На какой день всходит редиска в теплице и сколько времени растет до созревания? Что влияет на сроки?
Редис – это корнеплод, относящийся к семейству Brassicaceae. Этот хрустящий и вкусный овощ является ингредиентом многих салатов. Хотя сейчас его выращивают во всех уголках мира.
Редис по вкусу острый, сочный и сладкий и является отличным источником фолиевой кислоты, клетчатки, калия, марганца, магния и кальция.
Вы сможете легко вырастить редис в собственной теплице даже зимой без особых усилий.
Чем срок роста в тепличном сооружении отличается от сроков роста в открытом грунте или дома?
Теплица представляет собой замкнутое пространство для выращивания фруктов и овощей и создает идеальные условия для выращивания редиски. Выращивание растения в теплице в разы ускоряет процесс, это обусловлено следующими причинами:
Какие факторы влияют на время созревания в укрытии?
Теплица является идеальным местом для прорастания семян и позволяет продлить естественный вегетационный период. Факторы, влияющие на срок роста редиски в теплице:
На какой день всходят семена редиса и сколько растет овощ до созревания?
Редис – быстрорастущий овощ, доступный для сбора урожая примерно через три недели после посадки семян (о том, когда сажать редиску в теплице, почему важен грамотный срок посадки, читайте здесь). Большинство людей знакомы с классическими круглыми сортами редиса, обычно размером чуть меньше мяча для гольфа. Этот сорт быстрее созревает и может быть готов к сбору урожая всего через 30 дней после посадки при выращивании в идеальных условиях.
Если вы поддерживаете благоприятные условия для роста и развития растения, то взойти редиска может уже на 2-3 день. Семена редиса осеннего посева всходят в те же сроки, что и зимнего, то есть через 6-8 дней после посадки. В зимний и осенние период в тепличных условиях не удастся вырастить овощ за 3-4 недели.
Если говорить о семенах, которые были посеяны весной или в летний период, то они всходят чуть быстрее, и первые ростки появятся через 5-6 дней. Чем больше масса корнеплода, тем быстрее он созревает.
Можно ли ускорить процесс?
Для того, чтобы ускорить процесс созревания:
Так, приложив немного знаний и старания, можно круглый год иметь на своем столе свежие полезные овощи, выращенные собственноручно. Главное не забывайте удобрять, поливать и ухаживать за растениями.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Выращивание редиса в открытом, закрытом грунте и в домашних условиях, уход за корнеплодом
Любителям овощей и фруктов со своего дачного участка хорошо известно, что одним из ранних корнеплодов и источником витаминов является редис. Его несложно выращивать в домашних условиях, в теплице или в открытом грунте. Редис послужит прекрасным компонентом весеннего салата. Он приятен на вкус и полезен для здоровья.
Описание растения
Редис начали выращивать и применять в кулинарии ещё за 3 тысяч лет до нашей эры. История корнеплода в Европе начинается с 16 века. Он происходит от родственного растения — приморской редьки, которую успешно применяли в сельском хозяйстве в странах Средиземноморья.
Сорта редиса делят на европейские, китайские и японские. В России принято разводить европейские сорта. Селекционер Е.А. Грачев в 19 веке вывел специальные виды редиса, хорошо приживающиеся в условиях холодного климата северо-запада. Дело ученого продолжил его сын В.Е Грачев. Ему удалось получить в начале 20 века собственные сорта корнеплода для условий России, но, к сожалению, времена были тяжёлые — война, революция, и большая часть его работ была утеряна.
Внешний вид овоща хорошо отражён на рисунке. Растет корнеплод во влажном плодородном грунте или в теплице. Некоторые хозяйки выращивают его дома.
Редис внешне представляет собой небольшой твердый шар или цилиндр красного или темно-розового цвета
Польза от овоща обуславливается высоким содержанием в нем витаминов и минеральных веществ. В редис входят витамины А, Е, группа витаминов В, витамины С и РР. Из минеральных веществ корнеплод богат кальцием и калием, железом, фосфором, магнием. Красный редис рекомендуют к употреблению врачи в случае заболевания сахарным диабетом, подагрой, при дисбактериозе кишечника и при других патологиях.
Из овоща готовят различные салаты. Популярен салат с зеленью и вареным яйцом с добавлением редиса. Корнеплод часто подвергают термической обработке — его тушат, жарят, запекают. Существует очень много рецептов с редисом.
Сорта редиса
Известно достаточно много разнообразных сортов редиса. Они подразделяются на 4 типа: ультрараннеспелые, раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Какой редис сажать, зависит от целей посадки и от климата. Если хозяйка хочет получить ранний урожай и уже в мае употреблять полезный продукт в пищу, лучше сажать раннеспелые и ультрараннеспелые сорта. Они дают хороший урожай уже в мае. При желании сохранить овощ до осени сажают среднеспелые и позднеспелые сорта. Они хорошо хранятся в холодильнике и сохраняют приятный вкус. Для получения урожая редиса в течение всего лета сначала сажают раннеспелые сорта, затем среднеспелые и, наконец, позднеспелые.
Фотогалерея: примеры сортов редиса для выращивания в Средней полосе
Основные свойств сортов
Чтобы редис не деревенел на грядке и не давал стрелок с цветами, выбирают сорта, устойчивые к цветушности и стрелкованию. Для получения собственных семян редиса, напротив, покупают стрелкующиеся сорта. Большую популярность получили гибридные, выведенные селекционерами корнеплоды. Они не боятся холода и жары, дают хороший урожай, обладают нежным вкусом. Для получения семян гибриды не годятся, поскольку их специально выводили устойчивыми к цветушности.
Устойчивым к цветушности и нестрелкующимся является, к примеру, редис:
Известны также нестрелкующиеся сорта Корсар, Софит, Французский завтрак и другие. Посаженный для употребления в пищу корнеплод может дать стрелку при неправильной посадке и неверном уходе:
Если соблюдать все нюансы, вырастет знатный урожай.
Ультрараннеспелый редис
К ультрараннеспелой группе принадлежит гибрид Детский F1. Это крупный корнеплод округлой или чуть приплюснутой формы, имеющий большие размеры. Он вызревает на 16 день после появления росточка. Его белая мякоть имеет сладкий и сочный вкус, не отличается сильной остротой. Сорт устойчив к стрелкованию. На грядках в открытом пространстве овощ сажают с апреля по август. Детский редис также подходит для выращивания в теплице.
К ультраранним относятся также сорта Снегирек, Алешка F1, Грибовский и другие. Ультрараннеспелый редис Тепличный высаживают в теплице.
Раннеспелые сорта
Раннеспелый редис созревает не более, чем через месяц после посадки. К этой категории относятся сорта Ранний красный, Камелот, Розово-красный, Жара, Полинка, Чупачупс, Черриет F1, Розово-красный с белым кончиком, Черриет, Сора и другие.
В средних широтах популярен сорт Жара. Он хорош тем, что устойчив к холодам, но не любит сильную жару. Его следует сажать в холодную погоду — в середине апреля. При сильной жаре редис начинает деревенеть, поэтому его нужно убирать до наступления июльского зноя или защищать от солнца навесом. Время созревания овоща — 20 – 25 дней. Этот сорт лучше растет в теплице. Корнеплод имеет округлую форму диаметром до 3,5 см. Мякоть очень вкусная, сочная, белого или бледно-розового цвета.
Относительно новым является сорт Полинка. Это также раннеспелый и холодоустойчивый тип корнеплода. Его сажают на грядку в середине весны. Овощ вызревает примерно за 3 недели. Мякоть имеет сочный, нежный и хрустящий вкус. Этот тип редиса обладает ценным качеством отличного плодоношения при ранней посадке. Плоды хорошо хранятся в прохладном месте, не теряя свежего вида и вкусовых качеств.
Среднеспелые сорта
К среднеспелым относятся Клюква в сахаре, Злата, Сакса, Квант, Вера, Альба, Гелиос, Дуро и другие.
Редис Клюква в сахаре вызревает на 22 день после появления ростков. Корнеплоды имеют размер до 5 см и весят около 40 грамм. Они обладают приятным вкусом: мякоть плода хрустящая и нежная. Это холодоустойчивый редис, который можно сажать в грунт в середине апреля. Клюква в сахаре дает хороший урожай при посадке в середине весны. Плоды долго сохраняют свежий вид и приятный вкус при правильном хранении.
Редис Злата отличается высокой урожайностью. Он имеет необыкновенный жёлтый окрас кожуры, что эффектно выглядит в праздничных блюдах. Сорт вызревает за 3 недели. Корнеплод весит до 25 грамм. Мякоть очень вкусная. Устойчив к засухе и болезням. Не трескается и не деревенеет. На грядке созревший плод заметен, поскольку на 1/4 выглядывает из земли. Овощ можно растить в открытом грунте или в теплице.
Позднеспелый корнеплод
Позднеспелые сорта — это Красный великан, Русский размер, Белый клык и другие.
Красный великан вызревает за срок от месяца с небольшим до 50 дней. Он отличается холодостойкостью, поэтому годен для ранней посадки (при 5 градусах). Овощ хорош тем, что его можно хранить в домашних или дачных условиях до 4 месяцев. Корнеплод имеет удлиненную форму крупного размера. Вес редиса до 100 грамм, длина — до 20 см. Мякоть вкусная, не утрачивает свежести после хранения. Обладает высокой урожайностью. Не потеряет вкусовых качеств при недолгой засухе.
Редис Русский размер высевают в грунт при температуре от 5 градусов. Он созревает через месяц — полтора после появления ростков. Корнеплод имеет очень большие размеры — до 10 см и до 400 гр веса. Он обладает белой, нежной и сочной мякотью. Рекомендуется высаживать этот сорт ранним летом.
Размножение редиса. Как получить семена редиса?
Редис принадлежит к капустным растениям. Он имеет свойство перекрестного опыления, хотя подвержен и самоопылению. Получение семян может происходить 2-мя способами — покупка их в магазине либо выращивание семян на своем огороде.
Если дачник решил вырастить хороший урожай редиса, лучше самому подготовить семена. Этот процесс включает в себя несколько этапов:
Рекомендуется перед посадкой растений на семена окунуть зернышки в смесь глины и коровьего навоза, разбавленной водой до состояния сметаны.
Выращивание редиса в открытом грунте
Чаще всего дачники растят корнеплод в открытом грунте. Это наиболее простой способ, не требующий создания специальных условий в виде дополнительного обогрева посадок и корректировки уровня освещённости. Для посадки в грунт используют сорта:
Подходят для грядки и другие сорта. Срок их высадки написан на пакетике с семенами.
В открытый грунт редис сажают в середине весны
Условия выращивания
Редис можно сажать в открытый грунт при температуре воздуха от 5 градусов. Эти условия соответствуют середине апреля в средней полосе. При ранней посадке лучше накрыть грядку плёнкой — соорудить парник. Если посадить овощ при температуре от 15 градусов, его созревание пройдет за более короткий срок. Часто хозяйки сажают корнеплод партиями с разницей во времени в 1 неделю. Этим добиваются постоянного снятия урожая.
Для грядки следует подготовить светлое место, защищенное от ветра. Не следует сажать корнеплод на месте выращивания капусты, репы, редки и других растений семейства крестоцветных. Земля на грядке должна быть рыхлой и обладать несильной кислотностью. Для измерения кислотности грунта в продаже есть специальные приборы.
Если на участке глинистая почва, ее следует перекопать с песком и торфом. Слишком большую кислотность гасят древесной золой.
Посадка производится следующим образом:
Полив
Редис следует поливать 1 раз в день вечером или утром. Следует следить, чтобы земля была влажной, но чтобы не было переизбытка воды. При недостатке влаги плоды начнут трескаться. Растение нарастит зеленую массу, а не плоды. При избытке воды корнеплод начнет гнить. Его вкусовые качества ухудшатся.
Подкормка
Если качественная грядка была заготовлена еще осенью — перекопана с добавлением компоста, торфа и песка, в течение созревания следует провести 1 подкормку. При не слишком качественной почве нужно подкормить растение дважды.
Можно определить по виду овоща, чем его подкормить. При хорошо развитой зелени и маленьких плодах нужно ориентироваться на калийно-фосфорную подкормку. При слабой зелени бледного цвета стоит использовать азотные удобрения. Дозировку химических соединений следует читать на упаковке и не превышать её.
Прореживание
Редис обязательно нужно прореживать. Промежуток между корнеплодами зависит от сорта овоща. При среднем диаметре плода он должен составлять 3 см, при крупном размере — 10 см. Нужно удалять слабые и мелкие ростки, оставляя наиболее живучие. Прореживание начинают, когда на ростках завязались по 2 листка.
Прополка и рыхление
Корнеплод необходимо пропалывать, удаляя сорняки. Если дачник промульчировал грядки опилками или покошенной травой, ему будет легче ухаживать за редисом, поскольку слой мульчи не даст испариться влаге и будет препятствовать росту сорной травы.
Рыхление идеально проводить ежедневно после полива. Следует соблюдать осторожность, чтобы не навредить зреющим корнеплодам.
Борьба с заболеваниями
Редис слабо подвержен заболеваниям, поскольку период от посева до получения урожая достаточно короток. Если плоды покрыты слизью и пахнут гнилью, следует обработать грядку бордосской смесью — раствором в 1%. Если листья пожелтели и имеют увядший вид, их опрыскивают известковым молочком. При почернении стеблей и их закручивании помогает настой луковой шелухи на воде. Для обработки грядки используют пульверизатор с нужной смесью.
Выращивание редиса в теплице
Предприниматели растят корнеплод в теплице на продажу. Это способ подходит и для самостоятельного выращивания овоща дачниками, которые постоянно живут за городом.
Для теплиц подбирают сорта, устойчивые к цветушности, не боящиеся большой влажности, способные расти при неярком освещении, не подверженные грибковым болезням. Подходят сорта Детский F1, Глобус F1, 18 дней, Сакса, Силезия, Варта, Жара, Рова и так далее.
Условия выращивания
Редис в теплице можно посадить гораздо раньше, чем в грунте. Дачники, живущие в загородных домах постоянно, имеют возможность устроить обогреваемые теплицы и растить в них овощ даже зимой. Лучше всего для посадки подходит теплица с подпочвенным подогревом. В ней также выращивают рассаду корнеплода, которую затем, при подходящем тепловом режиме, можно пересадить в открытую грядку.
В теплице с подогревом почвы редис сажают в грунт
Корни редиса имеют длину до 25 см. В связи с этим следует подготовить в теплице грядки соответствующей глубины. Для посадки выбирают крупные семена живучих сортов — не боящихся холода и устойчивых к болезням, прорастающих при слабом освещении. Их перед посадкой замачивают в 1% водном растворе марганцовки на 20 минут — от вредителей.
Если подогрев почвы в теплице отсутствует, можно использовать для выращивания овоща стеллажи с контейнерами для земли или с кассетами. В этом случае ёмкость для земли нужно продезинфицировать. Кассеты следует выбирать из материалов, не вступающих в химическую реакцию с удобрением. В каждую кассету на глубину 2 см кладут 1 зернышко редиса. При посадке в контейнер выдерживают промежуток между семенами в 5 см.
В декабре и январе не рекомендуется выращивать овощи в теплице, поскольку это слишком холодные месяцы. Землю перед посадкой полезно подвергнуть обеззараживанию нагреванием до 70 градусов на 12 часов или полить её 1%-ным водным раствором магранца.
Чтобы растение быстро дало плоды, следует поддерживать температуру помещения 18 градусов тепла. Ночью температуру можно понижать до 10 градусов. Оптимальное освещение грядок — 1500 люкс.
Полив
Почва в теплице должна быть чуть суше, чем на открытой грядке. Воду для полива следует подогревать. Полив проводят от 1 раза в день до 1 раза за 3 – 4 дня.
Подкормка
В землю в теплице вносят удобрения согласно таблице.
Таблица: Наименования и количество удобрений для подготовки грядки
| Размер площади грядки | Наименование удобрения | Количество удобрения (кг) |
| 1 сотка | Аммиачная селитра | 2,5 |
| Сернокислый сульфат | 1,8 | |
| Суперфосфат | до 4,5 | |
| Перегной | 500 |
Свежий навоз для удобрения редиса не используется. Можно вместо предложенной схемы внести в грядку диаммофоску из расчета 40 гр на 1 м 2 и перекопать землю.
Выращивание редиса в домашних условиях
Редис порадует обитателей городских квартир в любое время года, если хозяйка посадит его на подоконнике или в лоджии. При это нужно соблюдать сроки и правила посадки и ухода за растением. Для посадки дома подходят сорта Чемпион, Дека, 16 дней, Диего.
Редису на подоконнике требуется определенная освещенность
Условия выращивания
Для выращивания редиса в домашних условиях берут раннеспелые сорта семян. Если окно в комнате выходит на южную сторону, ставим на него кассеты с посаженными семенами редиса в январе. Обладатели окон, смотрящих на запад или восток, могут начинать растить овощ на подоконнике только в феврале.
Редис требует определенной продолжительности светового дня — до 12 часов. Если хозяйка решила растить корнеплод летом, его требуется накрывать темной материей в 5 часов вечера и до следующего утра. Температура в помещении, где посажен овощ, не должна повышаться более, чем до 18 градусов, иначе вкус корнеплода ухудшится. Поэтому посадку производят в нежилой комнате либо на лоджии.
Способы выращивания
Перед посадкой необходимо выбрать здоровые семена. Они бывают коричневого цвета. Серый оттенок говорит о превышении срока годности. Семена опускают в воду. Годные к посадке экземпляры оседают, негодные остаются сверху на воде. После отбора семян их замачивают в 1% водном растворе марганца на 20 мин.
В качестве почвы делают смесь из обычной земли или торфа в размере 2 частей, перегноя — 4 части и песка — 1 части. Смесь грунта перед посадкой необходимо продезинфицировать поливанием раствором марганца, нагреванием или замораживанием. Специальный грунт для овощей можно купить в магазине, но его тоже следует дезинфицировать.
Для посева покупают контейнер, кассеты или пластиковые стаканчики. Слой земли должен иметь глубину 35 см, а сверху еще должно быть место для досыпки грунта. Такие стаканчики трудно найти в продаже, поэтому можно использовать разрезанные поперек пластиковые бутылки. В каждую бутылку кладут 1 зернышко редиса. Яичные ячейки не подходят для редиса, поскольку имеют маленькую глубину.
Полив
Полив не должен быть обильным. Его совершают при подсыхании почвы. Летом рекомендуется смачивать грунт пульверизатором, оберегая листья от попадания влаги. После полива следует разрыхлить и окучить землю около стеблей растений.
Подкормка
В регулярной подкормке редис не нуждается. Через неделю после появления листьев растение подкармливают раствором минеральных удобрений в воде, которой поливают грунт. На 10 л воды берется 1 ложка удобрений.
Сбор и хранение урожая. Сроки созревания редиса
Перед сбором урожая следует проверить, созрел ли корнеплод. Для этого в уголке грядки раскапывают сверху 1 овощ и смотрят, какого он диаметра. Редис готов к употреблению в пищу, когда его размер составляет не менее 2,5 см.
При определении готовности редиса учитывайте его сорт и сроки созревания. Передерживать растение на грядке не стоит, иначе он потеряет вкусовые качества. Сбор урожая происходит вручную путем вытаскивания созревшего редиса.
После извлечения корнеплода с него обрезают ботву, моют сам овощ и просушивают. Затем подготовленный урожай отправляют на хранение в холодильник. Ранние сорта не хранят больше 30 дней. Поздние выдерживают хранение до 3 месяцев. С редиса нельзя обрезать корешки, ни основной, ни боковые. От них он будет продолжать получать питание.
Ботву не выкидывают. Она годится как в еду в виде салатов, так и в качестве удобрений. Для последней цели её перемешивают с навозом и добавляют в грядку в период перекапывания. Для хранения ботву режут, кладут в полиэтиленовый пакет и помещают в морозильную камеру.
Болезни и вредители
Редис болеет редко. К самым распространенным болезням относятся:
К вредителям, нарушающим нормальное развитие редиса, относятся:
Для предотвращения болезней и борьбы с вредителями редис профилактически опыляют золой или табачной пылью. Убережет от заболеваний и ранний посев редиса, поскольку жаркая погода способствует заболеваниям. Конкретные способы борьбы с начавшимся недугом описаны в другой статье на нашем сайте.
Отзывы
Редис посадки 8 марта в теплице у меня подошёл к 29 апреля. Сажала Черриэт и Сору. Вырос отменным. Сочным, крупным. Такого редиса у меня ещё не получалось. Спасибо, девочки, за наводку на сорта. Посадила второй раз.
Мирабилис
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4500&start=225
Я обычно сажаю 18 дней. У него много достоинств, он быстро растет, дает крупный корнеплод, и достаточно острый и сочный. Но вот беда. Он быстро перерастает и становится сухим и с пустотами, но вы понимаете, перерастает. Кстати, есть редис 18 дней длинный, есть круглый. Я сажаю длинный, может, круглый не будет так перерастать?
elenka2014
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/3087-%D0%B0-%D0%B2%D1%8B-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81-%D1%81%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%D0%B5/
У нас проверенным сортом редиса является «Французский завтрак», его ежегодно сажаем. А кроме него всегда экспериментируем, покупая новые сорта.
oliskaAvto
https://www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=1474750&topic_id=30779200
Дачники хорошо знают и любят выращивать редис. Даже такой неприхотливый овощ требует соблюдения правил посадки и ухода. Работа окупится сполна вкусными весенними блюдами и витаминной поддержкой организма.
Выращивание редиса в открытом грунте
Редис – очень популярная и распространенная культура, ее высаживают на своих участках и начинающие, и закоренелые дачники. Это самый ранний овощ в саду, который можно получить.
Одним из ее качеств является то, что она еще и холодоустойчивая. Редиску можно посадить даже при температуре 0-10°С, семена прорастут, но займет это больше времени (1-2 недели). Но с условием того, чтобы снег уже растаял, а почва хоть немного прогрелась.
Наиболее оптимальной для прорастания семян считается температура 15-18°С, при такой температуре семена всходят через 3-4 дня.
Выбор сорта редиса
Очень много при выращивании редиса зависит от выбранного для посадки сорта. Они бывают разных сроков созревания: (раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта). От того какой сорт выбран, зависят и сроки посадки.
Так раннеспелые сорта в средней полосе России и в Подмосковье можно высевать уже в апреле, в регионах Урала и Сибири – в мае.
Рекомендуется высаживать их, когда почва все-таки прогреется до 2°С на глубину 4-5 см. Именно раннеспелые сорта бывают и самыми скороспелыми. Высаживать их можно каждые 1,5 недели (как только появятся первые настоящие листочки у высаженной редиски), для того чтобы редиска всегда была у вас на столе.
Самые популярные раннеспелые сорта:
Среднеспелые сорта начинают высаживать в июне-июле месяце. Сроки созревания у них немного дольше, 30-35 дней от посева до сбора урожая. Из них можно выделить такие сорта, как:
Световой день редиса
Выбор места и предшественники редиса
Редис требователен к свету. В тени ботва начинает вытягиваться, а корнеплод остается мелким. Оптимально, если редис будет освещен до 12 часов в сутки. Исходя из этого, и выбирают на своем участке место для этой культуры. Также важно, чтобы место, которое выбрано под посадки редисом было защищено от сильных ветров.
Чтобы получить хороший урожай редиса, нужно обязательно соблюдать севооборот. Нельзя высаживать его после крестоцветных (капусты, редьки, горчицы, кресс-салат, репа, дайкон), так как они имеют одних и тех же вредителей. Нельзя высаживать редис на том же месте, где он рос до этого.
Хорошими предшественниками редиса считаются лук, чеснок, бобовые, тыквенные, а также томаты, огурцы, картофель. Хорошими соседями для редиса могут стать посадки салата, лук, чеснок – защитит редис от вредителя крестоцветной блошки.
Возможны совместные посевы редиса с морковкой и луком. В то время пока морковка и лук небольшие можно собрать урожай редиса, они друг другу не успеют помешать, а место можно сэкономить.
Подготовка грунта
Почва для посадок редиса требует подготовки. Так на бедных кислых и тяжелых почвах невозможно будет вырастить хороший урожай.
Для данной культуры подойдут плодородные супесчаные или легкосуглинистые почвы, рыхлые, без комков земли. Кислотность грунта должна быть ближе к нейтральной (5,5-6 ph).
Начинать подготовку почвы можно с осени или же весной за 2-4 недели до посевов. Осенью грядки очищают от остатков растений и от сорняков, которые там росли. Земли перекапывают на штык лопаты, перед этим внеся перепревший навоз (перегной) 5-10л на 1м².
Вместо органических удобрений можно использовать минеральные – суперфосфат (30г на 1м²), сульфат калия (20г на 1м²). Почему эти удобрения лучше вносить осенью, да потому что весной они преобразуются в легко усваиваемые формы для растений. Также перед осенней перекопкой, если почва кислая делают известкование доломитовой мукой. Если почва тяжелая, глинистая можно добавить в нее торф.
Весной подготовка снова продолжается. Участок опять перекапывают, удаляют сорняки, можно добавить в грунт азотные удобрения (мочевину), 10 л компоста и древесную золу (200-300г на 1м²). Затем землю на грядке разравнивают граблями и оставляют на 2-4 недели прогреваться на солнышке (можно укрыть грядку нетканым материалом белым, черным или полиэтиленом).
Подготовка и посев семян в открытый грунт
Можно высевать семена редиса сразу без подготовки, но, чтобы увеличить их всхожесть и сократить сроки прорастания семян, нужно провести подготовку семян. Она заключается в отбраковке поврежденных, мелких семян, затем их для лучшей всхожести замачивают в воде с биостимуляторами («Циркон», «Эпин») на 8-12 часов.
Можно также замочить семена на 30 мин в растворе марганцовки или «Фитоспорина», «Хлоргексидина», что позволит обеззаразить семена, особенно такую обработку надо делать с семенами собранными самостоятельно. После любой обработки семена промывают в чистой воде и просушивают.
Одним из видов подготовки является закалка семян, это в большей степени нужно тем семенам, которые высаживаются весной, чтобы они были устойчивы к низким температурам. В течение 4 дней их поочередно кладут на сутки то в холодильник, то в помещение с комнатной температурой.
Применяют также прогревание семян, проводят эту процедуру сразу перед посевом (на 20 мин замачивают в горячей воде при t не более 50°С, затем их просушивают и высаживают).
После подготовки можно приступать к посадке семян в грунт, при условии, что почва прогрелась до температуры 2-4°С.
Лучше всего сеять редиску сразу на расстоянии друг от друга (мелкие – 3- 5см, крупные – 7-10 см), так как при прореживании можно повредить корневую систему рядом сидящих растений, что задержит их рост. Борозды делают на расстоянии 10-13 см друг от друга (для мелких) и 20см (для крупных поздних сортов). Глубина посадки должна быть 1,5-2 см.
На грядке делают бороздки, затем поливают их теплой водой и только после этого сеют редис. Затем их присыпают сухим грунтом, слегка уплотняют его. После этого посадки можно накрыть укрывным материалом (акрил, спанбойд). Обычно посаженые семена редиса всходят на 3-5 день, но иногда дольше (зависит от погодных условий). Когда редис окрепнет, пленку можно снять.
Также многие садоводы стали практиковать подзимний посев редиски. Это дает возможность получить весенний урожай на 2 недели раньше, чем при обычном посеве. Но следует знать тонкости такого посева:
Выращивание и уход
Уход за редисом включает в себя полив, рыхление междурядий, внесение подкормок, прореживание и прополку сорняков.
Через некоторое время после полива почву необходимо прорыхлить (улучшает аэрацию почвы), можно ее предварительно замульчировать (например, опилками, компостом, скошенной травой), тогда рыхление почвы не потребуется. Рыхление почвы нужно делать аккуратно.
Их проводят в том случае, если перед посевом почву не подготовили, не удобряли. Удобряют калийным удобрением или настоем древесной золы, на редиске во время подкормки должно уже быть 3-4 листочка и она начинает формировать корнеплод.
Можно подкормить редис любым комплексным жидким удобрением. Любые подкормки делают не больше одного раза за вегетационный период. Иногда (если почва хорошо удобрена) подкормки для редиса совсем не нужны, ведь вегетационный период у нее короткий.
Ни в коем случае не нужно подкармливать редис азотными и фосфорными удобрениями, это может привести к цветению и наращиванию зеленной массы. Так же не стоит забывать, что эта культура быстро накапливает нитраты.
Редис не любит такие процедуры, так как приостанавливается рост соседних растений, поврежденные корнеплоды искривляются. Поэтому делать прореживание лучше на ранних сроках, если у вас загущенные посадки. Делать это лучше после полива, аккуратно, оставляя более сильное растение и не повреждая соседние корнеплоды.
Очень важно пропалывать редиску. Растущие сорняки забирают питательные вещества из почвы, мешают формированию корнеплодов. Прополку проводят два раза, через неделю после появления всходов и затем еще через одну неделю, Чтобы сорняков росло меньше, также помогает мульчирование междурядья.
Болезни и вредители редиса
Распространенными болезнями у редиса (как и у всех крестоцветных) являются:
Причинами болезней в основном являются зараженный грунт, внесение свежего навоза, неправильный полив или частые дожди, которые приводят к застою воды.
При появлении черной ножки поливы лучше сократить, земля должна просохнуть. Сильно зараженные корнеплоды в обязательном порядке нужно удалять с грядки. При следующих посевах редиса, место посадки придется сменить, а почву обработать (например, раствором медного купороса).
Бороться с ней лучше народными средствами. Хорошо помогает опудривание просеянной древесной золой, горчичным порошком, молотым перцем и табачной пылью. Обработки проводят, пока ботва редиса не станет жестче. Можно, если успеете до ее появления, накрыть посевы укрывным нетканым материалом (тонким) и не снимать его даже после того как появились всходы и сами корнеплоды.
В жаркую и влажную погоду активность этих вредителей снижается. Если народные методы борьбы не помогают, можно обработать посевы такими средствами, как «Актара», «Молния» и т.д. Но не стоит забывать, что корнеплоды легко накапливают химию, и это может принести вред при употреблении их в пищу.
Другими опасными вредителями для семейства крестоцветных являются бабочка Белянка и весенняя капустная муха. Меры борьбы с ними похожи с мерами, описанными выше, но можно также высадить в междурядьях петрушку, бархатцы, кориандр – растения с резким запахом способны отпугнуть этих насекомых.
Также может помочь нашатырный спирт и уксус (5мл на 10л воды). Для борьбы с насекомыми-вредителями можно применить современные препараты растительного происхождения «Фитоверм» и «Актофит», они не наносят вред здоровью человека. Из химических средств – «Искра» и «Карате», но наш совет, постарайтесь все-таки обойтись без них.
Еще один вредитель – слизни. Этот маленький моллюск питается корнеплодами и листочками редиса. Бороться с ними сразу скажем, сложно, но можно. Хорошо помогают профилактические меры. Многие садоводы при их появлении делают для них ловушки, например в пустые пластиковые бутылки, заливают пиво, квас и прикапывают рядом с посевами редиса. Помогают в борьбе с ними разложенная молотая яичная скорлупа, хвоя, древесная зола, горчичный порошок и молотый перец. При массовом нашествии применяют препараты Гроза, Мета.
Сбор и хранение урожая редиса
При сборе урожая нужно ориентироваться на сроки созревания, указанные на пакетиках с семенами. Сбор корнеплодов следует проводить вовремя, передерживать в земле их не желательно, они могут стать жесткими, пустотелыми или рыхлыми внутри. Не всегда в посаженном ряду созревают все корнеплоды сразу, поэтому собирают их выборочно, стараясь не повредить растущие рядом с ними.
Собирать редис лучше утром, а вечером грядку необходимо полить, так корнеплод легче выдергивается из земли. Если вытянуть редис вместе с корешком, обрывать его не стоит, так корнеплод будет лучше храниться.
После сбора нужно срезать ботву, редис тщательно вымыть, просушить и уложить в пакеты, выпуская при этом воздух из них. Можно положить в пакеты бумажные салфетки, для впитывания влаги (их придется менять время от времени). Затем пакеты кладут в холодильник, где они могут храниться до 4-5 недель (характерно для редиса весенне-летних сортов).
Редис, который был посеян в августе или сентябре, желательно убрать до заморозков, его складывают в песок в деревянные ящики, хранить их лучше всего в погребе при температуре 2-4°С. Срок хранения у некоторых сортов (позднего срока созревания) при таком способе может быть от 1 до 5 месяцев.
Если корнеплоды при хранении потеряли свою упругость и сочность, можно погрузить их на 2 часа в ледяную воду, и они приобретут свои прежние свойства (правда, ненадолго).
Редис – это овощ, который выращивают все, даже начинающие садоводы. Он имеет большое разнообразие сортов – выбор огромный. При выполнении всех рекомендаций (подготовка грунта и семян, правильная посадка и уход) добиться хорошего качественного урожая не так уж и сложно.
