ежевики Полар можно снимать более 5 кг урожая.
Садоводы очень хвалят этот сорт в своих отзывах. Отсутствие шипов обеспечивает комфорт при сборе урожая. К основным достоинствам сорта относят хорошую транспортабельность, а также довольно крепкий иммунитет к основным заболеваниям. Однако любители этого сорта отмечают, что если не защитить кусты от зимних морозов, то урожайность может снизиться в 2-4 раза.
Достоинства
Недостатки
Флинт
Плод у сорта Флинт представляет собой сборную костянку. Ягоды округлые, черные, ароматные. Вес каждой из них в среднем достигает 5-7 г. Они довольно крепко удерживаются на ветках. Если держится засуха и кусты не получают достаточного полива, то ежевика Флинт начинает горчить. Плодоношение частичное наблюдается уже на следующий год после посадки. А максимальный урожай можно собирать с третьего года жизни.
Любители этого сорта отмечают, что его можно использовать не только с целью сбора ягод, но и в ландшафтном дизайне. Это растение может хорошо притенять зону отдыха. Еще многим дачникам нравится продуктивность этого сорта — можно собирать до 10 кг ежевики с одного взрослого растения. Также они отмечают непритязательность к условиям возделывания и климатическим условиям местности.
Достоинства
Недостатки
Агавам
Ягоды у Агавам небольшие (около 3-4 г каждая). Окрас у них черный с блеском. На этапе технической зрелости во вкусе доминирует кислота, и ягода оставляет «травянистое» послевкусие. Биологически зрелые плоды становятся очень сладкими, но при этом из-за мягкости они очень повреждаются от любых манипуляций. Агавам довольно урожайный. За сезон возможно снимать до 10 кг ежевики с каждого куста.
Согласно отзывам, куст Агавам очень красиво цветет и дает стабильный урожай. Растет эта ежевика на почвах с любым составом. Укрывать кусты на зиму нет необходимости. Они хорошо переносят засуху и тень. Болезнями и вредителями Агавам поражается слабо. Но следует учитывать, что это растение дает много поросли и искоренить его в перспективе на участке будет довольно проблематично.
Достоинства
Недостатки
Газда
На кустарнике Газда формируются довольно крупные, приближенные к округлой форме ягоды. Вес каждой из них не превышает 5-7 г. На этапе биологической зрелости такая ежевика приобретает черный окрас. Ягоды имеют глянцевую поверхность. Во вкусе плодов Газда доминирует сладость с легкими нотками кислоты. Такая ежевика созревает в промежуток с августа по конец сентября.
Садоводы в отзывах отмечают, что у сорта Газда обычно не возникает проблем с хранением и перевозкой на далекие расстояния. У растения неплохой иммунитет к болезням. Оно способно выдержать засуху, но следует помнить, что при недостатке влаги значительно уменьшается размер и количество ягод. Ежевика Газда имеет универсальное применение. А еще у этого сорта конкурентоспособная урожайность.
Достоинства
Недостатки
Честер Торнлесс
Гибрид ежевики Честер Торнлесс является одним из самых морозоустойчивых. Представляет собой мощный развесистый куст с хорошо обособленными кистями ягод. Побеги сорта наполовину прямостоячие. Они гибкие, имеют светло-коричневый окрас. В высоту они достигают 3 м. После периода плодоношения стебли усыхают. Каждые 2 года надземная часть растения обновляется.
Ягоды Честер Торнлесс становятся блестящими и приобретают черно-угольный окрас по мере созревания. Конусообразные плоды (длиной до 3 см) представляют собой плотные и сочные костянки. По весу каждый плод достигает 5-8 г. Вкус у них кисло-сладкий. Ежевика этого сорта не теряет своей привлекательности во время перевозки на дальние расстояния и имеет высокую диетическую ценность.
Садоводы хорошо отзываются о сорте Честер Торнлесс. Они отмечают, что эта ежевика не боится весенних заморозков и резкого понижения температуры зимой. Растение засухоустойчивое с хорошо развитой и глубоко залегающей корневой системой. Также многим нравится, что кусты имеют декоративный вид. Однако следует учитывать, что растение плохо переносит закрытые и слишком тенистые места, а также длительную дождливую погоду.
Достоинства
Недостатки
Арапахо
Биологически зрелая ягода имеет насыщенный черный цвет. Она довольно плотная и имеет коротко-коническую форму. Многие оценивают вкус Арапахо как приятный. Семена в ягодах очень мелкие и практически не ощущаются. По весу каждый плод достигает 4-8 г. С 1 гектара можно собрать до 6-10 тонн урожая. На этот показатель влияет регион, где выращивается культура, и используемые агротехнические приемы.
Садоводы в отзывах сообщают, что ежевика Арапахо не теряет своей товарной ценности на протяжении двух суток. Но если сильно не беспокоиться о товарности, то эту ягоду можно сохранить до 14 дней. Растение показывает неплохую устойчивость к основным болезням данной культуры. Чтобы при необходимости можно было укрыть куст на зиму, следует постепенно пригибать побеги к земле под воздействием груза. В противном случае они обламываются у основания.
Достоинства
Недостатки
Лучшие бесшипные сорта ежевики
Многие дачники отдают предпочтение сортам ежевики без шипов, поскольку это значительно облегчает процесс ухода за растением и сбор урожая.
Натчез
Ягоды в среднем весят 10-12 г. Они сладкие и имеют небольшую кислинку. Семена в плодах довольно мелкие. У них ярко выраженный ежевичный аромат. Созревание этого сорта начинается в начале лета. Снимать урожай постепенно можно на протяжении 35-40 дней. При правильном уходе с одного куста можно получить до 20 кг ежевики Натчез. При перевозке плоды сохраняют свои товарные свойства.
Согласно отзывам, у кустов ежевики Натчез на этапе плодоношения формируется мало побегов замещения, что ухудшает урожайность в будущем сезоне. С учетом этого практикуют 2-летний цикл культивирования. Для этого на второй год все новые побеги обрезают. В это время растение может отдавать все силы на плодоношение. На зиму кусты нужно накрывать агроволокном. Устойчивость к заболеваниям у сорта неплохая.
Достоинства
Недостатки
Блэк Сатин
Ежевика сорта Блэк Сатин созревает в средние сроки. Кустарник сформирован толстыми побегами. Они растут вверх до тех пор, пока не достигнут 5 м. После этого под воздействием собственного веса они начинают склоняться к земле. Если молодые отростки сразу прижимать к грунту, то в дальнейшем растение будет легче утеплять перед зимой.
Ягоды Блэк Сатин имеют среднюю величину. Обычно их масса не превышает 5-8 г. Они собраны в красивые, крупные кисти. На разных стадиях созревания вкус ягод может быть кисло-сладким или приторно сладким. Процесс поспевания у них начинается во второй половине июля. Если вовремя не собрать ежевику этого сорта, то она быстро перезревает, теряет приятные вкусовые характеристики и поражается грибковой болезнью.
Опытные садоводы в отзывах отмечают, что в первые годы после посадки можно собирать более крупные, но мягкие ягоды. Со временем их становится больше, но они теряют в размере. Зато их плотность увеличивается, поэтому срок хранения у них становится более длительным. Это позволяет транспортировать урожай на далекие расстояния. С одного куста Блэк Сатин снимают до 15 кг ежевики. А если использовать специальные агротехнические приемы, то этот показатель увеличивается до 20-25 кг.
Достоинства
Недостатки
Лох Тей
Ягоды у этого сорта ежевики крупные (средняя масса 8 г). Они окрашены в черный цвет, а полностью созрев, становятся немного вытянутыми. Вкус очень гармоничный. Сладость хорошо дополняется кислинкой. У ягод насыщенный аромат, который раскрывается не сразу после почернения плодов, а спустя какое-то время. По отзывам садоводов, получающих стабильные урожаи, с одного куста возможно снимать до 12 кг ежевики.
Ягоды по размеру выровненные — одна к одной. Они довольно плотные и не мнутся на любой стадии зрелости. Их можно собирать с куста руками или механическим способом. Ягоды отлично сохраняют вкус на протяжении 3-4 дней, при хранении их в холодильнике. При желании их можно легко транспортировать. Этот сорт неплохо себя чувствует во время засухи, поэтому он отлично подходит для выращивания в южных регионах.
Достоинства
Недостатки
Коламбия Стар
Следующий номинант обзора — Коламбия Стар. Этот сорт ежевики является одной из новинок американской селекции. Кусты формируются длинными (4-5 м), стелющимися побегами. Ветви отмирают после того, как с них снимают урожай. Побеги гладенькие, даже без единичных шипов и низко расположены, поэтому их несложно снимать с опор перед укрытием на зимний период.
Ягоды у Коламбии черные с глянцем. По размеру они практически одинаковые (средний вес 10-15 г). Консистенция у них плотная. Во вкусе сладость хорошо дополняется кислинкой. В сад активно летят опылители, привлеченные крупными, розовыми цветками. Плоды появляются на кусте рано и их можно снимать достаточно долгое время. Ежевика этого сорта начинает созревать в конце июня.
Садоводы отмечают, что ягоды приходится снимать с куста в несколько заходов. Такие манипуляции могут повторяться до 7 раз. Ежевика легко снимается руками или с помощью комбайна. С урожайностью у этого сорта нет проблем. Собранную ежевику можно хранить в холодильнике до 96 часов и при этом она будет оставаться такой, словно ее недавно сняли с куста.
Достоинства
Недостатки
Американские селекционеры вывели еще один бесшипный сорт ежевики — Дойл. Куст формируется горизонтальными побегами, достигающими в длину 4 м. В процессе культивирования обязательно используют шпалеры. Некоторые дачники считают этот сорт наиболее урожайным. Плодоношение у Дойла происходит с середины лета до третьей недели сентября.
Ягоды этого сорта в среднем весят по 5-8 г. Форма у них слегка вытянутая. Окрас классический. Эта ежевика славится гармоничным вкусом и насыщенным ароматом. Согласно отзывам дачников, с одного куста ежевики Дойл можно снять до 5-7 ведер ягод. Выращивать этот сорт на севере нецелесообразно, поскольку до заморозков ягоды могут так и не успеть вызреть.
Дойл часто хвалят за его устойчивость к засухе. А еще ягоды этой ежевики могут долго оставаться на кустах и при этом не утрачивать плотности и упругости. Благодаря этому ежевика Дойл легко перевозится на дальние расстояния. Храниться она может более 7 дней без потери товарных качеств. У сорта также отмечается повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям.
Достоинства
Недостатки
Осейдж
Сорт ежевики Осейдж замыкает обзор лучших бесшипных представителей этой культуры. Он стал итогом многолетних трудов в области повышения вкусовых качеств ежевики. Многих впечатляет качественный уровень вкуса этих ягод. Кусты Осейдж являются прямостоячими. Побеги вырастают в длину до 2 м.
Плоды у Осейдж округлой формы со средним весом около 5 г. Созревать начинают на третьей неделе июня. Сорт достаточно урожайный. Он демонстрирует хороший промышленный потенциал, поскольку приспособлен к длительному хранению и перевозке на далекие расстояния. По мнению потребителей ежевика Осейдж является одной из самых вкусных.
Достоинства
Недостатки
Лучшие ремонтантные сорта ежевики
Большой популярностью у садоводов южных регионов пользуются ремонтантная ежевика. Она позволяет за 1 сезон снимать 2 полноценных урожая.
Блэк Мэджик
Сорт ежевики Блэк Мэджик относится к американской селекции. Прочные побеги этого растения достигают 1,5 м в высоту. На побегах имеются шипы, но их не так много, как у других ремонтантных сортов. Единичные кусты ежевики этого сорта можно культивировать без фиксирования на опоре. Однако в большинстве случаев желательна установка решетчатых конструкций.
Крупные ягоды этого сорта имеют вытянутую, напоминающую конус, форму. Их средний вес достигает 6-7 г. Вкусовые характеристики отличные. Сорт Блэк Меджик имеет десертное назначение. После снятия с куста ягоды сохраняют товарные свойства на протяжении 2-3 дней. Плодоносит куст на протяжении 40-50 дней. При этом летний зной не мешает завязыванию ягод. С одного куста возможно снимать до 5 кг ежевики.
Достоинства
Недостатки
Прайм-арк Фридом
В обзор лучших включена новинка американской селекции — Прайм-арк Фридом. Это бесшипный ремонтант. Кусты прямостоячие, самоопыляемые, разрастающиеся средне. На стеблях отсутствуют шипы. В высоту они достигают 2 м. Этот сорт цветет и завязывает плоды, даже если стоит жаркое, сухое лето.
Ягоды этого сорта поражают своим размером. Каждая из них может достигать 20 г. Они очень сладкие. Первый урожай поспевает во второй половине июня. А вторая волна начинается ближе к сентябрю. Это ежевика очень хорошо плодоносит. В каждой кисти насчитывается до 50 ягод. Такая ежевика неплохо транспортируется. У сорта хороший иммунитет к основным заболеваниям данной культуры.
Согласно отзывам, размножается сорт корневыми черенками. Благодаря этому не возникает проблем с получением посадочного материала. Обычно побеги этой ежевики защищают с помощью укрытия на время морозов. Прайм-арк Фридом ценят за обильное плодоношение, товарные и вкусовые качества ягод. Но низкие показатели зимостойкости составляют определенные трудности в выращивании.
Достоинства
Недостатки
Рубен
Ежевика сорта Рубен относится к шипованным и отличается крупными ягодами. Куст растет прямо. Его побеги разрастаются со средней силой. Обычно растение этого сорта не нуждается в подвязывании к опоре. Шипы на побегах расположены не слишком часто и имеют средний размер, поэтому при сборе урожая не создают серьезных проблем.
Ягоды довольно крупные. Они могут весить от 10 до 16 г. Вкус этой ежевики отлично сбалансированный. В нем нет приторности и излишней кислинки. Плоды твердые, не повреждаются во время лежки или при транспортировке на дальние расстояния. Ягоды начинают созревать в конце лета и продолжается этот процесс до первых заморозков в ноябре. Урожайность достигает 6 кг с одного куста.
Ежевика: виды и лучшие сорта для выращивания в разных регионах России, Беларуси и на Украине
Наши предки даже не думали сажать колючие кустики ежевики в своём саду. Эту ягоду собирали в лесу, варили вкуснейшее варенье, делали настойки и просто лакомились. Но сейчас ежевичные посадки на приусадебных участках всё больше теснят традиционные малину, смородину и крыжовник. Однако до американцев нам далеко. В Новом Свете ягоду выращивают в промышленных масштабах. И местные селекционеры преуспели в выведении новых сортов. Теперь, к радости садоводов всех стран, ежевика стала крупнее, неприхотливее и даже утратила свои неприятные колючки.
Куманика или росяника: виды ягодного кустарника
Ежевика — близкая родственница малины, обе являются членами семейства Розоцветные. Дикие заросли ежовой ягоды обычно располагаются возле водоёмов и на опушках. На территории России наиболее распространены два вида: сизая и кустистая.
Заросли лесной ежевики образуют колючую непроходимую преграду
На Северном Кавказе и в Армении встречается ежевика гигантская (Rubus armeniacus). Именно эту ягоду выращивали поначалу как культурную. Но растение было настолько колючим, что постепенно его вытеснили новые сорта, иногда вовсе лишённые шипов.
В Евразии ежевику чаще выращивают садоводы-любители для собственного удовольствия. А на американских континентах под эту ягоду отведены целые плантации, её разводят для продажи. Лидер по производству ежевики — Мексика. Почти весь урожай идёт на экспорт.
Ежевика очень популярна в Америке, садоводы Европы и Азии пока не распробовали эту ягоду
Ежевика — это кустарник или полукустарник с многолетним корневищем и побегами, которые живут всего 2 года. У растения живописные сложные листья, зелёные сверху и белесые снизу. Есть вечнозелёные формы. В конце мая или в июне (зависит от сорта и климата) ежевика покрывается цветочными кистями. После вместо бело-розовых мелких цветочков появляются плоды. Ягодные бусины-костянки постепенно наливаются соком, краснеют, а потом приобретают тёмно-синий цвет. У некоторых разновидностей они покрыты голубовато-сизым налётом, у других — с глянцевым блеском.
Ягоды лесной и садовой ежевики — это кладезь полезных веществ
Сладко-кислые плоды ежевики очень полезны. Они содержат натуральные сахара, калий, марганец, железо, витамины А, С и Е. Эти ягоды помогут снизить температуру тела, снять воспаление, улучшить работу пищеварительной системы, успокоить нервы, укрепить иммунитет.
Несмотря на множество общих признаков растения, объединённые под названием «ежевика», могут сильно отличаться внешне и особенностями выращивания. Условно их можно разделить на прямостоячие, плетистые, переходные формы и бесшипные.
Ежевика прямостоячая
Ежевику, которая растёт подобно малине, называют ещё куманикой. Это рослые (2 м и выше) кусты с прямыми стеблями, со временем поникающими дугой. Обычно их выращивают с опорой на шпалеру.
Пряморастущую ежевику обычно выращивают с опорой на шпалеру
У исходных форм побеги покрыты крупными, часто загнутыми шипами. Кустовая ежевика предпочитает влажную почву, без обильного полива урожайность будет невысока. Плоды по форме цилиндрические, иссиня-чёрного цвета, блестящие. Большинство прямостоячих сортов хорошо противостоят морозам, хотя в северных регионах нуждаются в укрытии. Размножается кустовая ежевика корневыми отпрысками и черенками.
Вид с прямостоячими побегами стал базовым для многих сортов американской и польской селекции. Это Агавам, Апачи, Газда, Оуачита, Рубен.
Ежевика плетистая (стелющаяся)
Ежевичный полукустарник со стелющимися по земле побегами получил название «росяника». Типичный представитель вида в дикой природе — ежевика сизая, растущая в лесах Евразии, в том числе и в западно-сибирской тайге. Вьющиеся побеги могут достигать 5 м в длину. В опоре они не нуждаются, но садоводы часто привязывают их к шпалерам. Многочисленные шипы у плетистой ежевики мелкие.
Плоды чаще округлой, реже вытянутой формы, сине-фиолетовые с матовым голубоватым налётом. Урожайность у росяники обычно больше, чем у куманики. Однако морозостойкость этого растения ниже средней. Без хорошей защиты кустарник не переживёт суровую зиму. Но плетистая ежевика терпимо относится к засухе, не очень требовательна к качеству почвы и может расти в полутени. Размножают культуру семенами, верхушечными черенками.
Наиболее известные сорта плетистой ежевики: Изобильная, Техас, Лукреция, Коламбия Стар, Торнлесс Логан, Орегон Торнлесс.
Переходный вид
Есть ежевика, которая является чем-то средним между прямостоящим и стелющимся кустом. Её побеги вначале растут вертикально, а потом поникают, доставая до земли. Размножается такое растение и корневыми отводками, и укоренением верхушек. Этот вид ежевики способен перенести небольшие морозы, но предпочтёт, чтобы зимой его утеплили.
К сортам переходного вила относятся Натчез, Чачанска Бестрна, Лох Несс, Валдо.
Ежевика переходной формы вначале растёт вертикально, а потом поникает и стелется
Ежевика без шипов
Бесшипная ежевика — это творение человека, в дикой природе вид не встречается. Неколючее растение получили в результате скрещивания ежевики разрезной (Rubus laciniatus) с другими разновидностями. Сейчас выведены сорта, полностью лишённые шипов, с пряморастущими, ползучими и полустелющимися побегами.
Собирать урожай бесшипной ежевики проще
Видео: польза ежевики и особенности её выращивания
Сорта
По некоторым оценкам, сейчас создано более 200 сортов ежевики, по другим, их вдвое меньше. Селекция этой ягодной культуры продолжается уже не меньше 150 лет. Первые гибриды были получены американскими садоводами ещё в XIX веке. Свой вклад в разнообразие ежевичных сортов внёс и самый известный советский учёный-биолог И.В. Мичурин.
Поначалу селекция ежевики была направлена на создание крупноплодных урожайных растений, которые приспособлены к морозным зимам. Последние годы селекционеры увлеклись выведением бесшипных сортов, экспериментируют со сроками созревания ягод. Сейчас садоводы могут выбрать ежевику, которая полностью отвечает их условиям, плодоносит дважды за сезон. Классификация сортов очень условна. Одна и та же разновидность имеет право войти в 2–3 группы.
К примеру, проверенный временем сорт Агавам — это и ранняя, и зимостойкая, и теневыносливая ежевика.
Ранняя ежевика
Ранняя ежевика начинает созревать в начале лета: в южных регионах — в конце июня, в июле на севере. Ягоды чернеют не разом, а последовательно, уборка урожая обычно растягивается до 6 недель. Среди ранних сортов есть колючая и бесшипная, прямостоячая и стелющаяся ежевика. Их общий недостаток — невысокая морозоустойчивость.
Натчез (Natchez)
Ежевика сорта Натчез даёт высокий урожай крупных ягод
Оуачита
Ежевика сорта Оуачита очень урожайна, но ягоды не очень крупные
Гигант (Bedford Giant)
Ежевику сорта Гигант выращивают в производственных масштабах. Это полукустарник с плетистыми стеблями, густо усеянными колючками. Плотные и очень вкусные ягоды средней или крупной величины (7–12 г) начинают созревать к июлю. Этот сорт отличается средней морозостойкостью, хорошо зимует под лёгким укрытием.
Ежевику сорта Гигант часто выращивают для продажи
Коламбия Стар
Коламбия Стар — новый перспективный сорт
Чачанска Бестрна
Чачанска Бестрна — сорт с сочными ягодами, которые сложно хранить
Осейдж (Osage)
Даже в южных районах ежевику Осейдж нужно укрывать на зиму
Карака Блэк (Karaka Black)
Это новый сорт ранней плетистой ежевики, выведенный новозеландскими биологами. Удлинённые плоды (их масса 8–10 г) выглядят оригинально и обладают характерным кисло-сладким вкусом. Плодоносит Карака Блэк длительное время, до 2 месяцев, каждый куст даёт урожай до 15 кг. Недостатки этой ежевики — шипастые побеги и низкая устойчивость к морозам.
Ягоды ежевики Карака Блэк удлинённые, похожи на початок
Видео: плодоношение ежевики Карака Блэк
Сорта со средним сроком созревания
Эти ягодные кустарники дают урожай в середине или к концу лета. Вкусовые качества плодов часто зависят от погоды. В дождливое лето они будут более кислыми, в жару могут терять влагу и ссыхаться.
Лох Несс (Loch Ness)
Лох Несс считается одним из лучших по вкусовым качествам среди нетребовательных к уходу сортов. Эта полустелющаяся ежевика лишена шипов, кусты компактные. Урожай Лох Несс собирают с конца июля. Он стабильно высокий, при хорошем уходе с одного растения получают около 30 кг вкуснейших ягод с лёгким кисловатым привкусом.
Лох Несс — некапризный и урожайный сорт ежевики
Лох Тей (Loch Tay)
Лох Тей отличается плотными и лёжкими ягодами
Валдо (Waldo)
Этот сорт ежевики проверен временем и получил лучшие рекомендации садоводов. Кустарник без колючек, стелющийся, компактный, очень удобен для небольших площадей. Средние по величине (до 8 г) ягоды созревают в июле. С каждого куста собирают урожай около 17 кг. Устойчивость к морозу средняя, в холодном климате потребуется укрытие.
Валдо — компактный сорт ежевики, дающий высокие урожаи
Киова
Киова — самый крупноплодный сорт ежевики
Видео: сорт крупноплодной ежевики Киова
Поздние сорта
Сорта ежевики, ягоды которых созревают поздно, как правило, неприхотливы и не потребуют от садовода значительных усилий. Они хороши тем, что урожай поспевает к концу лета, а иногда в начале осени, когда другие ягодные культуры уже отдыхают. Но в северных регионах это не всегда удобно. Порой ежевика не успевает набрать спелость до первого снегопада.
Техас
Автор сорта — советский учёный-естествоиспытатель И.В. Мичурин. Сам он назвал своё создание «ежевикообразной малиной». Культуры похожи строением листьев, сроком созревания ягод и их вкусом.
Сорт Техас назван по-американски, но это ежевика русской селекции
Это сильный куст стелющейся формы. Побеги гибкие, как у бахчевых растений, покрыты крупными шипами, листочки и плодоножки тоже колючие. Выращивать сорт удобнее на шпалере. Ягоды в пору спелости тёмно-малиновые со слабым сизым налётом. По вкусу — нечто среднее между малиной и ежевикой. Максимальная урожайность Техаса — 13 кг с растения, куст плодоносят до 15 лет. Недостаток сорта — невысокая устойчивость к морозам. Без защиты эта ежевика не перезимует.
Орегон Торнлесс
Орегон Торнлесс — очень декоративная ежевика
Навахо (Navaho)
Ещё один сорт от американских селекционеров. Прямые побеги (средняя высота — 1,5 м) растут без опоры и лишены колючек. Сладко-кислые ягоды небольшие (5–7 г), зреют в августе-сентябре. С каждого куста собирают до 15 кг плодов. Растение нетребовательно к уходу, но его зимостойкость невысока.
Навахо — сорт с вертикальными побегами без колючек
Трипл Краун (Triple Crown Thornless)
Сорт создали садоводы из штата Орегон. Это полустелющаяся ежевика, её гибкие побеги вытягиваются до 3 м. Шипы отсутствуют. Ягоды средней величины, урожайность — примерно 10 кг с куста. Ежевика Трипл Краун хорошо переносит зной и засуху, но нуждается в защите от морозов.
Сорт Трипл Краун родом из штата Орегон
Честер (Chester Thornless)
Честер в хороших условиях даёт по 20 кг ягод с одного куста
Торнфри (Thornfree)
Один из самых урожайных сортов ежевики без шипов. По словам садоводов, со взрослого растения удаётся собирать около 35 кг ягод. Поспевают они в августе-сентябре. Кисловато-сладкие плоды вытянутые, средней величины (до 7 г). Куст ежевики Торнфри полуплетистый, побеги прочные, примерно 5 м в длину. Растение противостоит болезням, но плохо переносит холода. Зимует под укрытием.
Торнфри — высокоурожайный и неколючий сорт ежевики
Ежевика Блэк Сатин
Ягоды сорта Блэк Сатин отливают атласным блеском
Дойл (Doyle)
Эта ежевика пока мало известна среди наших садоводов. Это новый неколючий сорт, который даёт высокие урожаи в конце сезона. С каждого растения можно снять по 25 кг крупных (массой примерно по 9 г) ягод. Побеги полустелющиеся, длинные, поэтому для выращивания понадобятся опоры. К засухе и знойной погоде Дойл относится терпимо, от морозов растение необходимо защищать.
Дойл — сорт, с которым наши садоводы только знакомятся
Теневыносливые сорта
Большинство ежевик некапризны в выборе почвы и приспосабливаются к любым условиям. Но вкусовые качества многих сортов зависят от места расположения растения. Дефицит света и дождливое лето делают ягоды кислее. Хотя есть сорта, одинаково хорошо поспевающие на солнце и в тени. Правда, величиной ягод такая ежевика не порадует.
Торнлесс Эвергрин (Thornless Evergreen)
Этот старинный сорт, выведенный более 100 лет назад, на первый взгляд, проигрывает новейшим. На полустелющихся побегах ежевики Торнлесс Эвергрин зреют мелкие, весом 3–5 г, ароматные ягодки. Но в каждой кисти их до 70 штук. Поэтому урожайность не страдает. Кроме того, Торнлесс Эвергрин — один из первых сортов без колючек и может сохранять листву даже под снегом, а весной растение быстро начинает рост.
Торнлесс Эвергрин — один из старейших сортов ежевики
Агавам
Ежевика сорта Агавам универсальна, но её минус — много прикорневых отростков
Морозостойкая ежевика
Прямостоячие и переходные разновидности ежевики лучше переносят низкую температуру, чем стелющиеся. Среди морозостойких сортов есть колючие и бесшипные, ранние и поздние.
Изобильная
Эта ежевика — результат труда легендарного селекционера И.В. Мичурина. Сорт с сильными компактными кустами, без корневых отпрысков. Побеги полустелющиеся, покрыты загнутыми шипами. Ягоды продолговатые, среднего размера (6–7 г), на вкус сладкие с кислинкой. Ежевика Изобильная — один из самых морозоустойчивых сортов отечественной селекции. Но в северо-западных регионах России кусты лучше прикрывать снегом.
Ежевика Изобильная приспособлена к российскому климату
Уфимская
Получена от сорта Агавам. От предка она переняла основные признаки, но отличается более высокой зимостойкостью. Уфимскую ежевику с успехом культивируют в средней полосе России. Ягоды этого сорта мелковаты (масса 3 г), но вкусны. Урожайность достойная, до 12 кг с растения.
Уфимская ежевика — один из самых зимостойких сортов
Полар
Ежевика Полар обладает высокой устойчивостью к низким температурам и даёт крупные плоды
Арапахо (Arapaho)
Сорт Арапахо рано созревает и редко болеет
Апачи (Apache)
Ещё один сорт из США вышел на рынок в 1999 году. Эта ежевика сочетает признаки лучших представителей разных видов. Мощные вертикальные побеги лишены шипов. Вытянутые цилиндрические ягоды крупные, по 10 г, сладкие, хорошо хранятся. Урожайность настолько высока, что сорт часто выращивают как коммерческий. Апачи отлично противостоит болезням, без проблем зимует.
Апачи — сорт, который взял всё лучшее от исходных видов
Дарроу
Дарроу — на сегодня самый зимостойкий сорт ежевики
Ремонтантные сорта
Такая ежевика даёт два урожая за сезон. Первый поспевает на перезимовавших побегах в июне-июле, второй — в конце лета на молодой поросли. Однако в регионах с суровым климатом выращивать ремонтантные сорта невыгодно. Ранние ягоды могут погибнуть от заморозков, а поздние не успеют созреть до прихода холодов.
Прайм-арк Фридом
Новый вертикально растущий сорт ежевики без колючек. Ягоды с большим содержанием сахаров и очень крупные, от 15 до 20 г. Урожай, как обещают создатели сорта, должен быть обильным. К недостаткам сорта можно отнести низкую морозоустойчивость. Без защиты эта ежевика не зимует.
Прайм-арк Фридом — сорт, обеспечивающий двойным урожаем
Видео: плодоношение ремонтантной ежевики Прайм-арк Фридом
Блэк Мэджик (Чёрная Магия)
Невысокая (до 1,5 м) ремонтантная ежевика созревает двумя волнами: в конце июня и августа. Ягоды средней и крупной величины, очень сладкие. Урожайность невысока, от 5 кг с куста. Недостатки сорта Блэк Мэджик — наличие шипов и слабая зимостойкость.
Блэк Мэджик даёт невысокие, но стабильные урожаи дважды в сезон
Рубен (Reuben)
Ежевика Рубен в сильную жару предпочитает отдыхать
Ежевика для разных регионов
Ежевика отличается долгим периодом вегетации. От пробуждения кустиков после зимней спячки до цветения проходит 1,5–2 месяца. Созревание плодов и сбор урожая растягивается на 4–6 недель. С одной стороны, это хорошо: цветы не погибают от весенних возвратных заморозков и холодов, ежевику собирают, когда другие ягодные культуры уже отдыхают. С другой стороны, в регионах с суровым климатом сорта с поздними сроками созревания не успевают до первого снега полностью отдать урожай. Поэтому следует учитывать местные климатические особенности, выбирая, какую именно ежевику посадить на своём участке. Надо обращать внимание на морозо- и засухоустойчивость сорта, сроки плодоношения.
Для разного климата нужно выбирать свою ежевику
Сорта для средней полосы России, Подмосковья
Для ежевики, которую планируют выращивать в средней полосе России, в том числе и под Москвой, главные характеристики — устойчивость к морозам и сроки созревания. Чем выше первая, тем лучше будет чувствовать себя кустарник. Однако даже зимостойкие сорта перезимуют благополучнее, если их хотя бы немного утеплить осенью. Можно присыпать кусты палой листвой, опилками или завалить толстым слоем снега. Благодаря этому вы не только сохраните растение, но и повысите урожайность.
Что касается сроков созревания, то для резко континентального климата следует выбирать ранние или среднеранние сорта ежевики. Поздние ягоды за короткое лето могут не созреть полностью.
В средней полосе России поздние сорта ежевики могут не набрать спелости к осени
В средней полосе и в Подмосковье садоводы с успехом выращивают сорта Торнфри, Агавам, Уфимская, Лох Несс, Торнлесс Эвергрин, Дарроу, Честер, Изобильная.
Ежевика для выращивания на Урале и в Сибири
Новейшие сорта ежевики, отличающиеся ультраустойчивостью к морозам, выращивают сейчас садоводы Урала и Сибири. Для сурового климата этих регионов подойдут Дарроу, Апачи, Арапахо, Уфимская, Изобильная, Агавам. Для климата средней полосы — это неукрывные растения. Но уральские и сибирские морозы могут их уничтожить. Поэтому ежевика нуждается в защите.
Если вы хотите добиться достойного урожая, сажать теплолюбивый ягодный кустарник надо на самых солнечных местах.
Ежевика в Сибири иногда дожидается первого снегопада
Сорта для Беларуси и Ленинградской области
Белорусский и петербургский климат похож, для него характерны относительно тёплая зима и прохладное лето. Поэтому для таких условий подойдут зимостойкие сорта ежевики со средним сроком созревания. Например, Агавам, Арапахо, Трипл Краун или Дойл. Растения, которые сильно страдают от мороза, необходимо будет утеплять на зиму.
Не стоит сажать в этих регионах ремонтантные сорта и те, что не выносят повышенной влажности.
Для Беларуси и Ленинградской области подойдёт ежевика, которая созревает в середине лета
Ежевика для юга России и Украины
В южных регионах России и на Украине будут хорошо расти почти все сорта ежевики, включая ремонтантные. Но следует обратить внимание на засухо- и жароустойчивость растений. К примеру, Рубен не завязывает плоды, если температура повышается до 30 о С.
Особенно выгодно, с коммерческой точки зрения, разводить поздние сорта ежевики. Её ягоды будут поспевать, когда другие культуры уже исчезли с рынка.
На юге можно выращивать почти все сорта ежевики
Следует учесть, что сорта со слабой морозостойкостью зимой придётся укрывать даже в мягком климате. А вот высокая устойчивость к низкой температуре позволит садоводу отдохнуть. Большинство сортов без потерь переживут даже относительно тёплую зиму.
Жителям Украины и россиянам из южных регионов можно порекомендовать сорта Натчез, Оуачита, Лох Тей, Валдо, Лох Несс, Тонфри, Блэк Сатин и Дойл. Торнлесс Эвергрин и Агавам будут хорошо плодоносить на затенённых участках. Ежевика Прайм-арк Фридом и Блэк Мэджик дадут два урожая за сезон.
Видео: обзор различных сортов ежевики
Отзывы садоводов
Ежевика в этом нелёгком году порадовала. Сорт Полар. Для нас новая, по-моему, надёжная культура. У Полара морозостойкость древесины высокая. Плюс в приямке тепло от земли. Больше боюсь выпревания.
Рафаил73
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=4856&start=840
Попробовала в эти выходные первую свою ежевику… Это песня. Вкуснющая, сладкая, крупная… Было всего несколько спелых ягод, мы как налетели, про сфотать только потом вспомнили. Сорт Трипл Краун супер! Да ещё и не колючий совершенно.
Татьяна Ш.
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20
Сергей 1
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330
У меня растут два куста — Лох Нес и Торнфри, если верить продавцам. Плодоносить начинает в августе и до октября висят и поспевают чёрно-синие небольшие ягодки. Но никогда они не были вкусными — кислятина с ежевичным вкусом. Весной обмерзали слегка.
Клевер 21
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330
Три года назад приобрела три ранних сорта неколючей ежевик: Натчез, Лох тей и пересортный Блек даймонд. В этом году было только по 2 побега плодоносящих, ягода крупная и очень сладкая на всех трёх кустах. На зиму укрытие обязательно. И самое главное — когда новый побег замещения вырастет до 10 см, его нужно шпилькой пригнуть к земле, чтобы рос лёжа. Тогда легко, не ломая побеги, закрутить его на зиму и укрыть спанбондом.
Елена 62
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20
Cначала был спонтанно посажен Блек Сатин, а потом уже поизучала про саму культуру, про сорта, про укрытие и пришло понимание, что заморачиваться стоит. Поэкспеременитировав на БС, стало понятно, что нам подходят только ранние сорта типа Натчеза и Лох Тея. Даже попробовав ягоду БС были приятно удивлены, хорошая ягода. Зимует хорошо, проблем с укрытием при правильной формировке в течении лета нет.
Анна 12
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&start=360
У меня растёт около 16 сортов ежевики. Испытала на своём участке ещё больше. Много удалила или не пережили первую зиму. Удалила Хелен, мне сейчас поросль от него покоя не даёт, сорняк жуткий. Караку Блэк удалила этой осенью, не знаю, что ждёт меня в следующий год. Из колючих осталась Чёрная Магия. Но колючки на ней вроде небольшие. Остальные сорта не колючие. Агротехника, как у малины. Любит полив и подкормки. Отплодоносившие побеги вырезаются под ноль, выросшие за лето — укрываются на зимний период. Ничего сложного, в благодарность — море ягод!
ГалинаНик
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20
Хочу познакомить с новым ремонтантным сортом БЛЭК МЭДЖИК. Прекрасный, скороплодный, вкусный и очень урожайный новый сорт. Для меня тем более приятно, что он прекрасно опыляется при нашей 40-градусной жаре и при низкой влажности воздуха, единственный недостаток — это шипы, но о сорте везде только восторженные отзывы. Весной мне удалось приобрести два крошечных саженца в 200-грамовых контейнерах, высадил в ОГ и тщательно ухаживал, каково же было моё удивление, когда в августе кустики зацвели и в сентябре созрели сигнальные ягоды, это впервые у меня рем заплодоносил в год посадки.
Сергей
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&sid=aba3e1ae1bb87681f8d36d0f000c2b13&start=345
Ежевика всё больше теснит традиционные культуры на наших участках. Эта ягода обладает массой достоинств. Но чтобы получить достойный урожай и не разочароваться в ежевике, надо уделить внимание выбору сорта. Современный рынок предлагает разновидности, которые можно без особых забот выращивать в разном климате.
