РОСПОТРЕБНАДЗОР ПО АК
РОСПОТРЕБНАДЗОР ПО АК
Правильное питание для спортсмена и его особенности
Правильное питание для спортсмена и его особенности
Правильное питание – залог успеха и здоровья любого человека, однако для спортсменов оно становится особенно актуальным, ведь только при следовании принципам здорового питания становится возможным достижение крупных спортивных результатов. Обусловлено это тем, что любые спортивные тренировки, требуют значительных энергетических и психофизических затрат, а значит их воздействие требует соответствующей компенсации. При недостатке продуктов питания, наступает энергодисбаланс, приводящий к истощению человеческого организма. Кроме того не стоит также забывать, что спорта без травм не бывает и от того будет спортсмен в должной мере получать необходимые его организму для конструирования и воспроизводства новых клеток питательные вещества или нет – прямо зависит скорость его восстановления.
Универсальной диеты, которая бы в одинаковой степени подходила всем занимающимся спортом не существует.Качественный состав пищи спортсменов подбираться индивидуально с учетом физических характеристик, особенностей спортивной дисциплины и уровня нагрузок. Однако независимо от вида спорта пища занимающихся должна содержать все необходимые микро- и макроэлементы. Так, по качественному составу правильное питание спортсмена должно на 30% состоять из белков, на 60% – из углеводов, оставшиеся 10% приходятся на жиры. Допускается варьирование данных показателей, но не более чем на 5-10% от эталонных значений. Помните, недостаток одних компонентов столь же вреден как и переизбыток других, а значит нельзя полностью отказаться от жиров в пользу белков или углеводов. Не стоит забывать также и о витаминах, которые могут поступать в организм как вместе с пищей, обогащенной микронутриентами,так и в виде специальных лекарственных комплексов
Название продукта
Чем полезен
Для кого полезен
Куриная грудка\\ грудка индейки
белок (до 25%), витамины В3, В12, РР, фосфор, магний
бодибилдеры, пауэрлифтеры, легкоатлеты, баскетболисты и т.д.
Нежирная говядина\\мясо кролика
белок, витамины группы В, железо, кальций, калий, различные аминокислоты
тяжелоатлеты, бодибилдеры, боксеры, гимнасты, пловцы и т.д.
белок, вся группа витаминов В, ретинол, натрий, калий, полиненасыщенные жирные кислоты
кроссфитеры, занимающиеся игровыми видами спорта, йогой, зумбой и т.д.
полный комплекс омега-3 жирных кислот, витамины D, E, марганец, цинк
пауэрлифтеры и другие спортсмены, для которых важно наращивание мышечной массы
Морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т.д.)
легкоусваиваемый белок, витамины Е, А, Н, В4, каротин
любители йоги, стретчинга, спортсмены, желающие похудеть, сохранив мышечную массу
казеин, кальций, фосфор, магний
бодибилдеры, борцы, футболисты, волейболисты и т.д.
Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, простокваша)
витамины группы В, А, Н, РР, С, бета-каротин, холин, селен, йод, бифидобактерии, моносахариды
тяжелоатлеты, бодибилдеры, любители фитнеса
белок (до 50%), насыщенные жирные кислоты, кальций, натрий, медь
спортсмены, испытывающие большие нагрузки на мышцы: кроссфитеры, танцоры, велосипедисты и т.д.
белок, витамины А, Е, тиамин, рибофламин, фолиевая кислота, йод
бодибилдеры в период «сушки», легкоатлеты, волейболисты, боксеры и т.д.
полиненасыщенные жирные кислоты, олеиновая, линолевая, пальмитиновая, линоленовая кислоты
занимающиеся фитнесом, тяжелой атлетикой, борьбой
Бобовые (фасоль, нут, чечевица, горох)
аскорбиновая кислота, витамины РР, Е, каротин, сера
любители йоги, пилатеса, игровых видов спорта, спортсмены, участвующие в многоборье
минералы – железо, цинк, йод, яблочная кислота, легкоусваиваемый белок
бегуны, велосипедисты, авто- и мотоспортсмены, волейболисты
Цельнозерновые хлопья (овсяные, пшеничные)
пищевые волокна, аминокислоты, соли натрия, витамин С
любители активных видов спорта, легкоатлеты, футболисты, наездники
фолиевая кислота, фосфор, цинк
альпинисты, боксеры, увлекающиеся аэробикой
Зеленые овощи (шпинат, салат, капуста, зеленая фасоль, огурцы)
клетчатка, рибофлавин. щавелевая кислота, витамины С, K
спортсмены любых дисциплин
Красные овощи (томаты, морковь, свекла)
каротин, клетчатка, бетаин, фолиевая и аскорбиновая кислоты
боксеры, борцы, биатлонисты, пловцы
Фрукты (цитрусовые, несладкие яблоки, ананас)
клетчатка, пектин, витамины C, E, P, калий, магний
спортсмены любых дисциплин
Это лишь самые распространенные, наиболее часто встречающиеся продукты, которые могут принести пользу спортсменам. На практике выбор ингредиентов для полезного и разнообразного меню гораздо шире.
Другой важный элемент здорового питания спортсмена – это вода, её недостаток ведет к усталости мышц и вредит суставам, снижает скорость обмена веществ и т.д.
В день требуется выпивать минимум 2,5 литра жидкости, чтобы восстановить баланс, нарушенный во время активных тренировок. Основной объем воды следует выпивать примерно за час-полтора до тренировки. Это поможет во время активности выводить из организма токсины вместе с потом. Обогащенный жидкостью организм получает в разы больше энергии, и человек может заниматься дольше, используя большие нагрузки.
По времени приемы пищи зависят от расписания тренировок и личного графика. Перерыв в питании должен составлять 2-3 часа:
Примерное расписание приемов пищи
Перед тренировкой нужно кушать за час, перед соревнованиями – за 3-4 часа. По окончании физических нагрузок через 30-40 минут необходимо поесть. Лучше всего сделать акцент на углеводах – это улучшит работу кардиосистемы.
Основное количество калорий приходится на обеденное время, поэтому логически стоит проводить тренировку в первой половине дня – между 10:00 и 13:00. Если по расписанию физические нагрузки предусмотрены во второй половине дня, то на ужин стоит отдать предпочтение кашам, бобовым или зерновым.
Последнее потребление пищи должно быть в среднем за три часа до сна, чтобы организм ночью восстанавливался и не тратил энергию на переработку съеденного.
Помните! Тренировки и пища – это в первую очередь дисциплина. И если обычный человек может позволить себе отойти от намеченного режима, то спортсмен обязан соблюдать все четко, ведь от этого зависит не только его продуктивность в спорте, но и здоровье в целом.
Спортивное питание для похудения
Спортивное питание для похудения
Тема похудения весьма актуальна и ей посвящено множество интернет публикаций, в которых на разные лады описаны советы по снижению веса и подбору правильных диет. Весь объем этой информации может быть безусловно полезен, но следовать рекомендациям стоит вдумчиво и с осторожностью. Особую популярность, среди людей интересующимися данной тематикой приобретает спортивное питание для похудения.
Не все к спортпиту относятся одинаково по причине, отсутствия квалифицированной информации и наличия стереотипных мнений о спортивных добавках.
О пользе и применении спортивного питания для похудения, а также о том, как выбрать и где лучше купить спортивное питание для похудения мы и попытаемся написать ниже.
Правда о спортивном питании
Для всех не новость разделять продукты на полезные и «вредные», в перечень последних включают (не всегда к стати обоснованно) жирную и высококалорийную пищу, а уж питание в «фаст-фуде» вообще не может сочетаться со стремлением вести здоровый образ жизни и иметь стройную фигуру. При этом, в понятие «здоровое питание» у многих не входит употребление спортпита, что можно объяснить известными заблуждениями о спортивном питании. Коснемся некоторых.
Химия?
Некоторые люди вполне серьезно считают, что порошки и капсулы из баночек с иностранными названиями
из магазинов спортпита, это все «химия», и ее употребление может навредить здоровью. Убедиться в обратном можно достаточно легко, стоит лишь внимательно ознакомиться с описанием нескольких продуктов спортивного питания. Правильный спортпит давно уже изготавливается из натуральных ингредиентов и химии в нем на порядок меньше, чем в продуктах купленных в соседнем магазине.
При выборе спортивного питания, как в прочем и продуктов, стоит обращать внимание на банальные вещи: качество, репутацию производителя, сроки годности и т.п. Это позволит избежать неприятностей и извлечь пользу из продукта.
Для профессиональных спортсменов?
Конечно спортпит употребляют спортсмены профи. Многие известные бренды на этом рынке начинали свою
деятельность исключительно с целью обеспечивать добавками спортсменов профессионалов. Это позволило им создать качественные и безопасные продукты с высокой эффективностью. И почему обычные люди, желающие к примеру избавиться от излишков жира или спортсмены любители тренирующиеся в тренажерном зале, не могут употреблять тоже самое что и спортсмены?
По чему не могут извлекать такую же пользу? Ответ прост — не знают или не хотят.
Можно не принимать?
Без спортивных добавок конечно можно обойтись, многие так и поступают. В результате, годами посещая
фитнес клубы и периодически подсаживаясь на диеты люди не достигают желаемых результатов. Большинство в таких случаях находят удобные отговорки: «у меня конституция такая»,»медленный метаболизм» и т.п.
Не секрет, что сбалансированное питание не менее важно для похудения, чем сам тренировочный процесс. При стрессовом жизненном ритме в котором пребывает большинство из нас придерживаться сбалансированного питания крайне сложно и на практике почти не возможно. Несбалансированный рацион приводит к переутомлениям, изменению гормонального фона и в результате к подрыву обменных процессов в организме, вызванных недостатком различных питательных веществ —от витаминов и минералов до белков и углеводов. Если сюда наложить активный тренировочный процесс, то нашему телу безусловно нужна поддержка. И спортпит в этом случае, это лучший вариант. Он поможет качественно и количественно дополнить ваш рацион и не только сохранить здоровье но и добиться спортивных результатов.
Почему не снижается вес
Не первый месяц вы снижаете потребляемые калории а вес не снижается или даже растет? В этом нет ни чего удивительного. Причиной всему особенности нашего обмена веществ — метаболизма, под этим термином мы будем иметь в виду совокупность химических реакций которые протекают в нашем теле для поддержания жизнедеятельности.
Метаболизм
Для понимания влияния особенностей метаболизма на процессы похудения удобно выражать его в количестве калорий и разделить на составляющие:
Казалось бы, все очень просто: если потребляемые вами калории в сумме меньше всех этих затрат, то мы должны худеть и наоборот поправляемся при избыточном потреблении. Но не все так однозначно, и не важно какой у вас метаболизм, быстрый или медленный, все равно вы столкнетесь с проблемой!
Вашему телу не до вашего внешнего вида, ему нужно поддержать жизнедеятельность и по возможности запастись питательными веществами. У ВАС И ВАШЕГО ОРГАНИЗМА РАЗНЫЕ ЦЕЛИ. Если организм «недокармливать», он начинает адаптироваться и экономить энергию. В результате картинка такая — вы начинаете свою выстраданную программу похудения с диетой находясь в одном состоянии организма а продолжаете бороться с организмом который уже подстроился к новым условиям, что часто не приводит к результату и может вызвать разные отклонения в здоровье, вплоть до психологических расстройств.
Эту проблему решить можно, необходимо постоянно подталкивать свой метаболизм дробным питанием с применением спортивного питания для похудения, которое не позволит вашему телу экономить энергию а вам отказаться от планов по избавлению от лишних жировых отложений.
Правила жиросжигания
Мы выяснили, что в процессе похудения ваше тело отнюдь не является союзником и соответственно для уменьшения жировых запасов от нас потребуются значительные усилия. Чтобы усилия были не напрасны необходимо соблюдать несколько правил:
Какое спортивное питание для похудения выбрать
При всем разнообразии, спортивное питания для похудения условно можно разделить по двум направлениям. Первое, это добавки для обеспечения или корректировки вашего рациона. Второе, это препараты призванные увеличить отдачу от тренировочного процесса.
Спортпит для поддержки рациона и диеты
Блокаторы углеводов
Блокаторы углеводов — активно используются при избавлении от излишков веса. Основная функция препаратов, это не дать нашему организму усвоить потребляемым углеводы путем нейтрализации ферментной активности в пищеварительном тракте. С данными добавками отлично сочетаются липотропные и термогенные жиросжигатели. Прием осуществляется совместно с пищей и требует умеренности, поскольку углеводы организму все же нужны, хотя и не в тех количествах которые мы привыкли потреблять.
Препараты для снижения аппетита
Из подобных средств назовем два, которые имеют естественный состав и проверенную эффективность:
Протеин
Несмотря на популярность протеина для набора мышечной массы, при похудении тоже не стоит выпускать из виду эти спортивные добавки. Речь в первую очередь идет о добавках, которые имеют пролонгированные сроки усвоения — казеин и комплексные протеины. Принимая протеин можно достичь двух целей. Во-первых, подавить чувство голода на достаточно продолжительный период. Так, казеиновые протеины могут усваиваться медленно, в течении нескольких часов, сокращая ваше желание перекусить к минимуму. Во-вторых, организму приходиться тратить больше калорий на переваривание такого протеина, процесс идет дольше, что способствует разгону метаболизма.
Витаминно-минеральные комплексы
Перейдя в режим дефицита калорий и повышенных физических нагрузок, мы заставляем все системы организма работать в максимальном режиме. Наши обменные процессы протекают интенсивно и все они требуют присутствия большого числа активных и необходимых элементов таких, как витамины, минералы и микроэлементы. Для того, что бы в режиме строгой диеты обеспечить наш обмен и исключить сбои со здоровьем разработаны специальные спортивные витаминно-минеральные комплексы. Спортивные витамины имеют большие в сравнении с аптечными мультивитаминами концентрации компонентов, которые могут покрыть потребность при физических нагрузках.
Спортпит для жиросжигания
Как не корректируй диету, но без дополнительного сжигания калорий во время активных и изнуряющих тренировок не видать нам ни кубиков пресса, ни стройной талии как своих ушей. Поддержать наш тренировочный процесс призваны специальные добавки.
L-Карнитин
L-карнитин (L-carnitine) пожалуй самая распространенная добавка для похудения, поскольку кроме воздействия на процесс жиросжигания обладает многими полезными свойствами, включая укрепление иммунитета и поддержка сердечно сосудистой системы.
В нашем случае важно, что л-карнитин обеспечивает транспортировку липидов к митохондриям в клетках, где происходит их расщепление с выделением энергии. Именно для ускорения этого процесса переноса для утилизации жиров, мы и пытаемся увеличить концентрацию L-carnitine принимая его дополнительно.
Максимальное воздействие L-карнитина на жиросжигание происходит тогда, когда мы вгоняем наш организм в состояние дефицита углеводов и белков. При этом, основным источником получения энергии становятся жировые отложения.
Есть два «золотых» периода, когда наш организм активно утилизирует отложенные жиры:
Именно по этим причинам стоит принимать L-карнитин сразу после утреннего подъема, и перед кардио тренировкой. Во всех других случаях трудно ожидать эффективности от этого спортивного препарата.
В какой форме выбрать карнитин — таблетки, порошок или напиток? Это скорее вопрос удобства. Гораздо важнее применять правильную дозировку. Большинство производителей указывают на интервал от 0,5 до 2 г. В спортивном сообществе мнения сдвигаются в сторону увеличения в интервале от 1,5 до 3 г при этом, существует практика приема до 10 г вещества в предсоревновательный период.
Для целей уменьшения веса стоит купить L-карнитин. Он доступен в магазинах спортивного питания по цене и считается безопасной добавкой. Хорошо сочетается как с лекарственными препаратами, так и с прочим спортивным питанием. К противопоказаниям можно отнести лишь индивидуальную непереносимость.
Таким образом, вещество L-карнитин полезно для здоровья и эффективно для целей уменьшения веса и поэтому его часто включают в состав других спортивных добавок. Его липотропные свойства используются для усиления эффективности жиросжигателей о которых пойдет речь далее.
Жиросжигатели
Переходя к описанию такой категории спортивного питания, как жиросжигатели, необходимо отметить, что это более продвинутые и требующие более серьезного отношения препараты в сравнении с л-карнитином.
Сжигатели жира способны не просто запустить процесс похудения, но и обеспечить процесс «сушки». Похудение от сушки отличается целью. У первого — снизить общий вес тела, у второго обеспечить только сжигание жировой прослойки с максимальным сохранением мышечной массы.
Большинство жиросжигателей не являются монопрепартами, и имеют в составе несколько компонентов — до нескольких десятков.
Состав добавок компонуется так называемыми матрицами, каждая из которых может состоять из нескольких компонентов и имеет свой механизм действия направленный на жиросжигание:
Главной функцией жиросжигателей является активация переработки молекул жира в энергию.
Принято разделять препараты по принципу действия на липотропы и термогены. При этом учитывая, что в состав входит много веществ, более корректно говорить о липотропных и термогенных компонентах жиросжигателей.
Механизм липотропного действия собственно мы описали: обеспечивается транспорт липидов для утилизации и превращения в энергию. L-карнитин и есть основной используемый липотроп.
Другой не менее популярный вид жиросжигателей, это — термогеники или термодженики.
Так устроена биология тела, что жиры запасаются и хранятся в клетках адипоцитах. Для того, чтобы использовать жиры их для начала нужно извлечь из этих адипоцитарных хранилищ и лишь потом транспортировать с кровью для переработки. В общем виде, извлечение липидов происходит с помощью активных веществ: гормонов (кортизол) или других химических посредников — катехоламинов (адреналин или норадреналин).
Термогены дублируют действие катехоламинов, взаимодействуя с определенными рецепторами провоцируя выброс жирных кислот в кровяное русло. Побочным эффектом такой активации липидов является образование дополнительной тепловой энергии. Это в общем и определило наименование препаратов. Дополнительно каждый термодженик оказывает активирующее воздействие на ЦНС и способствует подавлению аппетита.
Процесс жиросжигания при использовании термогеников как бы зацикливается: термоген высвобождает липиды — вырабатывается тепло — тепло провоцирует потребность в калориях — калории покрываются за счет жировых отложений. И процесс по большому счету прервется только если, израсходуются действующие вещества или организм получит новый источник энергии( например углеводы или белки). Это подтверждает, что термогены способны обеспечить жиросжигание не только в период активного тренинга, но и вне тренировочного процесса. Но не забывайте 100% отдачи можно получить только во время интенсивных аэробных нагрузок.
Отличные отзывы имеют термогенные жиросжигатели при использовании их во время «сушки». Тренировки на рельеф и низкоуглеводные диеты дают отличный результат, который не так ярко выражен на весах, но очень заметен в зеркале.
К наиболее распространенным веществам входящих в жиросжигатели можно отнести: синефрин, кофеин, экстракты зеленого чая, корня золотого и перца, пиколинат хрома, йохимбин, гуггулстероны.
Препараты с эфедрой имеют больше противопоказаний и побочных проявлений. Купить жиросжигатель с эфедрой стоит, если вы являетесь опытным атлетом.
В основном жиросжигающие препараты с эфедрой предлагаются с маркировкой «ECA», что означает наличие эфедры, кофеина и аспирина.
Принимая жиросжигатели необходимо помнить, что без соответствующей диеты и регулярных тренировок польза от их применения будет минимальна!
Где купить
Удобнее всего спортивного питание покупать в специализированных интернет-магазинах в Москве. Не выходя из дома можно сравнить множество добавок, ознакомиться с реальными отзывами покупателей и подобрать подходящий для вас по цене и качеству продукт.
Интернет-магазин ТренерИзДома.рф предлагает удобный каталог спортивного питания для похудения. Представлена продукция проверенных производителей спортпита.
Предлагаем спортивное питание для похудения на сайте ТренерИзДома.рф!
Топ-10 спортивных добавок для тех, кто хочет быть в форме
Спортивное питание в наше время стало неотъемлемой частью активной работы над собственным телом. Все больше и мужчин, и женщин понимают: чтобы получить идеальную фигуру, недостаточно заниматься спортом, нужно еще и специальное питание. Для каждой задачи, которую вы ставите перед собой, есть соответствующие виды функциональных добавок: одни позволяют набрать мышечную массу, другие — избавиться от лишних запасов жира, третьи — восстановиться после нагрузок.
Виды спортивного питания
Перед покупкой спортивного питания (зачастую недешевого) стоит понять, какие его виды представлены на рынке, в чем их основные различия, и какие особенности стоит принять во внимание при выборе.
1. Протеин
Протеин — это пищевая добавка с высоким (от 70 до 95%) содержанием белка, которая помогает атлетам и бодибилдерам набрать мышечную массу и добиться рельефности мускулатуры. При переваривании она распадается на аминокислоты, из которых организм синтезирует мышечную ткань.
Самый популярный вид протеина — сывороточный, продукт на базе молочной сыворотки. Он выпускается в двух основных формах, отличающихся концентрацией: в концентрате протеина содержание белка доходит до 80%, а в изоляте протеина – до 90-95%. Сывороточный протеин быстро активизирует метаболизм мышц, поэтому его нужно употреблять непосредственно после тренировки.
Другой вид протеина — казеин. Он производится из молока путем ультрафильтрации. Казеин медленно переваривается и обладает эффектом продолжительного (до 7-8 часов) насыщения мышц аминокислотами. Его чаще употребляют на ночь.
Яичный протеин получают из натурального яичного белка. Это один из первых протеинов, который стали употреблять спортсмены в бодибилдинге. Он не содержит углеводов, насыщенных жиров и холестерина, что позволяет использовать его в различных диетах. Яичный протеин не содержит лактозу, поэтому подходит тем, у кого есть непереносимость молочного сахара.
Мясной протеин — протеиновая добавка на основе говяжьего белка, получаемая методом ультра-концентрации, при этом удаляется большая часть жира и холестерина.
Соевый протеин — растительный белок, хорошо сбалансированный по аминокислотному составу, позволяющий добиться снижения уровня холестерина в крови. Чаще всего его выбирают вегетарианцы и те, у кого непереносимость молочного белка.
Различные виды протеинов дополняют друг друга, и если вы хотите добиться эффективного роста мышц, только одного из них вам будет недостаточно. В идеале сочетать их, употребляя каждый в нужное время и в нужном количестве, или выбрать многокомпонентные комплексы протеинов — смеси казеина, сывороточного протеина, изолята протеина, яичного и соевого протеина в различных комбинациях.
На рынке представлено множество производителей протеинов. Назовем такие бренды, как Optimum Nutrition, BSN, SAN, MusclePharm, MuscleTech, Dymatize, Cellucor.
2. Аминокислоты
Аминокислоты можно получать не только из протеиновых добавок, но и напрямую. Они участвуют в росте мышечной массы, а также помогают организму производить ценные ферменты и влияют на регуляцию настроения, сон, концентрацию внимания, сексуальную активность.
Аминокислоты подразделяются на заменимые и незаменимые. Те из них, которые наш организм способен синтезировать самостоятельно, называются заменимыми. Те, что поступают в наш организм только извне, с пищей, получили название незаменимые. Выделяют также условно-заменимые аминокислоты – те, что наш организм производит в незначительном количестве, и для нужд активно развивающегося организма их может не хватать. Перечислим основные виды аминокислот, которые могут быть вам полезны:
Часто встречаются в продаже и аминокислотные комплексы, которые содержат сочетания незаменимых, условно-незаменимых и заменимых аминокислот. Такие комплексы подбираются для решения конкретной задачи и могут быть представлены в форме таблеток, капсул или жидкостей.
3. ВСАА
Отдельно выделяют комплекс BCAA (англ. branched-chain amino acids — группа протеиногенных аминокислот, характеризующихся разветвленными строением алифатической боковой цепи), состоящий из трех аминокислот — лейцина, изолейцина и валина. На их долю приходится около 40% от общего количества незаменимых аминокислот, которые присутствуют в мышечной ткани. При серьезных физических нагрузках именно их запасы истощаются наиболее существенно. ВСАА присуствуют в любом протеине, однако их доля мала и они связаны с другими аминокислотами, поэтому до поступления в мышцы нужно время, в течение которого они должны провзаимодействовать с пищеварительными ферментами, и только после этого поступить в кровь. Хотя сывороточный белок относительно быстро переваривается, все равно это занимает несколько часов. ВСАА усваиваются и всасываются гораздо быстрее.
Принимают комплекс ВСАА как перед тренировкой, чтобы создать запас, так и после нее, чтобы восполнить потери.
4. Гейнеры
Гейнеры — высококалорийные углеводно-белковые смеси для тех, кто хочет нарастить мышечную массу, поднять силовые показатели или просто увеличить вес. В основе состава гейнеров – качественные углеводы и протеин (строительный материал для мышц). В него могут также входить различные витамины и креатин.
Выбирать нужный вариант добавки следует индивидуально под ваши задачи, нагрузки и метаболизм. Например, худым атлетам с быстрым обменом веществ, которым трудно дается набор мышечной массы, поможет гейнер с максимальным количеством углеводов. И наоборот, тем, кто склонен к быстрому набору веса и образованию отложений жира, следует ориентироваться на протеиновые добавки.
Перед покупкой гейнера прочитайте состав и выясните, какие именно углеводы в нем содержатся. Если в нем много так называемых «простых» углеводов (сахара, фруктозы, кукурузного или картофельного крахмала), значит, он будет усваиваться быстро, и вы ощутите кратковременный прилив сил, а затем их резкий спад. Употреблять такой гейнер стоит только после тренировки, для восстановления сил.
Если гейнер содержит «сложные» углеводы (овес, ячмень или другие злаковые), которые усваиваются медленнее, его можно употребить за час-полтора до тренировки, чтобы повысить ее эффективность.
Выпускаются гейнеры в форме порошка для коктейлей, а также капсул и даже хлопьев. Отметить стоит такие бренды, как Universal Nutrition, Ultimate Nutrition, Inner Armour, Syntrax.
5. Жиросжигатели
Жиросжигатели — это не просто добавки, помогающие похудеть. Их особенность заключается в том, что они сжигают только липидную прослойку, при этом мышечная масса не уменьшается. Механизм действия жиросжигателей основывается на стимуляции обменных процессов, препятствии синтеза жиров, снижении аппетита, а также выведении жидкости из организма.
Существует несколько видов жиросжигателей:
6. Креатин
Это азотосодержащее соединение, подпитывающее мышцы энергией в период интенсивных тренировок. Поддерживает быстрый рост мышечной ткани, ускоряет ее восстановление после нагрузок и тормозит образование молочной кислоты (чем ее больше, тем сильнее ощущается усталость мышц). В обычном питании источниками креатина служат говядина, тунец, лосось и сельдь. Для атлетов в процессе активного формирования мышечной массы мощным источником энергии станут добавки с креатином. Выпускается большинством производителей спортивного питания в виде капсул или порошка в удобном для разового приема формате.
7. Витамины и минералы
Витаминно-минеральные комплексы, специально предназначенные для спортсменов, рекомендуются особенно в осенне-зимний период. Они помогают усваивать питательные вещества из пищи и восстанавливать поврежденные после физических нагрузок клетки, а значит, в итоге способствуют наращиванию мышечной массы.
8. Спортивные батончики
Спортивные (энергетические) батончики – способ снабдить организм источниками энергии в нужное по расписанию время. На работе или в автомобиле может не оказаться возможности приготовить протеиновый коктейль. Батончик поможет пополнить запас белка и углеводов. При этом в отличие от шоколадных батончиков, в их энергетических собратьях нет сахара, жиров и других нездоровых компонентов. Зато могут присутствовать витамины, клетчатка и L-карнитин.
9. Энергетики
Энергетики – простой способ повысить мышечный тонус в процессе длительной тренировки или соревнования. Марафон, велосипедный заезд, подъем на вершину могут вызвать сильное снижение энергии. Прием энергетика позволит снять усталость, улучшит кровообращение, повысит концентрацию. В состав большинства спортивных энергетиков входят экстракт гуараны и кофеин – природные стимуляторы. Выпускаются энергетики в виде напитков или порошков для их приготовления, а также гелей.
10. Предтренировочные комплексы
Как следует из названия, эти добавки стоит применять перед тренировкой — обычно за 30 минут. Это комплексы аминокислот, витаминов и других компонентов, которые придают сил, повышают уровень выносливости, ускоряют обмен веществ и помогают создать благоприятный гормональный фон и необходимый эмоциональный настрой.
Воздействие предтренировочных препаратов на организм
Прием препаратов данной категории положительно воздействует на функциональность всего организма, в том числе:
— увеличивает производственные возможности на тренировках;
— улучшает силовые показатели;
— повышает уровень выносливости;
— уменьшает риски травмирования мышечной ткани в процессе выполнения физупражнений;
— способствует увеличению синтеза белка;
— улучшает концентрацию и внимание;
— нормализирует обмен веществ и способствует наиболее полному их усвоению организмом;
— ускоряет процессы метаболизма, в связи с чем, уменьшение жировой прослойки происходит интенсивнее;
— способствует созданию благоприятного гормонального фона.
Выбирайте в зависимости от целей и задач
Не существует универсальной рекомендации, какое спортивное питание выбрать. Подбирать нужные вам добавки следует ориентируясь на общую программу ваших тренировок и поставленные цели. Если программу вы составляли вместе с тренером, то он и подскажет нужный вид питания.
Если выбирать приходится самостоятельно, опирайтесь на опыт продавцов. В проверенных магазинах работают настоящие специалисты, которые со знанием дела расскажут вам об отличиях между различными формами выпуска и брендами, помогут расписать прием препаратов, подскажут тонкости их применения.
Важно!
Спортивное питание – мощный инструмент, влияющий на обмен веществ в целом. Чтобы не причинить вреда здоровью при его применении, следуйте технике безопасности.
