Где заказать торт в г. Екатеринбург для важного события?
Хотите сделать торжество поистине незабываемым и заказать торт в г. Екатеринбург с оригинальным оформлением? В кондитерской «Мадам Эклер» вы всегда можете заказать торт в г. Екатеринбург к юбилею, свадьбе и любому другому празднику по привлекательной цене!
Лучший подарок – заказать торт в г. Екатеринбург с эксклюзивным оформлением!
Ни один праздник или важное событие не обходится без главного символа любого торжества – красивого и вкусного торта! Современные возможности оформления и талант кондитеров превращают домашние торты на заказ в Екатеринбурге в желанный и оригинальный подарок на все случаи жизни.
Особой популярностью сегодня пользуются кондитерские изделия с эксклюзивным оформлением. Так, в день рождения ребенка ярким дополнением праздника станет торт на заказ в г. Екатеринбург (недорого с доставкой) с известными героями мультсериалов или сказок. Любителям креатива придутся по вкусу тематические торты, воплощающие любой сюжет с реальными фотографиями, нестандартными формами и т.д.
Кондитерская «Мадам Эклер» откроет для вас новые возможности для создания вкусных творческих подарков. Хотите приятно удивить своих детей, друзей, коллег или близких? Выберите оригинальный торт на заказ в г. Екатеринбург недорого с доставкой, и подарите настроение незабываемого праздника!
Как заказать торт в г. Екатеринбург по доступной цене?
Чтобы заказать торт в Екатеринбурге и подарить своим близким яркие эмоции, достаточно подать нам интересующую идею оформления, и опытные кондитеры в кратчайшие сроки создадут оригинальный и вкусный шедевр. Хотите сделать заказ в кондитерской «Мадам Эклер» по привлекательной цене? Заходите к нам в гости или свяжитесь с нами любым удобным способом!
Торты на заказ с уникальным оформлением – лучший подарок на любой праздник для особых людей!
Многоканальный телефон:
+7 (343) 383-49-05, +7 (343) 383-49-06.
ул. Амундсена 118 оф. 9 (вход с левого торца)
+7 (343) 383-49-05, +7 (343) 383-49-06.
Узнать цены для наших партнеров, работающих оптом можно по телефонам: +7 (343) 383-49-05, +7 (343) 383-49-06.
Лучшие торты на заказ в Екатеринбурге
Екатеринбург
Торты
Лучшие торты на заказ в Екатеринбурге в 2021 году купить. ТОП — 10
Екатеринбург
Торты
Екатеринбург
Торты
В наши дни без торта не обходится ни одно праздничное мероприятие. Из простого продукта питания торт превратился в яркий декоративный элемент украшения торжества. В последнее время все большее количество людей предпочитают изделия, выполненные на заказ. Это и понятно, ведь при приобретении подобного торта можно быть уверенным в том, что он выполнен из качественных ингредиентов, полностью соответствует вкусовым предпочтениям заказчика и его гостей, а дизайн учитывает особенности характера клиента. На сегодняшний день существует множество кондитерских и частных мастеров, предлагающих свои услуги по изготовлению тортов в Екатеринбурге. Рассмотрим основные критерии при выборе торта.
Критерии выбора праздничного торта
При заказе праздничного торта необходимо обратить внимание на следующие моменты:
Это могут быть простые посиделки с друзьями, день рождения, годовщина, свадьба или корпоративное мероприятие, подарок на день учителя или просто сладкий презент. В случае если это чисто символическое мероприятие, можно обойтись сладкой выпечкой, пирожными или десертами (сейчас все большую популярность получил так называемый «трайфл» – сочетание бисквита с фруктами и кремом в стакане).
Выбор теста и начинки дело сугубо индивидуальное, однако выбирая торт, легко можно растеряться от обилия вкусовых вариантов, представленных в каталоге. На сегодняшний день существует огромный выбор тортов: творожно-сливочные чизкейки, веганские торты из авокадо, торты без глютена, без лактозы, низкокалорийные, без содержания сахара. Выбор практически безграничный и зависит только от вкусовых предпочтений клиентов.
Можно отметить несколько беспроигрышных вкусовых сочетаний:
В случае же, если определиться с начинкой все равно не получается, можно воспользоваться небольшим советом: «представьте себя перед киоском с мороженым шариками, в котором следует выбрать только один вкус (один шарик мороженого). Тот вкус, который Вы выберете, и будет базовым в начинке».
Дизайн и внешний вид напрямую зависит от повода и тематики проводимого мероприятия, а также стилистических предпочтений заказчика. Однако стоит отметить, что в сфере дизайна и украшения тортов существуют актуальные тренды и модные тенденции. В 2021 году на первый план выйдут торты, оформленные в стиле минимализма, украшенные живыми или сахарными цветами (при этом сахарные цветы должны быть точной копией настоящих), акварелью, градиентом. Также популярными будут «голые торты» — коржи, покрытые тонким слоем крема и украшенные ягодами и фруктами.
У профессиональных кондитеров есть выражение, что торт может быть «дешевым, красивым, вкусным», но только в том случае, если выбрать любые два из трех представленных вариантов, то есть торт может быть либо дешевым и красивым, либо дешевым и вкусным. Об этом следует помнить, при выборе торта, основываясь на стоимости изделия.
Для того, чтобы всем гостям досталось как минимум по кусочку, существует нехитрое правило расчета: на каждого гостя должно приходиться по 150 грамм торта (в случае с детскими заказами по 100 грамм).
Большинство людей при оформлении заказа скептически относятся к дегустации, считая это лишней тратой денег и времени. При выборе, скажем, торта на день рождения возможно обойтись и без нее, но не в случае со свадебным тортом. Молодожены вкладывают много сил и денег для того, чтобы самый важный день в их жизни прошел идеально, и будет обидно, если свадебный торт получится не самым удачным. Вкусовые предпочтения индивидуальны и даже профессиональные кондитеры не смогут предугадать, понравится торт или нет. Не зря же кондитерские, которые заботятся о своей репутации, настаивают на проведении дегустации (если в кондитерской нет подобной услуги, можно заказать самый маленький размер выбранного торта на пробу).
Курьерская доставка – это еще один важный момент при выборе кондитерской. Мало кто задумывается о том, насколько сложно довезти громоздкий торт до места проводимого мероприятия, поэтому лучше, чтобы об этом позаботились профессионалы.
В среднем срок изготовления торта (срок предварительного заказа) занимает 2 недели, однако некоторые кондитерские предлагают услугу «срочный заказ» (24 часа на подготовку изделия).
Это может быть проведение мастер-классов по приготовлению сладостей, экскурсия на собственное производство, Candy bar. Candy bar – фуршетный стол со сладостями, выполненный в едином стиле, который может быть собран по любому поводу (свадьба, вечеринка, день рождения как взрослый, так и детский, корпоративное мероприятие). Candy bar обычно включает в себя следующие элементы:
Принимая во внимание вышеуказанные критерии, составим Рейтинг лучших — 10 Рейтинг лучших кондитерских Екатеринбурга, исходя из их ассортимента и основываясь на отзывах покупателей.
Итак, куда же лучше всего обратиться для заказа праздничного торта?
Рейтинг лучших — 10 кондитерских Екатеринбурга
10 место — «Не тортЫ, а тОрты» (или Быстроторты)
Адрес: ул. Посадская, д. 3, литер П, режим работы: с 09.00 до 21.00, средняя цена от 950 рублей за 1 кг.
Уникальная в своем роде кондитерская Екатеринбурга, которая изготавливает торты за 2 часа, используя при этом только натуральные ингредиенты. Кондитерская предлагает 6 разных по дизайну тортов и 4 варианта начинки (ванильный бисквит, фирменная начинка с соленой карамелью, брусникой и творожным сыром; шпинатный бисквит, крем-чиз, малиновая прослойка; морковный бисквит, крем-чиз, пряности, орехи; шоколадный бисквит с вишней на основе темного бельгийского шоколада).
9 место — «Французский кондитер»
Адрес: ул. Б. Ельцина, д. 1 А, режим работы с 09.00 до 21.00, средняя цена от 900 рублей за 1 кг.
Данная кондитерская более 6 лет на рынке, производит все виды тортов: свадебный, детский, для крещения, для новорожденных, тематические (в форме машины, супергероя), корпоративные, веганские, торты «18 плюс» (для мальчишника или девичника), candy bar (для взрослых и детей).
8 место – «Tortmne»
Адрес: ул. Студенческая, 4, режим работы: с 09.00 до 21.00, средняя цена от 1200 рублей за торт.
Особенностью «Tortmne» является быстрота приготовления продукции (около 12 часов) и большой выбор тортов, а также пирожные, имбирные пряники, маффины, возможность фотопечати «съедобное фото», бюджетная цена.
7 место — «Melange»
Адрес: ул. 8 Марта, д. 50, режим работы с 10.00 до 22.00, средняя цена от 1350 рублей за 1 кг.
Французская кондитерская, расположенная в центре Екатеринбурга, имеющая собственную кофейню. Отличительной особенностью изготовляемых тортов являются стильный, лаконичный дизайн и необычное сочетание вкусов (например, миндальный и смородиновый бисквит, покрытый муссом из фиалки и черной смородины; бисквит с прослойкой из абрикосового джема и лавандовым муссом; шоколадный бисквит с мандариновым муссом).
6 место — «Девять островов»
Адрес: ул. Симферопольская, 40, средняя цена от 1000 рублей за 1 кг.
Данная кондитерская уже 17 лет на рынке, в ассортименте около 200 видов тортов, в том числе и «Шоу – торты» — подвесные, антигравитационные, smart торты, которые могут сочетать в себе огненные и дымовые спецэффекты, фейерверк, светящиеся элементы; Candy bar.
5 место — «Студия вкуса»
Адрес: Готвальда 19, режим работы: с 09.00 до 21.00, средняя цена от 1200 рублей за 1 кг.
4 место — Арт – кондитерская «Zaratort»
Адрес: Центральный рынок, д. 6, режим работы с 09.00 до 20.30, средняя цена от 850 рублей за торт.
Особенность данной кондитерской является дизайн. Торты, изготовленные в арт-мастерской похожи на настоящее произведение искусства, вместо мастики используется натуральное покрытие «помадка», по вкусу напоминающее – молочную ириску.
3 место — «Bezmuki»
Адреса: ул. Сакко и Ванцетти, д. 64 (кофейня), режим работы с 08 до 22.00; ул. Вали Котика, д. 9 А с 08.00 до 17.00, средняя цена от 1000 рублей за торт.
Единственная в Екатеринбурге кондитерская, пекущая низкокалорийные десерты, идеально подходящие для диеты Дюкана, в том числе безглютеновые, безлактозные торты. В ассортименте кондитерской около 100 наименований продуктов. Средняя калорийность десерта составляет около 120 калорий на 100 грамм продукта. Вместо сахара в десертах используются топинамбур, стевия, сахарозаменитель Фит Парад 7; молоко в рецептах заменяют — изолят соевого белка, растительное молоко. Помимо десертов в продаже имеются низкокалорийные пасты (ореховая, финиковая, кокосовая, из фундука), а также безглютеновый хлеб.
2 место – «MonMarie bakery»
Адрес: ул. Московская, 70, средняя стоимость от 1100 рублей за 1 кг
Кондитерская специализируется на современных авторских европейских десертах, специалисты проходили обучение у бренд-шефов мирового уровня. Особенностью кондитерской является уникальный стильный дизайн и необычное сочетание вкусов (кокосовый бисквит с ромовой пропиткой, мусс из белого шоколада, начинка – конфи из манго и маракуйи; шоколадный бисквит, ореховое пралине, двойная начинка из мандаринового желе и тыквенного кремю, мусс из молочного шоколада с мандаринами; кокосово-миндальный бисквит, крем из белого бельгийского шоколада и кокосового молока, прослойка из тропического конфи), которые выделяют данную кондитерскую из общей массы других.
1 место — «Кусочек счастья»
Адрес: ул. 8 Марта, д. 51, режим работы с 08.00 до 22.00, средняя стоимость от 1100 рублей за 1 кг
Составим сводную таблицу лучших кондитерских Екатеринбурга с описанием их основных особенностей и дополнительных возможностей.
| Рейтинг лучших | Название кондитерской, адрес | Стоимость | Особенности | Дополнительные возможности |
|---|---|---|---|---|
| 10 | «Не тортЫ, а тОрты» (или Быстроторты), адрес: ул. Посадская, д. 3, литер П | средняя цена от 950 рублей за 1 кг | Готовые торты за 2 часа. Кондитерская предлагает 6 разных по дизайну тортов и 4 варианта начинки | курьерская доставка (250 рублей) |
| 9 | «Французский кондитер», адрес: ул. Б. Ельцина, д. 1 А | средняя цена от 900 рублей за 1 кг | Все виды тортов: свадебный, детский, для крещения, для новорожденных, тематические (в форме машины, супергероя), корпоративные, веганские, торты «18 плюс» (для мальчишника или девичника), candy bar (для взрослых и детей) | бесплатная доставка по Екатеринбургу; дизайн любой сложности |
| 8 | «Tortmne», адрес: ул. Студенческая, 4, | средняя цена от 1200 рублей за торт | Быстрота приготовления продукции и большой выбор тортов, а также пирожные, имбирные пряники, маффины, возможность фотопечати «съедобное фото» | доставка по городу; время приготовления торта (около 12 часов) |
| 7 | «Melange», адрес: ул. 8 Марта, д. 50 | средняя цена от 1350 рублей за 1 кг | Отличительной особенностью изготовляемых тортов являются стильный, лаконичный дизайн и необычное сочетание вкусов | наличие собственной кофейни; оригинальные вкусовые сочетания; минималистичный дизайн |
| 6 | «Девять островов», адрес: ул. Симферопольская, 40 | средняя цена от 1000 рублей за 1 кг | 200 видов тортов, в том числе и «Шоу – торты», которые могут сочетать в себе огненные и дымовые спецэффекты, фейерверк, светящиеся элементы; Candy bar | курьерская доставка (при заказе от 3000 бесплатно); собственное производство, на котором проводятся экскурсии |
| 5 | «Студия вкуса», адрес: Готвальда 19 | средняя цена от 1200 рублей за 1 кг | большой выбор сладостей, Candy bar, стильный дизайн | курьерская доставка; бесплатная дегустация (можно заказать на дом дегустационный набор за 350 рублей) |
| 4 | Арт – кондитерская «Zaratort», адрес: пер. Центральный рынок, д. 6 | средняя цена от 850 рублей за торт | Особенность кондитерской является дизайн. Торты похожи на произведение искусства, вместо мастики используется натуральное покрытие «помадка», по вкусу напоминающее молочную ириску | огромный ассортимент начинок и покрытия (зеркальное покрытие, покрытие велюр из бельгийского шоколада, крем-чиз); мастерски выполненный дизайн; |
| 3 | «Bezmuki», Адреса: ул. Сакко и Ванцетти, д. 64 (кофейня), ул. Вали Котика, д. 9 А | средняя цена от 1000 рублей за торт | Единственная в Екатеринбурге кондитерская, пекущая низкокалорийные десерты, подходящие для диеты Дюкана, в том числе безглютеновые, безлактозные торты | бесплатная доставка в центральные и неотдаленные районы города (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатная по всему городу); наличие собственной кофейни в с низкокалорийными и ПП десертами |
| 2 | «MonMarie bakery», адрес: ул. Московская, 70 | средняя цена от 1100 рублей за торт | Кондитерская специализируется на современных авторских европейских десертах. Особенностью кондитерской является уникальный стильный дизайн и необычное сочетание вкусов | дегустация — 200 рублей (при последующем заказе торта в MonMarie bakery – бесплатно); курьерская доставка |
| 1 | «Кусочек счастья», адрес: ул. 8 Марта, д. 51 | средняя цена от 1100 рублей за торт | большой выбор сладостей, Candy bar; возможность изготовления диабетических, веганских, безглютеновых тортов; возможность изготовления «срочного» торта (за 1 день) | бесплатная дегустация; наличие службы доставки (при заказе торта от 7000 рублей – доставка бесплатная); собственная кофейня |
Екатеринбург обладает большим количеством кондитерских, которые предлагают все возможные виды сладостей, начиная от низкокалорийных десертов, фитнес-тортов, заканчивая многоярусными свадебными тортами и Candy bar-ом. При этом дизайн, вкусовые сочетания и ценовая политика изготавливаемой продукции разнятся, что позволяет каждому клиенту подобрать себе сладости на любой вкус.
Торты
Ингредиенты:
Состава: яйцо,сахар,крахмал,сливки животные,сыр творожный,молоко сгущеное,пудра сахарная.
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Состава: яйцо, сахар, крахмал, сливки животные, сыр творожный, молоко сгущеное, пудра сахарная
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Состав: песочное тесто, желе мохито, мята свежая, мусс лимонный
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Состав: тесто песочное, крем сливочный со сгущенкой, бананы, гель, крем шоколадный, арахис, ароматизатор
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Состав: тесто песочное, крем сливочный со сгущенкой, киви, гель, арахис
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Состав: песочная основа, грецкий орех, соленая карамель
Пищевая ценность:
Хотите порадовать и удивить гостей? Сделайте заказ торта по индивидуальному эскизу.
Вкусные, красивые угощения от профессиональных кондитеров сегодня доступны каждому.
Ингредиенты:
состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, заварной крем, персик консервированный, сметана 20%, майонез, маргарин, масло растительное, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль пищевая
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Сосотав: песочное тесто, творог, масло слив, яйцо. сахар-песок. ягоды, гель кондитерский
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Состав: песочное тесто, творог, масло слив, яйцо. сахар-песок. ягоды, гель кондитерский
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Состав: яйцо, сахар, мука, масло растительное, сода, желатин, соль, крем Дукато, шоколад темный/молочный/белый, посыпка шарики
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Состав: медовые коржи, крем сливочно- заварной с вареной сгущенкой, гель каремельный, ирис молочный
Пищевая ценность:
Ингредиенты:
Состав: яйцо, уксус, сода, сметана, сахар, вода, ванилин, сах.пудра Нетающая, супер бисквит Новый, масло сливочное, мед, крем Дукато, ванилин
Пищевая ценность:
Компания «Сдобная сказка» предлагает заказать торт с доставкой в городе Екатеринбург. Так как вся продукция изготавливается в собственной пекарне, установлены невысокие цены. Искусные кулинары выпекают вкусные и красивые торты, которые можно преподнести ко дню рождения, к семейному торжеству, по любому другому случаю. Кулинарные изделия – настоящие шедевры – можно преподнести вместо подарка.
ВНИМАНИЕ! Изготовление заказных изделий происходит после согласования с менеджером, рекомендуем делать оплату только после принятия заявки в работу менеджером, номер телефона: +7(343) 300-1-003
Для приготовления торта используют натуральные продукты – муку, молоко, сливки, сливочное масло, яйца. Каждое изделие отличается неповторимым видом и вкусом. Мастера владеют секретами и тонкостями приготовления теста для пирожных, выпекают такие разновидности тортов, как:
Мы делаем изготовление торта на свадьбу, юбилей, день рождения.
Особенность услуг «Сдобной сказки»
«Сдобная сказка» выпекает домашние торты. Это сказано без преувеличения – в меню кулинарные изделия по рецептуре лучших кондитеров и домохозяек. Продукцию выпекают в лучших печах известных производителей.
Стоимость кондитерских изделий невысокая. Компания предоставляет возможность купить торт с 7%-й скидкой ко дню рождения, а также военным и студентам по карте. Чтобы пользоваться бонусами при покупке, приобретайте бонусную карту. При оптовом заказе условия оговариваются в отдельном порядке.
В пределах зеленой зоны действует бесплатная доставка при сумме заказа не менее 500 рублей.
Если вам необходимо направить курьера с тортами или тортом по вашему адресу по Екатеринбургу, позвоните по контактному телефону, свяжитесь с нами в социальных сетях – ВКонтакте, Инстаграм. Оперативность гарантируем.
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ
ЗВОНИТЕ с 9:00 до 21:00 (пн-вс):
+7 (343) 383-54-35
+7 (929) 223-05-05










ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ запись закреплена
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ запись закреплена

Показать полностью.



P.S. Стоимость торта индивидуальна и зависит от сложности заказа (количества фигурок, декора и т.п.), а также от срочности и веса. Цена за 1 кг торта от 1100р до 1800р. Цена включает в себя стоимость изготовления начинки, фигурок и декора + бесплатная доставка торта по Екатеринбургу
Посмотреть все изображения
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ запись закреплена
Друзья! Решая заказать торт важно правильно подобрать его вес. В данном посте мы поможем вам в этом.
.
В среднем один кусочек лакомства весит 180-200 грамм. А это значит, что тортиком 2 кг смогут угоститься максимум 10 человек.
Не забывайте, что кто-то наверняка захотел бы добавки ( тортики очень вкусные! ). Учитывайте так же, что оформление изделия добавляет ему вес, а Вам благодарности гостей 
Показать полностью.
Значит торт + оформление = минимум 2.5 кг.

Домашние тортики гораздо тяжелее магазинных. Мы не используем консерванты и химию, которые делают коржи невесомыми.
Наша начинка тяжелая, потому что натуральная.
Из-за этого торт 2 кг будет меньше, чем магазинный.
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ запись закреплена
Добрый день, дорогие невесты!
Буквально на днях начался прием заявлений о заключении брака на июль, август и сентябрь 2018 года.
И я спешу поделиться с вами модными тенденциями в свадебных тортах на 2018 г.
Показать полностью.
Итак, 7 главных трендов
1. Простой белый торт
Мода на такие торты возникла год назад, но уходить пока не собирается. Белый гладкий торт универсален, он шикарно выглядит как сам по себе, так и с украшениями.
Предсказываем, что эти произведения искусства станут главными свадебными тортами 2018 года. Простой белый торт украшается объемными элементами белого цвета, причем текстура самого торта может быть разной, а объемные детали занимают всю поверхность или только часть. Декорируют такой торт цветами, легкими ажурными лепестками или белыми перышками. Ну или всем, что придет вам в голову.
3. Свадебный торт с золотом
Золотой декор не сдает позиции, но выглядит по-новому. Полностью золотой торт уже моветон, а легкие акценты как раз в моде. Если же вы не любите минимализм, то для вас есть свежайшая тенденция, которой почти ни у кого не было: торты с золотистой лепниной. Выглядит буквально как лепнина на потолке, но это красиво и впечатляет.
4. Торт с большими цветами
Такой торт украшается крупными цветками из крема. Лучше всего они смотрятся на гладкой поверхности
5. Торт с неровными краями
Несколько лет назад в моде были десерты с «рюшами»: украшением краев, похожим на многослойную юбку. Свадебные торты 2018 поднимают неровные края на новый уровень, теперь абсолютно гладкая поверхность венчается верхом, будто «оторванным» рукой. Кажущаяся небрежность обманчива – чтобы достигнуть такого результата, нужна кропотливая работа, иначе торт получится неаккуратным.
6. Акварельный торт
Эти торты появились год назад, со временем став изящнее за счет полностью гладкой поверхности. Для опытного кондитера изготовление такого торта несложно, но требует сноровки, поэтому, как и в предыдущем варианте, проверьте, что ваш специалист с ним уже знаком. Необычная разновидность акварели – marble cake или торт с эффектом мрамора.
7. Свадебный торт 2018 как арт-объект
Вот мы и подошли к необыкновенным тортам – они выглядят как объекты современного искусства и способны удивить даже гостей, для которых ваша свадьба уже двадцатая по счету. Самый удивительный тренд – торт с суккулентами. Его придумала девушка из Джакарты (посмотрите ее Инстаграм, ник ivenoven), а подхватили лучшие кондитеры мира. Торт покрывается съедобными суккулентами, выполненными с такой тщательностью, что не верится, что это не вытащенные из горшочка растения.
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ запись закреплена
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ запись закреплена
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ запись закреплена
Что такое капкейк?
Слово «капкейк» не так давно вошло в наш обиход и звучит по-прежнему немного непривычно, не совсем понятно. Но если обратиться к его англоязычному написанию, то все мгновенно становится на свои места: термин «cupcake» буквально означает торт (cake) в чашке (cup).
Традиционно эта сладость рассчитана на 1 человека. Традиционные капкейки имеют диаметр 5-6 см, их вес составляет в среднем 65 г.
Показать полностью.
Но всех женщин, следящих за фигурой, обычно интересует калорийность сладостей. Учитывайте, что у маленьких бисквитных пирожных она все же достаточно высокая и в зависимости от состава колеблется в пределах 230-330 кКал.
Данные пирожные отличаются основой для теста, начинкой, украшением.
По типу бисквита различают:
— светлый бисквит;
— бисквит с добавлением какао;
— бисквит с сухофруктами или орехами
Внутри бисквита может находиться любая сладкая или кисло-сладкая начинка:
— ягоды или измельченные фрукты;
— крем;
— глазурь;
— взбитые сливки
Сверху капкейки можно украшать:
— шапочкой из крема разных цветов (сливочный или крем-чиз)
— свежими ягодами и фруктами
— мастичными фигурками, цветами, надписями
— съедобной фотопечатью
— шоколадом и кокосовой стружкой
Среди такого многообразия легко выбрать десерт для своего повода: свадьбы, Нового года, корпоратива, дня рождения и т.д.
При этом главное преимущество капкейков: их очень удобно кушать!
Не нужно ждать, когда разрежут торт, выбирать кусочек, где больше крема или вкусных украшений.
Это особенно ценно на корпоративных вечерах, свадебных торжествах, не говоря уже про детские праздники, где каждый ребенок в восторге от возможности иметь свой персональный тортик
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ запись закреплена
Всем хорошего дня
Не много расскажем о самых популярных начинках наших тортов.

Французский бисквит и мусс из натурального маложирного творога, прослоенный ягодами вишни в желе. Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, творог, масло, лактоза, желатин, эмульгатор, молочный белок, сливки, шоколад темный.
Показать полностью.
.
Классический Американский чизкейк из сыра «Philadelphia» с добавлением цедры апельсина, на основе из ароматного рассыпчатого песочного коржа. Состав: мука пшеничная в.с., яйцо куриное, сахар, масло сливочное, сливки, соль, сыр, цедра апельсина, сметана.
.
Нежнейший крем, изготовленный из сливочного сыра «Mascarpone», прослоенными печеньем «Savoiardi» пропитанного ароматным кофейным сиропом, с добавлением ликера «Amaretto». Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сливки, кофе, сыр, ликер, печенье.
.
Легкий бисквит и мусс, приготовленный из сливок, йогурта и ягод свежей клубники. Возможно использование ягод малины или голубики. Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, йогурт, сливки, желатин, ягоды.
.
Коврижка с большим содержанием моркови, прослоенная кремом из двух видов мягкого сыра и нарезанными цукатами кумквата. Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, морковь, сахар, сыр, цукаты кумквата.
.
Мягкое хрустящее слоёное тесто в сочетании с нежными взбитыми сливками и ароматным ярким клюквенным соусом. Состав: мука, соль, яйцо, масло, сливки, клюква, сахар.





































