12 лучших морожениц
Любите мороженое? Делайте его дома
Мороженое – это традиционное лакомство для всех поколений. Его любят и взрослые, и особенно дети, благо недостатка этого продукта в отечественных магазинах никогда не ощущалось. Другое дело, что по отношению к нему, классическое суждение «раньше было лучше, чем сейчас» часто оправдано. Ведь современные производители не гнушаются заменять натуральное молоко, сливки порошками, а вместо шоколадных или фруктово-ягодных наполнителей использовать всевозможные красители и ароматизаторы, не говоря уже о консервантах. Так почему бы не делать правильное мороженое самостоятельно? Тем более, что процесс будет совсем несложен при наличии удобного и функционального прибора – бытовой мороженицы. Лучшие мороженицы, которые весной 2021 года широко распространены на прилавках магазинов — в нашем рейтинге.
Какие бывают мороженицы?
Мороженицы изначально подразделяются на механические и электрические. Но поскольку в век высоких технологий первый вариант с ручным вращением лопастей в течение 40 минут выглядит прямо-таки допотопно и вряд ли может считаться комфортным, в нашем обзоре будут рассматриваться только более продвинутые и удобные версии с электроприводом.
Полуавтоматические
Автоматические
Их ещё называют компрессорными, или фризерами. Такая мороженица оборудована встроенной холодильной установкой, благодаря которой нужная температура чаши достигается за 5-10 минут после включения. Далее, уже знакомая процедура – заливается смесь и примерно через полчаса всё готово. Нужно ещё – ждём несколько минут (а не 12-18 часов, как в случае с полуавтоматическими моделями) и повторяем процесс (возможно, с другим рецептом).
Основные критерии выбора хорошей мороженицы
Объём чаши
От этого параметры зависит количество готового продукта на выходе. Соответственно, выбирать мороженицу нужно по потребности. Касаемо полуавтоматических моделей, важно учесть то обстоятельство, что чаша попросту должна помещаться в вашу морозилку.
Мощность
Полуавтоматам достаточно от 4 до 50 Вт в зависимости от объёма чаши и конструкции привода. Автоматические модели потребляют больше – 135-200 Вт. Неудивительно, ведь, кроме двигателя для вращения лопастей, в них вмонтирован этакий мини-холодильник с полноценным мотором-компрессором.
Все кто хочет купить фризер для мягкого мороженого, читаем
Так как многие мои посетители задают мне один и тот же вопрос, какой фризер для мягкого мороженого лучше купить.
Первое что нужно понять, если вы хотите продавать мягкое мороженое, то и фризер вам нужен под мягкое мороженое.
Не такой (о них поговорим тут – граниторы )
Если вам предлагают что то вроде этого, и говорят что это фризеры для мягкого мороженого, вы вежливо откажитесь от предлагаемого варианта, и попросите придумать, что то более хитрое, чтобы выдурить у вас деньги.
Это было небольшое лирическое отступление… продолжим
Тогда вы спросите, какой должен быть фризер для мягкого мороженого
Фризер для мягкого мороженого BQL-CC8
Желательно переделанный (как минимум, заменен компрессор с китайского Panasonic, на итальянский Embraco Aspera).
Выбираем фризер для мягкого мороженого
И сразу договоримся, что мы рассматриваем тут фризеры малой и средней ценовой категории.
Начнем с малого, (как водится).
Однорожковый фризер
Фризеры с одним рожком, они дешевле и компактнее. Но они не подходят для отдельного бизнеса, скорее как дополнительная опция к уже работающему кафе или точке с совместимым товаром.
Во – первых, такой фризер производит один вкус мягкого мороженого, (который можно разнообразить топпингами, присыпками и всем что придет в голову).
Во – вторых, производительность однорожкового фризера не очень большая, и если к вам подойдет компания из 5ти – 6ти человек, то очень возможно, что последнему мороженое, не достанется (или это будет просто бесформенная жижа). И вам придется ждать минут 6-10, пока приготовится следующая партия. (конечно, есть исключения).
Так что покупаем однорожковый фризер, только как дополнительную опцию.
Далее рассмотрим трехрожковые фризеры:
На 2020 год трехрожковые фризеры уже достаточно распространены, ценовой ряд наиболее качественных фризеров(не из категории ширпотреба) начинается от 100 тыс. рублей, это самая популярная категория. В этой нише находятся китайские, южнокорейские, российские бренды, +Б/У оборудование. А пока плавно переходим к трехрожковым фризерам в ценовой категории от 100 – 160 тыс. рублей.
Это самая популярная ценовая группа (80% всего рынка)
Это в основном фризеры китайского и совсем немного корейского производства.
Фирмы-поставщики пытаются схитрить, повышая их привлекательность всякими дополнениями, такими как держатели, для рожков, какими ни будь подставками, дополнительной деталькой (которая вам никогда ни понадобится), и всякой копеечной мишурой.
Выбирайте то, что вас устраивает, по такому алгоритму:
- Цена – понятно, что она имеет большое значение. Производительность – чем больше, тем лучше (литры/в час) от 20 — 30л/ч Мощность (имеет большое значение) – желательно от 1,7кв, оптимально 1,9кв. (далее в основном идет 2,7кв). Компрессор – китайский-корейский или итальянский (лучше Италия — Embraco) Ночное хранение – (Keep fresh, Предохлаждение) Территориальность — лучше если это будет местный поставщик (ближе к дому)
Теперь разберем более подробно:
Цена
Если бюджет большой, то конечно скупится не нужно, но если рамки довольно узкие, то лучше для начала купить просто рабочую лошадку, по минимальной цене. Далее если дело пойдет хорошо, можно и по мощнее машинку купить.
Производительность
Производительность от 20 – 30л/ч, (хотя на этом параметре можно не заострять внимание), так как не знаю, как считает производитель эти литры в час. Не думаю, что хоть один фризер сможет выдать столько мороженого, сколько написано в его параметрах. Так что, можете, смело делить литры в час на два. Это уже будет гораздо точнее, и еще запас останется.
Мощность
Это фризер мощностью 1,7кв, лучше 1,9кв. 2,7кв это уже довольно мощная машина, которая может обслужить довольно большой поток людей.
Но опять же, не забываем.
Компрессор полюбому лучше Эмбрако Аспера, если в описании фризера нет ничего про компрессор, то наверняка там стоит китайский Panasonic. А поставщик об этом «скромно» умалчивает.
Ночное хранение
Безусловно важнейший пункт. Во фризерах с ночным хранением установлен второй компрессор, который поддерживает минусовую температуру в бункерах. Благодаря этой функции можно хранить мороженое в бункерах до 1 суток. Но даже так мороженое теряет часть вкуса.
А как же помпа. скажите вы…
Про помпу, ну идет она в комплекте, хорошо, нет ее, тоже хорошо. Особых преимуществ фризеров с помпой над фризерами без помпы я не заметил,… пробовал я мороженое, изготовленное с помпой и без, разницы я не заметил (вкусовой), некоторые говорят, что мороженое становится нежнее, (опять же, это чисто субъективное мнение).
Про сказки, что помпа насыщает мороженое воздухом, да так что вы продаете 60 ли 80% воздуха, и только 20% продукта, я вообще ничего говорить не буду.
Некоторые вообще отключают помпу, чтобы не мешалась.
Возможно на более дорогих фризерах (от 300тыров), помпа что – то там и насыщает, и даже возможно это дает кое-какую экономию, но я не думаю что больше 10 – 15%.
Хотите продавать воздух, ставьте рядом с мягким мороженым, коктейли. Вот тут 80 – 120% не пустой звук. К тому – же коктейли, это просто мега огромное поле для фантазии и хороших заработков. (К сожалению, у меня не так много времени, но я постараюсь написать статью про коктейли. Ничего особенного, просто мои мысли – идеи, может, кому будет интересно). Если вдруг захотите поделиться своими мыслями – идеями, по теме, я только ЗА. Буду рад любой помощи.
Сейчас фризеры делают вполне качественными (точнее части, из которых их собирают), так как по конструкции сам фризер очень прост, а уровень технического прогресса зашел довольно далеко, так что даже недорогие, но простые детали получаются довольно сносно. Что позволяет говорить, что фризеры китайского производства вполне надежны, а процент брака не такой уж и большой (ремонт их тоже не дорог).
Но в последнее время я вижу повышение уровня Китайской продукции, и повышения их ответственности за свою продукцию. Что не может не радовать, крикнем Ура! Товарищи и коллеги.
Хотел бы я сказать так же уверенно про наших поставщиков, но за неимением примеров, лучше промолчу. (но очень надеюсь на вашу помощь, если вы покупаете что ни будь у наших поставщиков, отпишите мне, пожалуйста, я добавлю ваш отзыв на страничку фирмы поставщика.
Рейтинг лучших фризеров для мороженого на 2021 год
Одним из любимых видов лакомств детей и взрослых выступает мороженое. Мороженое может быть разного типа, однако чаще всего можно встретить мягкое мороженое в хрустящем вафельном стаканчике. Для приготовления такого лакомства необходимо использовать специальную технику – фризеры. Рейтинг лучших фризеров для мороженого на 2021 год позволяет правильно подобрать подходящее устройство и избежать возможных ошибок при покупке.
Что такое фризер для мороженого
При выборе изделия необходимо понять, что такое фризер. Это специальное устройство, которое готовит мороженое из сухих смесей. Принцип работы прибора заключается в подачи воздуха, и работе лопастей, которые перемешивают смесь. Стенки цилиндра, где происходит смешивание ингредиентов, охлаждает продукт и перемещает его в емкость для мороженого или дозировано в подготовленные стаканчики. Таким образом, пользователь может за короткое время приготовить необходимое количество продукта. Низкая температура в цилиндрах сохраняет готовый продукт в течение длительного времени. Фризер может быть различного размера и дизайна.
Типы фризеров для мороженого
Фризеры чаще всего используются в местах общественного питания. По своим характеристикам приборы могут отличаться. Выделяют следующие типы устройства:
Современные приборы бывают различной мощности и размеров. Поэтому каждый пользователь индивидуально подходит к выбору необходимого агрегата.
Критерии выбора
Для того, чтобы изделие приносило пользу в течение длительного времени необходимо учитывать следующие критерии при выборе:
Также для торговых целей немаловажно чтобы фризер имеет функцию приготовления нескольких видов мороженого или молочного коктейля.
Рейтинг лучших фризеров для мороженого на 2021 год
Среди большого перечня необходимо отметить модели, которые, по мнениям пользователей, качественно и быстро справляются с поставленными задачами.
Изделие предусмотрено для напольного размещения. В час модель может производить до 40 кг мягкого десерта. Изделие предусмотрено для получения мороженое трех различных вкусов. С помощью мощной воздушной помпы мороженое получается легким и приятным на вкус. Модель имеет электронное управление, поэтому для получения лакомства достаточно просто загрузить ингредиенты. Также на приборе отмечается счетчик порций, которые были изготовлены в течение дня. Модель поддерживает функцию ночного режима, что позволит хранить готовую смесь в течение суток. Также пользователь может самостоятельно выбрать режим густоты готового продукта.
Модель имеет стоимость от 140 000 рублей.
Изделие, которое может изготавливать не только привычное всеми мороженое, но и позволяет наслаждаться таким лакомством, как жареный десерт. Модель предназначена для использования в местах с большим количеством посетителей. На поверхности устройства имеется две рабочие поверхности. Поэтому одновременно можно делать несколько порций. Также на рабочей поверхности имеется 10 контейнеров, которые охлаждаются. Устройство имеет крупные габариты и вес 130 кг. Позволяет одновременно делать несколько вкусовых разновидностей.
Цена модели составляет 150 000 рублей.
Прибор отличается небольшим весом, всего 45 кг. Применяется прибор для изготовления мягкого мороженого. Работает очень тихо и быстро. За один час можно получить до 12 кг готового десерта. С помощью воздушной помпы осуществляется быстрое охлаждение продукта, также можно воспользоваться функцией ночного режима. Прибор не требует особых навыков в управлении, все действия автоматизированы, пользователю необходимо выбрать нужный режим. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Поэтому при длительном использовании не будет поддаваться коррозии. Цвет прибора можно выбрать индивидуально по личным предпочтениям пользователя или зависимо от дизайна помещения.
Цена прибора составляет 95 000 рублей.
Изделие для производства мягкого мороженого имеет высокую производительность и часто используется в местах общественного питания. В приборе имеется 2 емкости для ингредиентов. Объем каждой емкости составляет 5,8 литров, что позволяет за 1 час произвести большое количество десерта. С помощью устройства можно производить 3 разных вкуса десерта. Также преимуществом выступает полностью автоматизированное управление.
Стоимость прибора составляет 92 000 рублей.
Изделие для приготовления мягкого мороженого имеет две емкости для ингредиентов. Объем баков составляет по 6 литров. Чаша, в которую закладываются ингредиенты, имеет откидную крышку, что позволяет с удобством размещать смеси. Модель имеет 3 автоматические функции, такие как приготовление, хранение готового десерта и чистка чаши. На дисплее отображается количество порций и температура, при которой храниться готовый продукт. Панель управления оснащена подсветкой, при необходимости можно включать блокировку. Прибор для приготовления мороженого имеет компактные размеры и вес всего 45 кг, поэтому может использоваться на барной стойке и перемещаться в удобное для пользователя место.
Цена: 150 000 рублей.
Устройство используется на предприятиях общественного питания для приготовления ролл мороженого. Данный продукт подразумевает жареное мороженое в роллах. Модель имеет механическое управление. Пользователь самостоятельно устанавливает подходящий температурный режим. 3 цилиндрические контейнера используются для смешивания смеси, сковорода для жарки мороженого выполнена из нержавеющего металла и прослужит длительный период. Вес устройства составляет всего 37 кг.
Стоимость фризера составляет 40 000 рублей.
Модель оснащена двумя двигателями, которые повышают производительность. С помощью двух емкостей для ингредиентов можно в течение часа приготовить до 40 кг готового продукта. Устройство имеет компактные размеры и может использоваться для уличной торговли.
Выполнено изделие из нержавеющей стали. Можно получить 3 разных вкуса, путём смешивания составляющих компонентов. Используется для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей.
Цена: 136 000 рублей.
Небольшое устройство для приготовления всех видов мягкого мороженого. Корпус прибора выполнен из стали и прослужит длительное время. В приборе имеется одна емкость объемом до 1,5 литров. Изделие подходит для домашнего использования. В час можно получить до 1 кг готового продукта.
Цена: 13 000 рублей.
Данное устройство используется для приготовления роллов из мороженого. Чаша для продукта изготовлена из нержавеющей стали, которая хорошо сохраняет низкую температуру. Сенсорная панель управления позволит выбрать нужный режим. В комплекте с устройством идет две лопатки для сворачивания ролл. Модель работает от электросети, удобные колесики позволяют перемещать фризер в необходимом направлении. Вес прибора составляет всего 43 кг.
Цена фризера составляет 60 000 рублей.
Изделие для изготовления мягкого мороженого, имеет высокую производительность и позволяет получить до 11 кг в час. Небольшой корпус изготовлен из нержавеющего металла. Фризер работает от электрической сети, поэтому может использоваться в барах, торговых центрах. На панели управления можно выбирать температурный режим, а также использовать ночной режим для хранения готового продукта.
Цена фризера составляет 80 000 рублей.
Фризер используется для приготовления мягкого мороженого и молочных напитков. Особенностью устройства выступает наличие трех съемных емкостей для загрузки ингредиентов. Фризер работает на специальных молочных смесях, густоту которых пользователь имеет возможность самостоятельно регулировать. С помощью изделия продукт получается воздушным. Бункеры выполнены из прозрачного материала, что позволяет наблюдать за процессом смешивания ингредиентов.
После использования фризера можно снять панели и очистить от остатков молочной смеси. Бункер для хранения готового продукта охлаждается автоматически. Предусмотрена функция самоочистки изделия. На дисплее отображается температура готового продукта. Одновременно можно готовить 3 вида мороженого также особенностью выступает наклонный бункер, который легко подает мороженое, даже при его небольшом количестве.
Цена фризера составляет 270 000 рублей.
Модель используется для приготовления молочных холодных десертов. Особенностью модели выступает понятная панель управления, с которой может справиться даже новичок. Ёмкость для ингредиентов позволяет готовить за час до 50 порций. Время приготовления продукта составляет до 20 минут. Могут быть использованы жидкие и сухие смеси, которые разбавляются водой или обезжиренным молоком. Для запуска устройства достаточно загрузить ингредиенты и нажать кнопку включения. Прибор оповещает о готовности продукта звуковым сигналом.
В отличие от многих подобных приборов в данном фризере отсутствует помпа. Охлаждение готового продукта осуществляется благодаря холодильной установке, работающей на фреоне.
В устройстве предусмотрена одна емкость объемом 6 литров. Ёмкость изготовлена из прозрачного материала, который подсвечивается в период работы. При необходимости пользователь имеет возможность самостоятельно регулировать густоту готового продукта. Фризер рассчитан на один рожок, и имеет небольшие размеры. Поэтому может использоваться как на барной стойке, так и в других условиях торговли.
Испаритель из нержавеющей стали позволяет снизить количество конденсата. Мешалка установлена таким образом, что мороженое насыщается кислородом, благодаря чему появляется воздушность и насыщенный вкус.
Цена фризера составляет 80 000 рублей.
Мороженое пользуется популярностью в любое время года. Для приготовления воздушного продукта используются специальные устройства фризеры. При выборе модели может возникнуть проблема большого выбора. Рейтинг лучших фризеров для мороженого на 2021 год, позволяет оценить преимущества и недостатки и не совершить ошибку.
Десятка лучших китайских производителей
— и попробуем понять, почему они таковыми являются.
Smach (Смэш)
Фризер для мягкого мороженого Smach S625 (настольный)
– завод, который выпускает сбалансированные продукты, не создает чрезмерное количество моделей айскримеров всех возможных цветов и геометрических форм. Руководство не допускает путаницы в стратегии развития, сохраняет преемственность, постепенно внедряя новые технологии, проверяя качество этого внедрения. Производственный участок имеет прекрасное техническое оснащение и обширные площади. Удивительно сложно при такой дорогостоящей платформе сохранять доступную цену товара, чтобы он оставался конкурентным и качественным. Производитель аппаратов для мороженого Smach (Смэш) предлагает хорошую обратную связь и поддерживает своих клиентов в информационном поле и в формате поставки запчастей.
Итого: баланс цены и качества, умноженные на достойную производительность, совпадают.
ICETRO (Айсетро)
Фризер для мягкого мороженого Icetro ISI-3300 (напольный)
– бестселлер замедленного действия. Классические традиции данного производителя машин для мороженого обращены скорее на европейский рынок. Присутствие в России было транзитным и незаметным до определенного момента. В сети мало информации о бренде и слабый фанклуб. Ввоз Icetro (Айсетро) достаточно ограничен и прогнозы на его усиление не должны были сбыться.
Если руководствоваться динамикой за 3 года, то весомого увеличения продаж мороженых аппаратов не происходило до конца 2019 года. Возник внезапный спрос вопреки всем законам рынка. Нет рекламы, небольшое количество отзывов и стабильный рост спроса. Это говорит от том, что транзит обернулся принципом резидента и фризеры для мороженого Icetro (Айсетро) прижились за счет естественных качеств, а не рекламных компаний.
К началу 2021 года заявки на покупку машин для мороженого данного бренда выросли втрое. Что сработало? Внешность подойдет любителям классики и оттенков без раздражения. Преобладание черного и дополнение белым при слиянии подсознательно напоминает «Инь-Янь», передает спокойствие и стиль. Черный пиджак, белая рубашка, красный галстук. Деловой подход, но внезапно привлекательно.
Тесты этих моделей фризеров в различных условиях показали устойчивость к жаркому фону: при равных условиях ICETRO (Айсетро) выигрывает у МК (Майкен) – это показательный факт. Тенденция роста активности спроса усиливается, удельный вес ввоза переходит на новый уровень, негативной реакции покупателя при этом не последовало. Хороший товар по цене, которая могла бы быть обоснованно выше.
АРКТИК
Фризер для мягкого мороженого Арктик АР3216 (напольный)
– проект, который принял за основу самые лучшие прописные истины фризерного дела прежде, чем первый аппарат для мороженого попал в продажу. На момент создания линейки «арктических» фризеров, были тщательно изучены инженерные изыскания Oceanpower (Оушенпауэр), Sumtong (Самтонг). Эти именитые основы и вдохновили на создание чего-то нового и конкурентного, на архитектуре, которая подразумевает слияние производственных философий.
Во внешности АРКТИК читается Ocean (Оушенпауэр), а внутренний состав близок к модели фризера для мороженого BQL-CC9. Инженеры ориентировались именно на производительность последнего, поскольку этот мороженый аппарат является бестселлером долгие годы и легко осваивает внушительные объемы холодного десерта. Отличие Арктика от BQL-CC9 в том, что он обладает более мощным компрессором и обширным корпусом, с продуманной и эффективной вентиляцией. Охлаждение для настольных айскримеров – ключ к успеху. К нему и пришел данный производитель.
SUMTONG (Самтонг)
Фризер для мягкого мороженого BQL-CC9 (настольный)
Классический завод, который представляет собой среднеразмерную производственную платформу, на которой производятся такие бестселлеры, как фризеры для мягкого мороженого BQL-CC8, BQL-CC9. Судить его строго за однотипность моделей не стоит. Данный производитель выбрал классический путь становления и развития, оттачивая любимые продукты, которые пришлись по вкусу покупателю.
Производитель Sumtong (Самтонг) не избегает экспериментов, он просто не торопится с нововведениями. Если посетить завод и внимательно посмотреть на внутреннюю жизнь цеха, то всегда можно найти несколько экспериментальных моделей фризеров. В отличие от многих, производитель тестирует новшества не на рынке, а до того, как продукт попадет в руки покупателя. И это нормально. Прогресс идет. Просто он не такой «громкий» и медийный, как у оппонентов, готовых запускать сразу в производство любую появившуюся идею без качественной проработки.
Ярких эмоций ждать от Sumtong (Самтонг) не следует. Но и политика производителя аппаратов для мороженого далека от того, чтобы удивлять. Это скорее привычные и удобные фризеры, которые просты в работе, обслуживании и не содержат сложных систем. Отсюда высокая степень надежности и распространенность на рынке. Списывать со счетов легендарные модели айскримеров BQL-CC8 и BQL-СС9 еще рано: исследования рынка четко выставляют положение бренда в верхние строчки рейтинга, а уровень производительности дарит состояние спокойствия своему владельцу.
MIKEN (Майкен)
Фризер для мягкого мороженого Miken MK-32CTPA (настольный)
Яркие краски и хорошее настроение – первое впечатление от знакомства с фризерами MK (Майкен). Оптимизированная архитектура и выгодный состав агрегатов для изготовления мороженого при хорошем прайсе – выгодное предложение рынка. Классическая линейка мороженых аппаратов МК не может не радовать: в нее смогли «запихнуть» все основные опции, необходимые для комфортной работы.
Будучи одним из самых доступных и функциональных, MIKEN (Майкен) быстро захватил большую долю рынка, предлагая действительно хорошее качество за свою цену. Многообразие предлагаемых цветов корпуса мороженых аппаратов создало впечатление того, что произошла гастрономическая революция. Версии фризеров для мороженого MK-32 и MK-25 – самые продаваемые модели айскримеров в России.
Это не говорит о том, что выбора у покупателя нет: просто фризеры, которые несколько лет были на первом месте, скопили неплохой банк репутации, за счет которой новые технические вливания остаются немного в тени, сливаясь в равномерный фон за многоцветием морожеными аппаратами MIKEN (Майкен). Надежность MK начала вызывать споры, так как выпуск объемных партий привел к небольшому снижению качества.
В результате такого производственного подхода, приходится отправлять представителей торговых компаний на завод для экспресс-тестов каждой единицы. Цена итогового прайса из-за этих мероприятий может увеличиться. Но зато не будет поводов для расстройств: никому не выгодно, чтобы был ввезен товар, с которым будут проблемы и потребуется техническое вмешательство, плюс расход времени, которого у владельцев бизнеса нет. Сегодня Miken (Майкен) не лучший. Но определенно, один из лучших производителей аппаратов для мороженого. Особенно, если компания-продавец позаботилась о том, чтобы протестировать машину для мороженого.
Этот завод по праву находится в выборке передовиков.
RONIN (Ронин)
Фризер для мягкого мороженого Ronin Daichi (напольный)
Без сомнений, сегодня это лучший товар среди всех доступных айскрим-машин. Он представляет собой идеальную систему для производства холодных десертов. Его сборка происходит в условиях высоких технологий и с применением качественных комплектующих. Он вобрал в себя все самое лучшее под любым углом зрения. Привлекательные внешние данные, богатая история, технология прямого привода, бесшумная работа и удивительная производственная мощность. Его цена отличается от бюджетных моделей фризеров, но она обоснована полностью. Толстый обработанный металл, контроллеры, многоуровневый шнек, прозрачный диспенсер, нет ни единого люфта в сборке и стыковочных узлах.
Осведомлённость о существовании данного бренда находится на низком уровне. Но это временный эффект. Пройдет время и про RONIN (Ронин) заговорят в другом ключе, признавая все его достоинства, не углубляясь в споры по поводу его родословной, которая так или иначе достаточно богатая, чтобы быть на высоте.
Hommy (Хомми)
Фризер для мягкого мороженого Hommy HM702 (настольный)
Если и отметить кого-то из старожилов фризеростроения, то это однозначно Hommy (Хомми)!
У истоков оборудования для холодных десертов стояло всего две китайских компании, об одной из них речь пойдет ниже, а вторая – как раз Хомми. Технический парк завода вызывает зависть. Багаж знаний в области инженерии неиссякаем. Это самый технологичный бренд, который развивает сложные вендинговые системы, совмещает механику и электронику долгие годы, запускает собственные разработки, защищает с блеском свои проекты, а не подсмотренные учебники, адаптированные под другие буквы.
В линейке завода представлены разные дизайнерские решения: есть выражения классики, модели фризеров для мороженого в ярком цвете, опции и качественная обработка. Фризеры Hommy (Хомми) – продукт без погрешностей, хорошие комплектующие и развитие согласно времени. Завод, на который равняются десятки других, не может вызывать опасений.
Единственный минус, который связан с этим именем – отсутствие активной рекламы. Отсюда — малое присутствие и небольшой спрос. Если завод найдет возможность познакомить со своим товаром поближе, то за короткий период прогнозы будущих завоеваний рынка могут измениться. Тот, кто всё начинал, не может быть незамеченным.
Snowhite (Сноувайт)
Фризер для мягкого мороженого Snowhite SP240A (настольный)
Это отличный компромисс цены и очень достойного качества. Связь с брендом Spaceman добавляет заслуженной «звездности» машинам, в которых реализованы сложные опции. Полноценный завод, высокая техническая грамотность сотрудников и относительно небольшой объем выпускаемой продукции говорит о том, что есть возможность контролировать качество. Переплаты за бренд, по сути, нет. Есть только сумма, которая отражает внутреннее содержание фризеров для мороженого Snowhite (Сноувайт).
Производитель не отходит от классического типа внешности и помнит основы своего корпоративного стиля, подчеркивая богатую историю и сложные конкурентные прорывы.
Oceanpower (Оушенпауэр)
Фризер для мягкого мороженого Oceanpower OPF1372C (настольный)
Бренд, который проработал все возможные варианты внешности и технического оснащения своих машин для мороженого. Будучи праймом в разработке аппаратов для мягкого мороженого, знаменитый OP (Оушенпауэр) прошел путь с нуля до премиум-оборудования, став эталоном и «мерилом» для всех китайских компаний-производителей пищевых машин.
Достигнув высшей точки проработки и качества, завод взялся за переосмысление своей политики и предложил рынку более бюджетные решения, чтобы забрать большую долю рынка. Получилось интересно. Непривычно видеть шильдик Oceanpower (Оушенпауэр) на выдаче карточек товаров в результате поискового запроса «фризеры недорого». Есть прекрасная возможность купить доступный мороженый аппарат от главного создателя китайской индустрии оборудования для сладких десертов.
В спектре Oceanpower (Оушенпауэр) есть продукты на любой вкус: эксперименты с формой корпуса и цветовыми изысканиями прошли успешно и удовлетворят любого пытливого покупателя. Внутренний состав, при этом, сохранил высокий уровень и было бы странно, если бы здесь возникли какие-то проблемы. У OP (Оушенпауэр) просто нет права создавать некачественный товар.
PASMO (Пасмо)
Фризер для мягкого мороженого Pasmo S230F (настольный)
Интересный и сильный производитель хорошего оборудования для мороженого, которое построено в основном на платформе прямого привода (фризеры с мотор-редуктором). Ставка на бесшумные мороженые аппараты – замечательное решение, которое поддержит любой владелец бизнеса, хоть раз работающий с машиной для мягкого мороженого.
Пасмо – не любитель ярких оттенков и футуристического дизайна. Акценты на современность определенно есть. Но общий вид больше можно отнести к классике. Металл и прекрасный внутренний мир. Дорогая нержавейка и превосходные опции в каждом фризере для мороженого.
Pasmo (Пасмо) создает десерт, консистенция которого завораживает и может соревноваться только самыми дорогими аппаратами для мороженого. Подобный дегустационный результат может показать разве что RONIN (Ронин), который является прямым конкурентом Пасмо по всем показателям, и выигрывает по адаптации к электросетям РФ. Пасмо, к сожалению, менее адаптирован к нашему электроснабжению. Поэтому прижился не в Европейской части, а на Западе. Судя по статистике, там ему и место. Но достоинства данного бренда принижать нельзя. Он действительно хорош собой.
За крайние 5 лет одни имена вышли из конкурентной сетки, другие качественно закрепились. Выбрать фризер для мороженого стало одновременно легко и сложно. Легко – потому что появился выбор, сложно – потому что трудно сконцентрироваться на какой-то одной модели айскримера и принять решение о покупке быстро.
Одно можно сказать точно – важно понять, что нужно от мороженого аппарата и действовать по главным потребностям. Тогда можно будет легко сформулировать самому себе, что же требуется для бизнеса на самом деле и каким бюджетом можно рисковать. Свободная сумма денежных средств, внешний стиль, набор обязательных опций, уровень шума, доступность расходных материалов и запчастей – вехи, на которых строится принятие правильного решения.
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, на сайте слив.ру продаются фризеры оушенпауэр по 190000 рублей новые. Насколько можно доверять этой информации? вот ссылка на объявление:
http://sliv.ru/catalog/1053121/
Здравствуйте, Ленор. Это объявление уже не актуально. А во-вторых, новый оригинальный аппарат от производителя Oceanpower (Оушенпауэр) не этих денег стоит, так как это бренд, работающий официально на международных рынках. Подделка может, но не оригинал. Ну и последнее. А сами Вы как думаете: стоит ли покупать на СЛИВЕ? Разве только, если хотите слить свой бизнес за один сезон, то можно попробовать.
109147, г. Москва, ул. Марксистская, дом 10
