10 лучших ресторанов Мармариса
Мармарис — это гастрономический интернационал. На курорте готовят вкусные блюда турецкой кухни, итальянские пиццы, американские стейки и китайскую лапшу. Узнайте, какие рестораны Мармариса туристы считают лучшими.
Fellini
Популярный рыбный ресторан недалеко от замка Мармариса любят за минималистичный дизайн, отличный вид на яхт-клуб и чудесную итальянскую и турецкую кухню. Туристы рекомендуют большую морскую тарелку, топленого осьминога и синих крабов. Отдохнуть и поесть в этом заведении — одно удовольствие!
Средний чек. Обед на двоих обойдется в 40-50$.
Адрес: Yacht Marine No: 71
Вид на причал с яхтами. Фото: Fellini.
Liman Restaurant
Если хотите поесть хорошо приготовленные морепродукты, приходите в уютный ресторан Мармариса рядом с памятником осьминогу или в заведение возле монумента девушке с чайками. В обоих «Лиманах» подают рыбные блюда на разный вкус, горячее, салаты и десерты. Болельщикам нравится, что на больших экранах показывают прямые трансляции с футбольных матчей.
Средний чек. Цены чуть выше средних. Обед на двоих обойдется в 45-50$.
Адрес: Tepe Mahallesi, Barbaros Caddesi, No:25
Сайт: Liman
Свежая рыба в ресторане. Фото: Liman Restaurant.
Karen Brasserie
Один из самых лучших ресторанов Мармариса на побережье пользуется спросом из-за хорошей кухни и качественного обслуживания. Здесь можно заказать отлично прожаренные стейки, морепродукты, вкусные пасты, блюда турецкой кухни и коктейли. Хозяин всегда на месте. Он помнит всех своих гостей и обязательно приветствует завсегдатаев.
Средний чек. Блюда стоят от 29 до 145 лир. Обед на двоих обойдется в 30-40$.
Адрес: Cildir Mah. 207 Sk. No: 56 Beach Front
Фото: Karen Brasserie. 
Один из самых лучших ресторанов Мармариса на побережье пользуется спросом из-за хорошей кухни и качественного обслуживания. Фото: Karen Brasserie.
Vamos Beach
Стильный пляжный ресторан на берегу моря предлагает частные шезлонги, зонты от солнца, богатое меню, отличную винную карту и приятную музыку. Советуем попробовать салат с киноа и лососем. Отдохните у моря и получите удовольствие от вкусных коктейлей и турецкой кухни!
Средний чек. За блюда вы заплатите от 103 лир до 157 лир. Обед на двоих обойдется в 45-55$.
Адрес: Uzun Yali Elegance Otel Yani 207 Sokak No 96
Фото: Vamos Beach. 
Фото: Vamos Beach. 
Фото: Vamos Beach.
Restaurant Jan de Wit
С северо-востока от замка Мармариса находится ресторан с роскошным видом на яхты, променад и курортный город. Очень часто шеф-повар презентует гостям тарелку с фруктами и бутылку шампанского. Чтобы насладиться самой красивой панорамой, свежим воздухом и прохладным бризом, бронируйте столик на террасе третьего этажа!
Средний чек. Еда стоит не дороже, чем в других местах. Обед на двоих обойдется в 25-30$.
Адрес: Barbaros Cad. No. 123 Harbor
Столики возле ресторана. Фото: Restaurant Jan de Wit.
Stella Restaurant & Bar
Отличная идея для ужина в Мармарисе — ресторан на воде! Возле торгового центра Blue Port, на берегу есть бюджетное заведение с местами на понтоне, который установлен прямо в море. Гостям нравятся романтичная обстановка, веселые официанты, вкусные пиццы и вино.
Средний чек. Блюда стоят от 5 до 60 лир. Ужин на двоих обойдется в 15-20$.
Адрес: 230 St. Uzunyali beach road Cildir Mah Uzunyali No 46
Bono Good Times Beach
Замечательный ресторан у моря находятся недалеко от супермаркета Bim. Местные повара считаются мастерами своего дела и практикуют кулинарию фьюжн. У ресторана есть собственный пляж с сеткой, которая рассеивает солнечный свет. Чудесное место, чтобы послушать живую музыку, позагорать, искупаться и перекусить!
Средний чек. Обед на двоих обойдется в 18-28$.
Адрес: Cildir Mh. 207 Sok. No: 4/C Uzunyali
Фото: Bono Good Times Beach. 
Фото: Bono Good Times Beach.
Pineapple Restaurant
Уютный ресторан возле яхтенной марины славится турецким гостеприимством, интернациональной атмосферой, огромными порциями, свежими морепродуктами, сочной шаурмой и неплохими десертами. Здесь всегда свежий воздух, нет шумной толпы, суеты и лишнего пафоса.
Средний чек. Обед на двоих обойдется в 20-25$.
Адрес: Netsel Marina Mugla Merkez
O’yes Restaurant
Это элегантный ресторан, где готовят роскошные стейки из разных видов мяса. Отличное место для семейного вечера и посиделок в кругу друзей! Гостям подают меню на восьми языках. Попробуйте фирменный стейк O’yes с грибным соусом, карпаччо из говядины и рулеты из семги!
Средний чек. Цены ниже среднего. Обед на двоих обойдется в 18-25$.
Адрес: Barbaros Cad. No.9 Old Harbour
Столики перед рестораном. Фото: O’yes Restaurant.
Yunus Cafe Bar
Если вы хотите провести незабываемый вечер у моря, советуем заказать столик в одном из лучших рыбных ресторанов Мармариса. Он находится в самом бойком месте курорта — на набережной. После ужина посетители получают комплимент в виде фруктовой тарелки, орешков или пары коктейлей.
Средний чек. Еда на двоих обойдется в 20-25$.
Адрес: Kemeralti Mahallesi 228. sokak No : 5
Лучшие рестораны и кафе Мармариса, где можно вкусно поесть
Мы изучили все заведения Мармариса и выбрали лучшие на наш взгляд! Смотрите обзор каждого ресторана, кафе или бара + интересные позиции меню, фото, цены и отзывы!
Мармарис – город контрастов. Именно в его окрестностях встречаются Средиземное и Эгейское моря, и именно сюда любят ехать европейцы, поэтому курорт уже давно мало напоминает другие уголки Турции. Это отразилось и на кухне. Чтобы угодить основной массе туристов, представители индустрии гостеприимства легко играют со вкусами, в одной точке общепита умудряются намешать разные направления кулинарии.
Со временем городок превратился в рай для гурманов и любителей необычных сочетаний в еде.
Регион обладает своими кулинарными изюминками. Так, здесь готовят более четырех десятков блюд из баклажанов. Их фаршируют, жарят-парят, добавляют в салаты и даже делают из них шашлыки. В городе и окрестностях можно полакомиться вкусными молочными продуктами – брынзой и натуральным йогуртом.
Местные повара знают сотню рецептов супов, Мармарис – лидер среди прибрежных курортных собратьев по первым блюдам. Стоит хоть раз заказать яйлу, так называется мятный супчик.
В этом турецком местечке очень популярны локанты – под открытым небом просто расставлены пластиковые стулья. А что? Для бюджетного путешественника самое то, ведь полноценный обед обходится всего в 10-12 TL.
Любопытно, что в Мармарисе куча кафе и баров, но найти среди них достойный крайне тяжело. Обычно хитрые хозяева стремятся как можно больше заработать, мудрят с ценами. Мы выбрали из россыпи заведений курорта лучшие, те, которые пользуются уважением и любовью у гостей, а также жителей города. Также очень непросто определиться и с рыбным рестораном, их так много, что растеряться можно в два счета. Многие владельцы грешат тем, что пытаются накормить несвежей продукцией, другие приносят итоговый чек с заоблачными цифрами. Поэтому в наш рейтинг мы включили сразу несколько заведений с морепродуктами, которым точно стоит доверять.
Kibris Patisserie
Kibris Patisserie занимает первые строчки рейтинга лучших кофеен Мармариса. Небольшое кафе на углу оживленной главной улицы напротив супермаркета Kipa приглашает передохнуть от шопинга за чашечкой кофе или чая. Располагает к отдыху приятная современная обстановка с обилием удобных кресел как в помещении, так и за пределами входа.
К напитку предложат чудесную выпечку и десерты.
Карта сладостей невероятно богата. Яблочный, клубничный или лимонный пирог и вафли с «Нутеллой», шоколадное пирожное, выпечка с корицей, с луком и картофелем, лимонный чизкейк. Перечислять можно бесконечно. Жаркий полдень станет легче с шариком изумительного мороженого.
Цены: кусочек пирога стоит 12-14 TL, пирожок из национальной кухни борек — 10 TL, кофе 6 TL. Общий счет на легкий обед может составить 30-35 TL.
Где вкусно поесть в Мармарисе? Рестораны в Мармарисе!
Дата : 6 января 2020 By Marmaris Travel Категории: Блог
Где и что вкусно поесть в Мармарисе? Рестораны в Мармарисе!
Почти всех, кто приезжает в Мармарис, интересует вопрос, – где вкусно поесть в Мармарисе и какие рестораны в Мармарисе?
В Мармарисе большое разнообразие кафе и ресторанов на любой вкус и кошелёк. В этой статье мы рассмотрим некоторые из них, а также расскажем про традиционные блюда турецкой кухни.
Ege Vera
Находится неподалёку от Площади 19 мая и фонтанов, что в центре Мармариса. Ресторан специализируется на турецкой кухне, и вы сможете найти все что пожелаете от мезе, лахмаджунов и пиде до кебабов и кёфте.
В меню так же есть большой ассортимент супов, напитков, традиционных десертов и мороженное дондурма. Порции достаточно большие и почти все основные блюда сервируются большим количеством овощей и зелени.
Ещё один важный момент на наш взгляд, ресторан работает 24/7 и после танцев до упаду на бар стрит вы можете вполне заглянуть туда, если проголодаетесь.
Kirçiçeği
Практически напротив Ege Vera соседствует старейший ресторан, который известен своим ассортиментом супов.
Здесь вы найдёте не только все традиционные турецкие супы, но и блюда турецкой кухни. Супы подаются с зеленью, помидорками Черри и свежеиспеченными лепешками.
Наши рекомендации попробовать суп Мержимек из чечевицы и Келле Пача (с бараньими потрохами)
Ресторан-бар Pukka
Pukka находится неподалёку от торгового центра Blue Port.
Место открылось около 2 лет назад и по сей день имеет полную наполняемость, особенно по выходным дням. Поэтому рекомендуем вам для гарантии забронировать столик заранее.
В этом ресторане два этажа, второй этаж – терраса для проведения мероприятий, а также пляжная зона.
Кухня европейская, можно встретить большой ассортимент пасты, пиццы, мяса, а также разнообразные десерты, тирамису, чизкейк, мороженое.
По вечерам с 20:00 есть живая музыка и известные турецкие исполнители, а также диджей сеты в стиле дипхаус.
Так же стоить отметить дизайн, любителям скандинавского стиля здесь понравится.
Yalı beach
Обновлённый прошлой зимой бар Yalı Beach открыл вновь свои двери для посетителей. Находится так же на береговой линии недалёко от Pukka bar.
И так же имеет схожий концепт с Pukka. Живая музыка по вечерам, прекрасная турецко-европейская кухня и вид на море. Есть терраса и столики прям у моря.
Стоит отметить, неплохо готовят рыбу, и сервируют это с большим количеством зелени и овощей. Десерты и алкогольная карта так же есть. Приятная обстановка и еда сделают ваш вечер.
Fellini
Для этого нужно отправиться на Нетсель Марина (Netsel Marina). Прогуливаясь вдоль береговой линии, вы не пройдёте мимо ярко желтого интерьера ресторана Fellini.
Неплохие цены – начинаются от 30 турецких лир за дорадо (Çupra) к примеру.
Рыба вся свежая, и, кстати по турецкой традиции с рыбой нужно обязательно заказать Ракы ( Rakı – турецкая водка ).
Небольшой и уютный ресторанчик, живой музыки нет, но здесь сделан акцент на рыбные блюда. Помимо рыбы есть так же небольшой ассортимент традиционных турецких блюд. А в Must try – рыба и Ракы – этот союз нельзя обойти.
Antiokhea Döner
Ну и куда ж в Турции без популярного стрит-фуда – Донер (Döner).
По нашему мнению, и мнению большинства местных, пальму первенства нужен отдать Antiokhea Döner. Ввиду того, что это стрит фуд, не стоит ожидать дизайна и высокого уровня обслуживания.
Но донер здесь и правда очень вкусный, сочный, с большим количеством специального соуса и картошкой фри, маринованным огурчиком в паре с айраном и острыми, солеными перчиками это будет просто потрясающе.
Кстати, для ленивых гостей нашего города, есть бесплатная доставка. Стоит только позвонить и уже через 15 мин у вас будет горячий и вот-вот приготовленный донер. Доставку модно осуществить путём звонка им не телефон. Персонал говорит на английском и турецком языках.
Мармарис, так же, как и другие города и страны, посещают туристы автостоперы или туристы, практикующие бюджетный отдых, и подолгу не задерживаются в одном городе. Для них, помимо донера, есть так называемые локанты (lokanta – в переводе с турецкого – ресторан)
На деле, конечно, это совсем не ресторан, а пластиковые стулья и клеенчатые скатерти – привет Азиатские страны!
Турецкая кухня в Мармарисе
А теперь пройдемся поподробнее по традиционным блюдам турецкой кухни.
Дёнер-кебаб / Döner kebab – “шаурма”, “шаверма”.
Кусочки мяса нанизываются на вертикальный вертел. Он вращается, равномерно обжаривая мясо со всех сторон. Часто используют для дёнера курицу, говядину и баранину.
Как только мясо прожарилось, его срезают тоненькими ломтиками.
Подают кебаб на половине батона, дополнив блюдо зеленью, овощами и соленьями: репчатый лук, помидоры, листья салата, маринованные овощи, острый перчик и огурцы.
Наполнение шаурмы вы выбираете самостоятельно. Если же все ингредиенты завернуть в лаваш или юфку, то получаем “дюрюм”.
По турецкой традиции, кебаб запивается айраном. Хотя современная молодежь предпочитает колу.
В Мармарисе дёнер-кебаб есть практически везде. Самые вкусные – в районе улицы дискотек.
Если проголодаетесь во время ночных гуляний, смело заказывайте дёнер в одном из уличных кафе и наслаждайтесь вкусом любимого турецкого блюда.
Кумпир / Kumpir – фаршированный печеный картофель.
Многим это блюдо известно под названием “Крошка картошка”. Огромные клубни картофеля запекаются в фольге прямо с кожурой.
Из готового продукта делается основа блюда – картошку разрезают, толкут внутреннюю часть вилкой до состояния пюре, обязательно смешав с сыром и сливочным маслом.
А дальше вы сами выбираете начинку – их обычно на витрине около десятка. Это и соленья, и консервированные бобовые, и салаты. Например, “рус салатасы” – наш “Оливье”, наоборот, мало ингредиентов и много майонеза.
В Мармарисе кумпир можно попробовать в одной из палаток, расставленных вдоль городского пляжа. Также есть палатка в Blue Port на первом этаже, и рядом с Макдональдсом у центрального фонтана.
Фаршированные мидии / Midye dolma – мидии, фаршированные рисом со специями.
Еще один вид уличной еды, обожаемый туристами. Чаще всего такие мидии продают прямо на улице, со специальных подносов-столиков.
Продавец при вас открывает фаршированную раковину, поливает содержимое лимонным соком и подает покупателю. Щелкаются мидии как семечки, главное вовремя остановиться!
В Мармарисе фаршированные мидии можно встретить вдоль набережной вечером, а также на улице дискотек после 10-11 часов вечера.
В период фестивалей, которые проводит город, тоже можно полакомиться этим интересным уличным блюдом.
Лахмаджун / Lahmacun – круглая “турецкая пицца” со свежим овощами.
Когда вам приносят тоненькие круглые лепешки, смазанные смесью фарша, томатной пасты и специй, то обязательно дождитесь тарелки с овощами.
Лахмаджун еще нужно доработать! На краешек лепешки положите репчатый лук, обильно посыпанный специей сумак; добавьте зелень и немного свежего помидора.
Теперь аккуратно сверните всю эту конструкцию в трубочку и наслаждайтесь оригинальным турецким блюдом. Очень вкусно с чечевичным супом Mercimek çorbası (Мерджимек чорбасы)
В Мармарисе лахмаджун можно попробовать во многих заведениях города, специализирующихся на турецкой кухне: Ege Vera и Kırçiçeği – два заведения с турецкой кухней в улочке напротив центрального фонтата; любом ocakbaşı (оджакбашы) – Memed ocakbaşı, La Kebab, Cihan и других.
Не стесняйтесь, спрашивайте лахмаджун в любом ресторане, в меню может не быть, но наверняка вам его сделают!
Пиде / Pide – “турецкая пицца” в форме лодочки
Давайте разберемся в названиях пиде:
В Мармарисе пиде делают там же, где и лахмаджун.
Бёрек / Börek
Выпечка, сделанная на основе тонкого, практически прозрачного теста (yufka) и начинки. Начинку могут завернуть в юфку и красиво выложить на противень, могут переложить начинку слоями с тестом, могут порезать тесто кусочками и обжаривать в масле. Вариантов масса.
В зависимости от формы изделия, названия могут тоже отличаться: kol böreği – в формате закрученной спирали, sigara böreği – в формате трубочек и другие.
Отдельно хочу выделить su böreği – водяной бёрек. По сочности он напоминает лазанью. Дело в том, что в процессе готовки тесто (юфка) просто опускается в кипящую воду. Очень вкусно!
В Мармарисе встречаются бёреки практически везде – и в pastane, и в fırın (фырын). Например, известны Karen pastanesi, Karya fırın, Hemşin furun cafe и другие.
Лучше заходить к ним утром – всегда будут горячие бёреки, с любыми начинками. Вечером ассортимент чаще всего минимален.
Гёзлеме / Gözleme
Это тонкая лепешка, которую начинили и раскатали. Что-то похожее на тонкий горячий лаваш с начинкой в формате конверта, но намного вкуснее.
Методика приготовления чем-то напоминает фаршированные блины, которые продаются в наших странах на улицах. Начинки могут быть самые разные: сыр, шпинат, травы, картофель, шоколад и т.д.
Такие лепешки в Турции традиционно готовят на специальных сковородках sac (садж) – с выпуклым верхом и вогнутым низом (в деревне под нее кладут дрова).
Сам процесс приготовления лепешек можно встретить на ярмарках, в отелях и в некоторых пекарнях.
В Мармарисе встречаются лепешки гёзлеме не везде, чаще всего при Karya fırın и других пекарнях.
Это далеко не весь перечень интересных блюд, которые можно попробовать на улицах Мармариса, в Турции. Турецкая кухня в Мармарисе очень разнообразная. И даже в пределах одной страны есть масса блюд, которые в каждом регионе готовят совершенно иначе!
Что не так с Мармарисом? Часть 1. Кафе, рестораны, цены
Где поесть в Мармарисе: кафе, рестораны, цены
Данная заметка посвящена, главным образом, ответу на вопрос «где поесть в Мармарисе», обзору местного общепита и цен на еду в оных. Но начнем мы, как водится, издалека.
Мармарис удивительный курорт. Ну, в смысле, удивительно дурацкий. При всем внешнем благополучии и привлекательности (городок действительно приятный и чистенький, с неплохой архитектурой), именно как место для отдыха Мармарис очень так себе. По сути, это такая Ялта 2.0, Ялта на стероидах или, если хотите, Ялта после похода к криворукому пластическому хирургу, который вместо того чтобы слегка увеличить пациентке губы, перестарался так, что полученный результат придется по душе только извращенцу.
Но, давайте по порядку. В первой части мы начнем издалека и не будем сыпать основными претензиями, а лишь расскажем о том, как мы добирались до Мармариса, о состоянии дел в сфере общепита и ценах на еду в оных.
Небольшая справка для непосвященных. Мармарис — это курорт на юге Турции с выходом к Эгейскому морю. Находится в бухте, окруженной со всех сторон горами, благодаря чему море тут всегда спокойное. Считается самым европейским из всех турецких курортов, т.к. большинство отдыхающих здесь — туристы из Европы. Это действительно так, русских тут, на наш взгляд, ощутимо меньше, чем в Анталии или Олюденизе. Ещё Мармарис славится своей насыщенной ночной жизнью, являясь самым танцевальным курортом Турции.
Если говорить о причинах, почему мы вообще оказались в Мармарисе, то главным, наверное, будет то, что из Мармариса всего за час можно добраться на пароме до греческого Родоса. Хотя и в целом, по отзывам и фото в интернете, Мармарис нам показался довольно симпатичным местечком, для того чтобы остановиться на пару-тройку дней. Тут тебе и живописная, хоть и не особо экзотичная природа — горы, хвойные леса, развитая курортная инфраструктура и ночная жизнь, а также наличие разного рода экскурсий по окрестностям. В общем, какие-никакие резоны наведаться были и без того, но когда мы узнали о коротком и быстром пути на Родос — сомнения отпали окончательно. Вот только в финале оказалось, что исходя из нашей логистики, остановиться больше чем на 2 ночи в Мармарисе у нас не получится никак, а значит все что мы успеем посмотреть это сам городок.
Как добирались в Мармарис
1) В Мармарис мы попали из Памуккале на 2х автобусах с пересадкой в Мугле. Весь путь занял примерно 4 часа. Билет из Памуккале в Муглу стоил 30TL на человека, из Муглы в Мармарис около 10-15TL. На междугородних направлениях турецкие автобусы обязательно обслуживает стюард. Стюарды строго следят за тем, чтобы вы рассаживались согласно местам указанным в билетах. Мы, по привычке, всегда занимали любые 2 свободных места, после чего нас обязательно пересаживали куда следует. Ещё в компетенцию стюарда входит разнос воды, кофе-чаев и раздача снеков. В этом плане турецкий сервис нас приятно удивил. В России можно 10 часов ехать на автобусе из Красноярска в Новосибирск в 30-градусный мороз и никто тебе горячего чаю не нальет, не обогреет ласковым словом. 🙂
2) Как и многие курортные города на юге Турции, Мармарис расположен у подножья невысокой горной гряды, обрамленной типично сибирским набором лиственно-хвойных растений. Местами все это до боли напоминает нашу православную сибирскую природу.
3) Автобус из Муглы привез нас на автовокзал Мармариса, расположенный слегка за городом. Там мы пересели на локальный микроавтобус с миленькой расцветочкой и за 10 минут, всего за 2,5TL с носа домчали до набережной. От нее, в 2х минутах ходьбы, находились арендованные нами через airbnb апартаменты. Правда чтобы найти их нам опять, как и в Стамбуле, пришлось повозиться и даже попросить местного жителя позвонить хозяйке, дабы та смогла сориентировать нас куда идти.
Еда в Мармарисе и цены на нее
Всего за 1,5 дня пребывания в Мармарисе мы успели посетить 3 заведения общепита. Все они находились на самом популярном туристическом пяточке Мармариса — набережной, так что цельной картины о состоянии дел в ресторанном бизнесе курорта у нас сложить не получилось. Скорее можем судить обо всем этом с позиции обычного пакетного туриста, который приезжает отдыхать в отель на первой линии и ходит питаться в заведения поблизости, не заморачиваясь на поиск мест подешевле. На это у нас банально не было времени, да и желания по правде тоже. Так что в обзоре заведений общепита будет заметна определенная тенденциозность. День прибытия в Мармарис, вкупе с переездами, вышел весьма утомительным. С самого утра мы носились как угорелые по Памуккале при 40-градусной жаре, под палящим солнцем и в Мармарис прибыли уже изрядно обмякшие. К тому же, весь день практически не ели, завтракали на борту самолета Стамбул — Денизли кексами и кофе, обедали в автобусе из Памуккале в Муглу кексами с водой, единственное на что у нас хватило сил по приезду в Мармарис, это прогулка по набережной с целью найти место поприличней для ужина.
Собственно, все самые популярные рестораны и кафе в Мармарисе расположены прямо на набережной, в 10-15 метрах от воды, и простирается эта общепит-линия на несколько километров. Возле каждого такого места дежурит зазывала или менеджер, как они сами себя называют. Спокойно пройти мимо этих ребят решительно не возможно — «хэй мистер, проходи ко мне откушать свежий морепродукт!»; «эй брат, ты же рюсский да, заходи по-братски отведай сочный кебаб у нас!» — вот это все в полный рост через каждые 10 метров. Только остановишься на секунду ознакомиться с меню — тут же подлетят, начнут советовать, уговаривать, предлагать. Несколько утомляет. Мест где покушать при этом десятки. Цены везде +- одинаковые и отнюдь не маленькие. Через одного везде подвешены меню на русском, что почему-то только отталкивает. Народа — не протолкнуться. В этой суете и гвалте очень сложно сделать какой-то осознанный выбор места для трапезы.
В итоге, по какой-то неведомой причине, наш выбор пал на ресторан The Han (№64 из 427 ресторанов в Мармарисе). Зашли, разместились, подумалось что коль мы на море, то неплохо было бы отведать свежих морепродуктов, но оценив порядок цен решили «понищебродствовать» и взять чего попроще.
4) Начало как-то сразу не задалось. Заказанный латте (6TL чашка), оказался обычным растворимым кофе из пакетиков nescafe 3 в 1. От такой подачи мы несколько выпали в осадок, но Кристина, не долго думая, решила сойтись в словесном поединке с шеф-поваром, из которого вышла победителем. В результате чего, гавнокофе нам заменили на гавнолатте, аля нескафе один в одном со свежим молоком. Победа, ха-ха, утритесь, суки!
5) По-сиротски заказали 1 греческий салат (yunan salati) на двоих. Всего за 19TL. Кто забыл — для примерного перевода в рубли умножаем на 20. Внезапно — фигня. Казалось бы, как можно испортить такую простую конструкцию как греческий салат? Однако, вот вам непреложная истина — в Турции и даже самой Греции греческий салат готовят в сто раз хуже чем в России.
6) Также взяли форель на гриле. Цена — 40TL, пффф, копейки. Сервировка при этом, богатая — 1 картошечка, 1 помидорка, лучок, пара листьев салата и лимон. На вкус же, не поверите, как форель с картошечкой, помидоркой, лучком, салатом и лимоном. Разрывает шаблоны похлеще, чем первая дегустация суши в 5-летнем возрасте. Ага.
7) Ну и запеканка с креветками (shrimp casserole) за 42TL. Порция мизерная, вилка резко упирается в дно, войдя всего на пару мм от своей длины. Креветки коктейльные. По вкусу неплохо, но не на 850 рублей же! За 300 сочли бы за сносное блюдо.
Итоговый чек составил 113 турецких лир, т.е в районе 2300р. Кажется, это был самый высокий чек за всю нашу поездку, при этом результат весьма плачевный. Какое-то нереальное несоответствие цены и качества. Обычная на вкус еда, да помойный кофе, по ценам ресторана приличного уровня. Стыд. Оценка The Han — 5,5/10.
9) Mado это известная сеть кафе, специализирующаяся на мороженном, выпечке, продукции из козьего молока и т.д. Начало бренду было положено в 1850 году, а с 1991 года стали открываться заведения по франшизе, количество которых по всему миру на данный момент перевалило за 250 штук. В России бренд представлен всего одним кафе в Санкт-Петербурге. Кафе в Мармарисе занимает 127 место из 427 городских заведений общепита.
10) Внутри миленько.
11) Козочки на витрине.
12) Заказали яичницу с колбасой (sah. sucuklu yum) за 12TL, яичницу с овощами (guvec menemen) за 12TL, а также ежевичный и лимонный лимонады за 8TL штука. Бонусом принесли корзинку вкусного хлеба. Итого по чеку — 40TL. Еда хоть и стандартная, но приготовлено было весьма аппетитно. Хотя цены, опять таки, почти космос, но в данном случае это оправданно хотя бы на уровне полученного удовольствия от еды. Оценка Mado — 7,5/10.
Гуляя весь день по Мармарису мы заранее присмотрели себе местечко для ужина. Ресторанчик назывался Stella Restaurant & Bar, №17 из 427 заведений общепита в Мармарисе.
13) Для полного романтизьму столик забронировали на верхней террасе, откуда открывается красивый вид на горы, окружающие бухту Мармариса.
14) На закате — красота!
16) Интерьер в бело-голубых тонах весьма не плох.
17) Вся терраса в итоге была забита парочками желающими романтики и уединения.
18) На первое заказали пиццу с колбасой и ветчиной (stella extravaganza) за 32TL. Наверное самая дорогая пицца из всех что мы ели в Турции. Последний раз до этого пиццу за 650 рублей заказывали на Мальдивах годом раннее. Однако вкусно, этого не отнять.
19) На второе — куриные фахитос (chicken fajita) за 32TL с 3 различными соусами.
20) Зажаренные мясо с овощами подают на ещё скворчащей сковородке отдельно от лепешек.
21) Конечный продукт собираешь сам. В целом, также весьма вкусно.
22) Запивали все это неким подобием лимонада. У этого есть специальное название, может кто-то напомнит 🙂 В общем, очень вкусная штука и подача трендовая. 10TL банка. И ещё бонусом брали розовый лимонад за 8TL.
Всего ужин обошелся в 92 турецких лиры. Опять же, несколько дохрена за такую, прямо скажем, не самую высокую кухню. Но в целом, Stella заслуживает хорошей оценки за приличный сервис, красивый интерьер, виды с террасы, ну и вполне годную, пусть и переоцененную еду — 7,5/10.
24) А ещё у них тут котик! Пожалуй, накинем пол балла за котика. Оценка Stella — 8/10. 🙂
25) Фотография типичного меню для местных ресторанов. Как мы уже писали выше — в среднем цены и набор блюд в разных заведениях, расположенных на набережной Мармариса слабо отличаются друг от друга, поэтому данные цены актуальны с 5-процентной поправкой везде. Кликайте на фото, если хотите лучше рассмотреть цены.
26) Chef Marine — ресторан расположенный в Нетсель Марине, месте где паркуются прибывающие в Мармарис яхты.
27) Сидишь, смакуешь кёфту и любуешься на сотни белоснежных яхт зашвартованных в бухте. Шарман!
28) Цены в Chef Marine.
29) Если выкинуть из головы цены, то в остальном на набережной полно довольно милых и уютных заведений.
31) Даже Макдак в таком антураже выглядит весьма миленько.
32) Хозяин заведения с радостью демонстрирует то, чем вечером будет потчевать своих гостей.
Какой вывод можно сделать из всего описанного выше? Ровно один — кушать в Мармарисе на первой линии неоправданно дорого. Конечно, может быть где-то вдали от шума прибоя цены несколько ниже. Не думаем, что на порядок, но допускаем, что процентов на 20. Правда тут встает другой вопрос — не для того же ты приезжаешь на отдых, чтобы искать пельменные подешевле, где-то на задворках. Хотя, кому что. Но если вы хотите сервиса, комфорта и видов на закат с террасы, то готовьтесь платить в среднем около 2000р за достаточно незамысловатый ужин. А если хотите чего посущественней, например морепродуктов, то смело можете умножать сумму на 1,5-2. И это мы ещё молчим про алкоголь.
Дорогое пропитание не единственный и не самый главный минус пребывания в Мармарисе. Самый ад это т.н. курортно-пляжная инфраструктура, но об этом мы поговорим в следующей части.
