8 лучших ресторанов Италии
Несмотря на всемирную известность итальянской кухни и 343 ресторана со звездой Michelin, на Апеннинах особым статусом отмечены всего восемь заведений. Рассказываем о восьми лучших ресторанах Италии, получивших три звезды Michelin.
В Италии 343 ресторана отмечены красным гидом Michelin, из которых 8 награждены 3 звездами. Идущая на первом месте Франция имеет 616 ресторанов со звездами Michelin.
Ежегодная презентация Guida Michelin Italia в очередной раз подвердила гастрономическое превосходство северных регионов над южными. Эта же тенденция актуальна и для ресторанов, имеющих три звезды Michelin.
Ресторан Piazza Duomo открылся в мае 2005 года в историческом центре столицы города Альба. За несколько лет существования ресторан успел сделать себе имя, и сегодня пользуется большой популярностью. Адрес этого заведения знает каждый гурман в городе.
Заведует рестораном молодой и очень талантливый шеф-повар Энрико Криппа. Вместе со своей бригадой он целый день «колдует» над блюдами, постоянно удивляя самых требовательных посетителей чем-то новеньким.
Но привлекает клиентов не только кулинарное искусство шеф-повара, но еще и особая приятная обстановка, созданная современными дизайнерами. По всему потолку Piazza Duomo проходит фреска работы неаполитанского художника Франческо Клементе. Вдохновленный ландшафтом области Ланге, живописец изобразил гигантские виноградные листья.
Ресторан Da Vittorio на улице Cantalupa, 17 города Брузапорто, что в регионе Ломбардия в своей кухне основывается на блюдах из рыбы и морепродуктов, сочетая их в сложных рецептах. Среди специалитетов иранская черная икра, «рыба Святого Петра (тилапия) со спагетти с каракатицей и бобами», «суп из иерусалимских артишоков с черными трюфелями».
Dal Pescatore
Ресторан Dal Pescatore в городе Канетто суль Ольо, что недалеко от Кремоны в регионе Ломбардия, находится на Localita Runate, 17. Его основали еще бабушка и дедушка нынешнего владельца Антонио Сантини, который управляет им со своей женой Надией с 1974 года.
Блюда, подаваемые на стол, готовятся по старинным семейным и традиционным рецептам, слегка адаптированным для придания более нежного вкуса. Жемчужины здешнего стола: «шафранное ризотто с жареными артишоками» и «утка под бальзамическим уксусом».
Ресторан Le Calandre впервые получивший три звезды Michelin в 2002 году и продолжающий их удерживать до сих пор, находится на улице Liguria, 1 в местечке Сармеоло ди Рубано недалеко от Падуи в регионе Венето. Шеф-повар ресторана, Массимилиано Алажмо, за свое искусство и мастерство в приготовлении пищи удостоился звания «Моцарт кулинарии».
Секрет вкуса его блюд очень прост: все продукты Массимилиано закупает сам каждое утро на рынках и в магазинах Падуи, а при составлении рецептов руководствуется только своим воображением. В этом ресторане вы сможете отведать «шафрановое ризотто, посыпанное лакрицей», и «капуччино из черных каракатиц».
Совершенно удивительным местом можно назвать ресторан Osteria francescana в городе Модена региона Эмилия-Романья. В этот ресторан съезжаются все гурманы и шеф повара со всех уголков мира, что бы перенять опыт.
Столики круглые с белоснежными скатертями. Посредине черный камень с двумя тюльпанами и серебряная корзинка для хлеба. Сами же стены белые, на них нет излишества, лишь фотографии местных знаменитостей.
В меню ресторана лучше не заглядывать, потому что оно очень большое. В выборе лучше довериться официантам. Они посоветуют блюда и подходящее к нему вино. В рацион этого ресторана входит оливковое масло и бальзамический уксус.
Фирменным салатом здесь является салат «Цезарь»: его ингредиенты не похожи на те, которые туристы привыкли в нем видеть. Еда здесь совсем не похожа на ту, что подают в других ресторанах. К ней прилагается инструкция, в которой рассказывается, как правильно кушать блюдо. Для вегетарианцев здесь приготовляют очень много разных блюд.
Ресторан Enoteca Pinchiorri, находящийся во Флоренции на улице Ghibellina, 87, сочетает французский шарм и итальянский вкус. Особенность его кухни состоит в том, что все блюда готовятся по традиционным тосканским рецептам с использованием французских методов приготовления.
Здесь вам подадут «двойные равиоли, фаршированные сыром буррата (смесь коровьего молока и сыра моцарелла) и цесаркой, под соусом из сыра пармезан и мясного сока», «филе барабульки с оливками, с кремом из картофеля, лимона и турецкого гороха в розмарине».
La Pergola
Ресторан La Pergola, названный многими кулинарными критиками Рима «лучшим рестораном города», расположен в здании отеля Rome Cavalieri на улице Cadlolo, 101. Этот ресторан предлагает блюда итальянской и средиземноморской кухни.
В специальное гурмэ-меню входят, например, такие изысканные блюда: «устрица «Белая жемчужина», приготовленная на гриле с запеченной тыквой и травами», «цельнозерновые макароны с красными креветками, соусом кули из копченых баклажанов и с крутонами», «террин из кролика с артишоками и свеклой», «телячьи щечки с листьями кудрявого индивия, сыром Бурата и воздушным рисом с перцем чили».
Reale, Кастель-ди-Сангро
С 2000 года шеф Нико Ромито руководит рестораном Reale вместе с сестрой Кристианой. Ромито — повар-самоучка, глубоко привязанный к своему родному Абруццо. С 2014 года у Reale — три звезды гида Мишлен. Ромито начинал карьеру в городе Ривизондоли, в пекарне, которую его семья превратила в небольшую тратторию Reale.
В 2011 году шеф перенес ресторан в Касадонну, бывший монастырь XVI века в Кастель-ди-Сангро. У Ромито оказался не только талант повара, но и талант предпринимателя, и за короткое время он создал яркий и узнаваемый кулинарный язык. В новом ресторане сочеталось все — и высокая кухня, и отличные продукты, и обслуживание. Средняя стоимость ужина — 120 евро, бутылка вина — 40 евро.
лучшие рестораны Италии
В Италии каждый найдет себе ресторан по вкусу. Итальянцы одержимы едой и умеют по-настоящему наслаждаться этим процессом.
Существует множество рейтингов ресторанов, однако самым уважаемым, влиятельным и беспристрастным считается гид Michelin.
Предлагаем Вашему вниманию список ресторанов, удостоившихся мишелиновских звезд.
По Вашему запросу, при составлении тура в туристической компании ITALIAMANIA, мы забронируем столик для Вас в одном из них или порекомендуем хорошие рестораны там, где Вы остановились.
Звезды Michelin обозначают:
* очень хороший ресторан в своей категории (имеется в виду тип кухни)
** очень хороший ресторан в своей категории (имеется в виду тип кухни)
*** великолепная работа шеф-повара, имеет смысл предпринять отдельное путешествие сюда
Соризо (Новара) Al Sorriso ***
Брусапорто ( Бергамо) Da Vittorio ***
Каннето суль Олио ( Мантова) Dal Pescatore ***
Рубано (Падуя) Le Calandre ***
Кьюза (Больцано) Jasmin in Chiusaasmin **
Масса Мариттима (Гроссето) Bracali **
Альба Duomo **
Кончесио (Брешиа) Miramonti l’altro **
Милан Sadler **
Милан Cracco **
Оз. Орта Villa Crespi **
Вербания (оз. Маджоре) Piccolo Lago **
Лониго (Виченца) La Peca **
Венеция Met in Venezia **
Верона Il Desco **
Южный Тироль Trenkerstube **
Бадиа St Hubertus **
Кьюза (Больцано) Jasmin **
Имола (Болонья) San Domenico **
Червия (Равенна) La Frasca **
Реджиоло (Реджо Эмилия) Rigoletto **
Порто Эрколе (Гроссето) Il Pellicano **
Монтомерано (Гроссето) Da Caino **
Масса Мариттима (Гроссето) Da Bracali **
Сан Агата дуэ Гольфи (Неаполь) Don Alfonso **
Нерано (Неаполь) Quattro Passi **
Вико Экуэнсе (Неаполь) Torre del Saracino **
Рагуза (Сицилия) Il Duomo **
Ликата (Сицилия) La Madia **
Беневелло (Кунео) Villa d’Amelia *
Боргозезия (Верчелли) Osteria del Borgo *
Капри L’Olivo *
Кодигоро (Феррара) La Capanna di Eraclio *
Конь (Аоста) Le Petit Restaurant *
Эболи (Салерно) Il Papavero *
Форте дей Марми Bistrot *
Гуардиальере (Кьети) Villa Maiella *
Ла Салль (Аоста) La Cassolette *
Модена Strada Facendo *
Мондови (Кунео) Il Baluardo *
Монтеккьо Прекальчино (Виченца) La Locanda di Piero *
Неаполь La Cantinella *
Нерви (Гаттинара) The Coo k *
Палермо Bye Bye Blues s *
Перуджа Il Postale *
Полезине Парменсе (Парма) Antica Corte Pallavicina *
Рим All’Oro *
Торриана (Римини) Il Povero Diavolo *
Тренто Locanda Margon *
Виареджио Enoteca Henri *
Витербо Enoteca La Torre *
Водо Кадоре (Беллуно) Al Capriolo *
Сан Пьетро ин Карьано (Верона) Arquade *
Горящие Спецпредложения:
от 35 евро на человека
Горящее предложение по размещению в центральном отеле Флоренции 4*
Детский творческий лагерь с возможностью семейного отдыха
Абсолютно новый формат : путешествие, отдых, самосовершенствование, знакомства. Только для женщин.
Рестораны Италии: где и как хорошо поесть
Заведения
Pasticceria (кондитерская) — то самое место, куда стоит идти, чтобы позавтракать или выпить кофе. Как правило, в хороших кондитерских выбор выпечки, пирожных и сэндвичей-панини доступен в течение всего дня, но если вы хотите успеть съесть свежий круассан, лучше поспешить — к полудню они обычно уже заканчиваются. Не откажите себе в удовольствии выпить кофе, который по праву считается одним из лучших в Европе. Пить капуччино после полудня в Италии считают моветоном, но пусть это вас не пугает — на иностранца, заказывающего этот кофе днем или вечером, косо никто смотреть не будет.
Bar (бар) — он бар и есть. В этот список я включил его потому, что во многих барах, как и в кондитерских, можно позавтракать — с утра туда доставляют свежую выпечку, а в течение остального дня бары работают так, как мы привыкли.
Osteria (остерия) — недорогое и часто семейное заведение для простого и невычурного обеда или ужина. Если вы хотите попробовать местную пасту, запив ее недорогим домашним вином, то вам сюда.
Trattoria (траттория) — более формальное заведение, чем остерия, и менее формальное, чем ресторан (хотя на практике понять грань между иной тратторией и иным рестораном бывает затруднительно). Обычно траттория — это не очень дорогая еда по традиционным рецептам, и соответствующий набор напитков.
Ristorante (ресторан) — собственно, ресторан, наиболее формальное из всех заведений итальянского общепита, что совершенно не мешает некоторым из них щеголять простой обстановкой и невысокими ценами. Если вы всерьез намерены определить идеальное для себя соотношение цены и качества, рекомендую внимательно изучить меню — обычно они выставлены у входа.
Последовательность блюд
Человека, незнакомого с итальянской традицией обедов и ужинов, может озадачить последовательность блюд, принятая в Италии, но на самом деле в ней нет ничего сложного. Первыми идут antipasti — закуски, за которыми следуют primi piatti — первые блюда. Звучит логично, но первым блюдом в итальянском ресторане чаще всего оказывается не суп, а паста или ризотто. За ними следуют secondi piatti — вторые блюда, и хотя большинство вторых блюд оказываются таковыми в привычном нам понимании, некоторые из блюд, которые мы считаем закусками, к примеру, карпаччо из говядины или вителло тоннато, в меню ресторана в Италии могут оказаться среди основных блюд. Наконец, закрывают трапезу dolci — десерты, кофе и дижестивы.
Нетренированному туристу, попавшему в Италию, порой бывает непросто осилить такой обед, но пугаться этого не нужно: сами итальянцы тоже следуют этой догме далеко не всегда, и если вы решите пропустить пасту или попросите подать ее в качестве основного блюда, ничего страшного не произойдет.
Еще одна реалия, с которой вы столкнетесь и которая с натяжкой вписывается в последовательность блюд — couvert. Это небольшая плата за накрытие стола, которая взимается за каждого гостя (в нее обычно входит хлеб). Впрочем, некоторые рестораны ее не берут, единого правила тут нет — но если уж куверт появился в счете, он должен быть указан в меню.
Что пить?
Вино! Итальянские вина — тема для разговора не на один вечер, но даже если вы в этом полный профан, спросите официанта, и вам подскажут вино, которое подходит к выбранным вам блюдам. Вино из разных регионов Италии так же разнообразно, как и они сами, и здесь нет и не может быть единственно верного рецепта, но моя душа лежит к белым винам с Сицилии, из Лигурии и Фриули, красным из Тосканы (хороши решительно все) и тосканскому же сладкому Vin Santo, когда речь заходит о десертном вине. Если вы не очень хорошо разбираетесь в вине, но хотите непременно выбрать хорошее, обратите внимание на буквенные обозначения, которые указывают рядом с названием: IGT, DOC и DOCG означают вина, защищенные по географическому наименованию. Я указал их по возрастающей, но DOCG не обязательно всегда будет лучше, чем IGT.
Если вы любитель пива, спешу сообщить, что массовые итальянские сорта столь же скучны, сколь интересны и изощренны бывают образчики местного крафтового пива. В моем личном рейтинге итальянский крафт находится на первом месте в Европе: здешние пивовары плодотворно и очень успешно переосмысливают бельгийскую традицию пивоварения (в отличие от, например, Испании, где, как сказал мне хозяин севильского пивного бутика, «круто значит горько»). Крафтовое пиво — birra artigianale — в Италии в большом почете, и многие хорошие рестораны включают его в винную карту.
Само собой, нужно сказать и про воду. Acqua naturate — это вода без газа, acqua gassata или acqua frizzante — газированная вода. Воду в итальянском ресторане приносят по умолчанию, еще до того, как принять заказ, хороших марок природной воды в Италии много, стоит она недорого — от 1,5 евро за большую бутылку и дороже в зависимости от ресторана: сущие копейки по сравнению с нашими ресторанами, хозяева которых привыкли зарабатывать именно на напитках.
Италия — не самая дешевая европейская страна, но и не самая дорогая: пожалуй, ближе к первым, чем ко вторым. Понятия «средняя стоимость обеда» как такового здесь не существует, ибо разброс цен весьма велик — так, кувшин домашнего вина в недорогой остерии может стоить несколько евро, а цена за бутылку хорошего вина в ресторане высокой кухни доходить до нескольких сотен. В целом, если говорить про завтрак, то стоимость выпечки составляет от 1 евро за круассан, кекс или другую плюшку, стоимость кофе — в районе 1,5 евро за чашку эспрессо (не удивляйтесь, если чай окажется дороже кофе — для итальянцев это напиток экзотический). Если вы собрались пообедать-поужинать, цена горячего блюда в недорогой остерии начинается от 10 евро, закуски и пасты обычно дешевле; в приличном ресторане рассчитывайте на чек в 50 евро с человека и больше.
Обслуживание
В недорогих семейных местах обслуживать вас будет хозяин заведения и его родственники, и в этот момент может возникнуть языковой барьер (сразу же вспоминаю обед в милой траттории в центре Генуи, где обслуживавшая нас синьора не знала ни слова по-английски, я наугад выбрал что-то со словом zupetta в названии, решив, что это суп, и это что-то оказалось мидиями, тушеными в томатном соусе). Не стесняйтесь переходить на язык жестов и переспрашивать — итальянцы общительны, дружелюбны, а уж говорить о еде могут часами. Впрочем, обслуживающий персонал в больших городах и местах, где туристы — не редкость, обычно сносно говорит по-английски и иногда даже знает пару слов по-русски.
Как водится в Европе, чаевые в Италии — не норма, а скорее исключение. Если вам понравилось обслуживание, оставьте официанту сдачу в размере 5-10% от счета, но если у вас найдутся основания ничего не оставлять — никто не станет хватать вас за рукав.
В завершение, предлагаю вам ознакомиться с моими гидами по ресторанам регионов Италии:
Лучшие рестораны Италии
Здесь вы найдете лучшие рестораны в Италии.
венеция
MET Restaurant
Адрес: : Riva Dei Schiavoni Castello 4149, Venice
Тел.: + 39 041 520 5044
Сайт: https://www.metrestaurantvenice.com/
Ресторан Met открыт при отеле «Метрополь», поэтому, остановившись здесь, можно не только сделать своё проживание в Венеции уютным и комфортным, но и полакомиться изысканно приготовленными блюдами. Ресторан награждён двумя звёздами Мишлен и сочетает в себе лучшие традиции итальянской кухни. Met отличается от других заведений тем, что создаёт новые блюда на основе классических итальянских рецептов и технологий, а продукты на кухне всегда свежие и качественные.
RESTAURANT TERRAZZA DANIELI
Кухня: Итальянская, Морепродукты, Средиземноморская, Европейская
Адрес: Riva degli Schiavoni, 4196, Venice
Тел.: +39 041 522 6480
Сайт: https://www.terrazzadanieli.com/
Ресторан Terrazza Danieli, расположенный на крыше отеля, находится в волшебном месте. Меню предлагает множество интересных блюд местного производства, дополненными прекрасным выбором вин и лучшим шампанским. Из больших окон открывается панорамный вид на Серениссима.
Club del Doge Restaurant
Кухня: Итальянская, Морепродукты, Средиземноморская, Европейская
Адрес: Campo Santa Maria del Giglio, 2467 c/o The Gritti Palace, Venice
Тел.: +39 041 794611
Сайт: https://www.clubdeldoge.com/
Ресторан Club del Doge расположен в двух залах отеля Gritti Palace в самом сердце Венеции. Атмосфера, безупречный сервис и превосходная кухня сделали ресторан Club of Doge известным местом встречи венецианского и международного высшего общества.
Osteria di Santa Marina
Кухня: Итальянская, Морепродукты, Средиземноморская, Супы
Адрес: Campo Santa Marina 5911, Venice
Тел.: +39 041 528 5239
Сайт: http://osteriadisantamarina.com/
В меню представлен широкий ассортимент закусок, из которых была использована вареная или «saor» (классическая венецианская) сырая рыба. Паста ручной работы подается с первыми сезонными фруктами из садов региона Венето, а также с сезонными блюдами. Вы можете выбрать свое последнее блюдо из широкого ассортимента десертов. Винная карта предлагает хороший региональный или международный выбор.
Locanda Cipriani
Кухня: Итальянская, Морепродукты, Средиземноморская, Европейская
Отель Locanda Cirpriani расположен на историческом острове Торчелло, всего в 30 минутах от центра Венеции. С момента открытия в 1938 году ресторан привлекает элитную публику, включая Эрнеста Хемингуэя, Пола Ньюмана и королеву Елизавету II. Он по-прежнему принадлежит и управляется семьей Чиприани в деревенской, традиционной кухне, такой как филе Джона Дори, которое готовится по рецепту Карлы Чиприани.
Da Fiore
Кухня: Итальянская, Морепродукты, Средиземноморская, Европейская
Адрес: Sestiere San Polo 2202, Venice
Тел.: +39 041 721308
Сайт: https://www.dafiore.net/
50 Top Italy: названы лучшие рестораны Италии в 2020 году
JAMAICA PUB — ВИЧЕНЦА
Добро пожаловать на Ямайку! Кайпиринья, чупитос из опунции, Jamaica Pot и многие другие коктейли и блюда из тропических фруктов: это заведение, расположенное в Виченце, можно смело назвать настоящим уголком рая. Регги музыка, играющая в фоновом режиме, и дринк в тени пальм, которые украшают бар — вы почувствуете себя, как Боб Марли нашего времени.
JAMAICA PUB. Фото skyscanner.it
BOUNTY — ФЛОРЕНЦИЯ
Мечтаете о пиратских приключениях? Очутиться на борту настоящего пиратского судна можно в «Sea Bounty Tavern» во Флоренции, расположенном неподалеку от Марсова поля. Этот паб-пиццерия, который носит название знаменитого британского судна, может похвастаться уникальной обстановкой, которая очень напоминает атмосферу настоящего боевого корабля. Столики, позаимствованные с кораблей, стены, обклеенные картами путешествий и именами известных адмиралов, и звездное небо над головой… Шикарно!
«Баунти», Флоренция. Фото skyscanner.it
BOUNTY. Via Aretina, 139, Флоренция. 055 6504320. Часы работы: ежедневно с 19 до полуночи.
LA SIESTA — ПЕСКАРА
Мексика в Абруццо? Нет ничего невозможного: в La Siesta, исторической «пьядинерии» Пескары, расположенной всего в нескольких шагах от Корсо Manthonè, все кричат «Вива, Мехико». Попробуйте лепешку «пьядина», единогласно признанную одной из лучших в городе и узнайте, что такое настоящая мексиканская сиеста!
La Siesta. Via Marco Polo 6, Пескара. 085 4511581. Часы работы: ежедневно с 20:00 до 4 часов утра.
LA SIESTA. Фото skyscanner.it
Что необходимо для создания уникального названия?
При создании названия для ресторана маркетологи советуют взять ручку, бумагу и выписать несколько простых слов. При этом они должно очень просто читаться, писаться и произноситься. Например, большая ложка. Это словосочетание легко прочесть, написать и выговорить.
Второй важный момент при выборе названия – учесть не только его непосредственное значение, но и ассоциации, которое оно может вызывать. Красивое название ресторана не должно вызывать негативные мысли и ассоциации. В противном случае это скажется на посещаемости вашего заведения. Например, если говорить о большой ложке, она ассоциируется с едой, тарелкой, детством и т. д.
Можно, конечно, чтобы название не ассоциировалось ни с чем вообще. Это может быть придуманное и несуществующее слово, но звучать красиво. Но все-таки гораздо удобнее, когда ваше красивое название ресторана все же вызывает позитивные ассоциации. Так его проще запомнить.
Применяйте название металла
Доказано учеными, что название благородных металлов воспринимаются людьми лучше всего. Такие слова, как «платина», «золото» ассоциируются с достатком, роскошью.
Одним словом, проявите фантазию, проанализируйте названия конкурентов. Подумайте, какие ассоциации они вызывают у вас, насколько они актуальны, чем примечательны. Выпишите на листочек предполагаемые достоинства ресторана. Сделав выводы, придумайте свое название, отличающееся от других и выделяющее ваш ресторан.
Напитки и десерт
В среднем безалкогольный напиток в ресторане в Италии стоит 2,5 евро, вино – 7-12 евро за бокал, пиво – около 5 евро. Если Вы хотите заказать свежевыжатый сок, здесь его называют “спремута” и стоит он несколько дороже обычного бутылочного – 3-5 евро за стакан.
Десерты. Практически в любом меню найдутся традиционные тирамису и панна кота (воздушное легкое сливочное суфле), свежие фрукты и мороженое.
Его неотъемлемой частью также является мачедония (macedonia) – фруктовый салат, заправленный несладким йогуртом, и домашние сладости (это может быть кусок песочного пирога с мармеладом или печенье).
В конце любого обеда или ужина Вам предложат кофе. Им итальянцы всегда завершают прием пищи.
LACERBA — МИЛАН
Вас привлекает футуризм? Тогда приглашаем вас отведать коктейль или заказать рыбное блюдо в Lacerba, красивом ресторане, расположенном в миланском квартале Porta Romana. Здесь, на самом деле царит обстановка, созданная дизайнерами интерьеров, вдохновленными культурным и художественным авангардистским движением ХХ века, основоположником которого стал итальянский поэт Филиппо Маринетти. Кроме прочего, в этом заведении делают, согласно критикам, одни из лучших коктейлей в городе.
Lacerba, Милан. Фото skyscanner.it
LACERBA. Via Orti 4, Милан. 02 545 5475. Средняя стоимость коктейля: 8 €. Открыто каждый день (18:00/2:00), кроме воскресенья.
UPCYCLE — МИЛАН
Любители велосипедов, этот пункт для вас! В Милане прогрессирует «bike mania». На этой волне совсем недавно появился Upcycle, бар и кафе, где обстановка напоминает мастерскую: велосипеды действительно окружают посетителя, будучи размещенными владельцами бара в каждом углу. Здесь вы можете встретить новых друзей, провести Happy Hour или просто выпить кофе в атмосфере, напоминающей Джиро д’Италия!
Узнайте больше: Happy Hour в Милане
UPCYCLE. Via Andrea Maria Ampère 59, Милан. Тел. 02 8342 8268. Открыт каждый день с 8.30 до 23.00 (в понедельник до 20:00, в субботу с 10 утра, в воскресенье до 21:00).
UPCYCLE. Фото skyscanner.it
Варианты названий для ресторанов с европейской кухней
Рестораны с европейской кухней – это заведения, где есть не только континентальные завтраки, классическая паста и пицца, но и самые разнообразные французские десерты и штрудели. В данном случае аналогичное меню присутствует во многих ресторанах с европейской кухней. По этой причине делать упор в самом красивом названии ресторана на блюда европейской кухни не стоит.
Идеальный вариант – найти именно ту фишку, которая выгодно выделит вас среди конкурентов. Например, если ваше заведение позиционируется как семейное, можно назвать его на английском «Большая семья».
Интересно звучит и название, приправленное небольшой щепоткой юмора. Например, назовите его «Ресторан реально крутой еды» или «Реально крутой ресторан». Это же красивое название ресторана на английском: Really cool restaurant.
VECCHIO CLUB ROSANERO — ПАЛЕРМО
В переулке, параллельном Виа Македа, на подступах к Teatro Massimo, в Палермо расположен «Старый клуб Розанеро», где единственным «символом поклонения» является футболка, любимой футбольной команды, разумеется. Внутри царит атмосфера истинной траттории, посвященной всецело и полностью футбольной команде Палермо: стены заведения заполнены фотографиями и автографами игроков и старыми фотооткрытками прекрасного сицилийского города. Блюда же очень типичны и очень вкусны. Одно предупреждение: Будьте готовы распевать стадионные песни и гимны:)
VECCHIO CLUB ROSANERO. Vicolo Caldomai 18, Палермо. 091 2511234. Открыто ежедневно (12:00-15:00 e 19:30-23:00), кроме воскресенья.
