Лаванда
Лаванда – это кустарник, который относится к семейству многолетних. Чаще всего его можно встретить в Индии, а также Средиземноморье. Свое красивое название это растение получило, предположительно, от латинского слова «lava», что в переводе означало «мыть». Первое упоминание о лаванде встречается еще в Древнем Риме, где ее активно использовали в качестве добавки для ароматических ванн.
Лаванда считается одним из самых известных растений, которые используют в ароматерапии. В Греции, например, высушенные растения поджигали, чтобы наполнить помещение приятным ароматом. Основные производители полезного лавандового эфирного масла – это Испания и Италия, Япония и Франция.
В истории человечества
Считается, что именно при помощи лаванды римляне впервые добились максимальной чистоты тела, тем самым препятствуя распространению бактериальных инфекций. Дело в том, что лаванду в небольших количествах в Древнем Риме добавляли в воду, которую использовали для мытья рук и тела.
В Средние века в Европе лаванду называли эльфийской травой, так как считалось, что ее происхождение связано с волшебством.
Именно оттуда пришла большая часть рецептов лекарственных средств из нее, которые сейчас используются в народной медицине.
Сбор и заготовка
Если вы хотите самостоятельно заготовить себе лаванду на зиму, необходимо собирать ее во время цветения, в тот момент, когда уже открылась примерно половина цветков. Соцветия необходимо осторожно обрезать и высушить в прохладном месте, без прямых солнечных лучей. В тот же самый период таким же способом собираются и сушатся листья и ветки лаванды, которые широко используют в медицине.
Состав лаванды
В лаванде содержатся чуть больше 1% эфирного масла растения, которое содержит в себе дубильные вещества, эфиры и кумарины. В основном используется эфирное масло именно из цветков, хотя в листьях и стеблях тоже есть эфирное масло, содержащее борнеол и гераниол.
Растение содержит достаточно много эфирного масла, за которое она так ценится в косметологии и медицине:
В состав масла входит множество полезных веществ, таких как:
Благодаря своему составу лаванда исключительно благотворно влияет на нервную систему и психическое состояние, успокаивает, обеспечивает умиротворенное состояние. Это помогает тем, кто живёт или работает в постоянном состоянии стресса, так как содержащиеся в лаванде вещества способные оберегать психику. Кроме того, она пополняет запас энергии, тем самым стимулируя работоспособность и мыслительный процесс.
Применение лаванды
Помимо декоративных свойств и способности ароматизировать, лаванду ещё используют как лечебное растение. Например, отвар из веток этого ароматного растения хорошо помогает людям во время простуды, снимает спазмы, успокаивает и действует как антисептик. Если у вас был трудный день, отличная идея – принять ванную с лавандой или эфирным маслом, чтобы расслабиться и успокоиться. Эфирное масло этого растения активно используют в лечебных целях, в косметологии и парфюмерии, а также при производстве мыла или гелей для душа.
Высушенные ветки очень хорошо подходят для того, чтобы уберечь одежду от моли, и при этом дать ей приятный аромат. Эфирное масло лаванды в народной медицине широко используют для того, чтобы лечить повреждения кожи, в том числе ушибы.
Применение в кулинарии
Во Франции, Италии и Испании лаванду широко применяют в кулинарии, используя как приправу. Чаще всего ее добавляют к соусам или салатам, но некоторые смелые кулинары используют ее в качестве добавки к супам, и даже к горячим блюдам.
Лавандовый порошок в Соединенных Штатах Америки часто используют, как перец, добавляя его понемногу в различные блюда для ароматизации. Превосходно растение подходит для того, чтобы оттенить вкус чая, особенно зелёного. Во многих странах ее используют как один из самых приятных по аромату компонентов травяных чаев.
Применение в медицине
Лаванду широко используют не только в кулинарии, но и медицинских целях. В основном в медицине используют эфирное масло, которое получают методом дистилляции водой. В процессе производства из одного килограмма растения получается около 100 граммов эфирного масла, которое можно использовать.
Его в основном используют для того, чтобы стимулировать заживление поверхностных ран и обеспечить антисептическое действие.
Лаванду активно применяют для того, чтобы лечить проблемы с сосудами, в том числе и сосудами головного мозга. Именно поэтому ее рекомендую как отличное средство от головной боли и головокружения, для улучшения общего состояния, спасения от сонливости и даже людям после инсульта.
Помимо этих полезных свойств, лаванда также способна снизить зубную боль, если она не дает вам покоя. Известна лаванда своими согревающими свойствами: она способна разогреть желудок и матку, и в то же самое время помогает вывести лишнюю жидкость из организма, выступая как слабое мочегонное средство, избавляя тем самым от отеков.
Это растение способно помочь при боли в желудке, а также при закупорке селезенки или печени, только перед подобным лечением нужно обязательно советоваться с врачом. Лаванду используют даже для того, чтобы снизить неприятные последствия укуса змеи: эфирное масло этого растения нужно втирать в место укуса.
Если у вас нет противопоказаний к применению, во время спазма желудка можно использовать следующие средства: одну чайную ложку цветков лаванды нужно залить 250 мл горячей воды, дать настояться полученной смеси, хорошо ее процедить и пить по две или три чашки каждый день.
Это поможет разогреть желудок улучшить его состояние, а также снять спазмы.
Лаванду применяют для лечения:
Цветы лаванды очень хорошо успокаивают, в том числе они используются в составе травяных чаев в качестве мочегонного средства. Помимо этого, лаванда нормализует уровень кислотности в желудке, а также способствует повышению аппетита, что очень полезно при многих заболеваниях. Хороша лаванда и для людей, которые страдают от повышенного давления, так как она способна мягко его снижать и улучшать состояние.
Рецепты приготовления лаванды
Для лечения простуды и поддержки организма нужно использовать следующий рецепт: возьмите 50 грамм цветков лаванды, добавьте литр кипятка, поставьте эту смесь на огонь и доведите ее до кипения.
После этого необходимо ее прогреть 10 минут на водяной бане, дать остыть в естественных условиях и хорошо процедить. Полученный отвар нужно вливать в ванную, температура воды при этом должна быть не выше 38 градусов. Принимать ванну нужно около 20 минут, после чего обязательно нужно укутаться и лечь в постель. Это поможет укрепить силы организма в борьбе с простудой и ускорить процесс выздоровления.
Если же вас мучает кашель, достаточно в 1 чайную ложку меда добавить 2 капли эфирного масла лаванды, и полученная смесь смягчит горло и улучшит отход мокроты, а также снизит воспаление.
Для лечения кожи
Эфирное масло лаванды используют для того, чтобы лечить различные заболевания и повреждения кожи. Это очень полезно для ускорения заживления ран, в том числе и язвенных или инфицированных.
Хорошо подходит лавандовое масло для того, чтобы снизить неприятный зуд после укусов насекомых или животных.
Оно отлично укрепляет волосы, стимулирует восстановление кожи после ожогов, уменьшает проявления акне и экземы, помогает при заболеваниях лёгких.
При сухой экземе хорошо помогают следующие рецепты: необходимо взять пол литра растительного масла, лучше всего оливкового, и добавить туда 25 граммов цветов лаванды. Эту смесь нужно поместить на водяную баню, и протомить в течение 2 часов, после чего дать настояться, тщательно процедить и использовать в качестве мази. Лечебный курс в таком случае составляет от 4 до 6 недель, при регулярном ежедневном использовании.
Для лечебных ванн с лавандой при лечении широкого спектра заболеваний используется следующее средство: на каждые 5 литров воды в ванной необходимо 50 граммов цветков лаванды. Ванну необходимо в таком виде оставить на час, после чего находиться в ней не больше 20 минут, лучше всего вечером. Лечебный курс должен включать в себя от 10 до 15 таких процедур, они помогают коже, очень хороши для людей, страдающих от нервного напряжения, а также для детей, которые очень часто болеют.
Лавандовая вода
Для лечения блефарита используют лавандовую воду: для этого на литр разбавленного спирта или разбавленный водки, доведенный до 32%, добавляют 60 граммов свежих цветов лаванды, и настаивают месяц. После этого настойку нужно профильтровать и смазывать воспалённые веки раз в день в течение двух недель.
Эфирное масло лаванды
Лавандовое эфирное масло – известное и очень полезное лекарственное средство. Его очень активно используют в промышленности и народной медицине. Именно эфирное масло, которое содержит в себе лаванда, действует как успокоительное, способно снимать спазмы и утолять боль, а также ускоряет заживление ран.
Настойка лаванды
Для наружного применения используют настой на масле, для которого используют растительное рафинированное масло, добавляя на 5 частей масла 1 часть цветков лаванды. Его настаивают в течение 45 дней, после чего процеживают и используют вместо мази.
Сироп из лаванды
Не менее полезен и сироп лаванды, который широко используют при простудных заболеваниях, а также для их профилактики. Для этого чаще всего используют верхушки лаванды, которых необходимо взять 200 г, их нужно тщательно промыть, добавить к ним 500 мл кипятка и настаивать в течение суток. Емкость с настоем нужно укутать или использовать для этих целей термос. После этого необходимо настой процедить, довести его до кипения и добавить еще 200 граммов свежей лаванды, после чего снова настаивать в течение суток и хорошо процедить. После этого в настой добавляют примерно половину килограмма сахара или мёд, чтобы улучшить его вкус, тщательно размешивают и доводят до кипения, чтобы получился достаточно густой и сладкий сироп. В качестве профилактики его употребляют по одной чайной ложке 3 раза в день примерно за полчаса до еды.
Его можно запивать водой, если он кажется вам слишком сладким. Храните такую сироп в прохладном и темном месте, лучше всего в холодильнике. Такой сироп отлично помогает при высоком уровне стресса или неврозах, улучшает состояние больного при тахикардии, становится настоящего спасением от мигрени и действует как обезболивающее. Также он стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и аппетит.
Противопоказания к применению
Несмотря на широкий спектр полезных свойств лаванды, необходимо соблюдать некоторые предосторожности в ее употреблении. В первую очередь, нужно с осторожностью применять ее людям, которые склонны к аллергии, беременным и кормящим женщинам. Кроме того, если вы страдаете от тяжелого гормонального сбоя или проходите курс лечения от онкологических заболеваний, необходимо обязательно посоветоваться с врачом, прежде чем применять лаванду. Кроме того, она содержит вещества, которые препятствует нормальному усвоению йода в организме, а также железа, так что если вы принимаете препараты, содержащие эти вещества для восполнения дефицита железа или йода, необходимо отказаться от применения лаванды в лечебных целях. В любом случае, перед приемом необходимо посоветоваться с врачом, который даст вам окончательный ответ.
Выращивание лаванды из семян в домашних условиях: сроки посева на рассаду, правила ухода
Лаванда – красивое и утонченное растение, романтичное и нежное, имеющее уникальный внешний вид и тонкий неповторимый аромат.
Лаванду часто применяют как добавку к блюдам и десертам, напиткам, а из ее эфира делают духи и различные ароматические жидкости
Как вырастить лаванду на своем садовом участке? Об этом данная статья.
Когда сеять Лаванду на рассаду в 2020 году по лунному календарю
Опытные садоводы рекомендуют высаживать лаванду рассадным способом. Данное растение в Россию было завезено, поэтому совсем не адаптировано к местным климатическим условиям, может погибнуть при пониженных температурах воздуха.
Поэтому заранее, начиная с середины весны, высаживают семена лаванды на рассаду и лишь по приходу тепла пересаживают молодые побеги на открытый грунт
Многие знают, что высаживают семена по лунному календарю. Считается, что такой способ позволит получить хорошие, здоровые побеги, которые потом станут полноценными растениями, украшениями сада.
Сеять семена рекомендуется в следующие благоприятные дни:
Считается, что Луна воздействует на растения, создает своеобразные «приливы и отливы»: жизненная сила то повышается, то понижается.
Неудачными днями считаются новолуние и полнолуние, а также три дня до и после. В этот период растение замирает, увядает, то же будет и семенами. От посева рекомендуется отказаться в следующие дни:
Когда сажать в зависимости от региона?
Как известно, каждый регион имеет свои отличительные особенности климата. В одних областях тепло и солнечно круглый год, в других зимние морозы сменяются обильными осадками и малым количеством солнечного света. Именно поэтому важно посмотреть не только на лунный календарь:
Условия высадки также зависят от сорта лаванды. Об особенностях всхода семян и ухода обычно пишут на упаковке к семенам.
Сорта Лаванды. Какой лучше выбрать?
В дикой природе встречается около 30 видов лаванды, но в садоводстве используется всего несколько из них:
Выбор сорта во многом зависит от особенностей региона и условий участка. Обычно на упаковках с семенами пишут рекомендации, которые также рекомендуется учесть.
Стратификация семян лаванды: способы, инструкции
Под стратификацией понимают простое закаливание при пониженных температурах воздуха, позволяющее семенам или молодым побегам привыкнуть к сменяющимся климатическим условиям. Выращивание семян с предварительной стратификацией считается наилучшим методом поскольку:
Обычно рассаду держат при комнатной температуре, которая составляет примерно 20-22°С. А при процедуре стратификации ее снижают до 2-4°С. С этой целью семена помещают в холодильник. Для этого используют ватные диски, хлопчатобумажную ткань или влажный песок.
Рассмотрим подробнее каждый из методов.
Стратификация на ватных дисках
Данный способ считается наиболее простым и доступным, поскольку такое средство домашней гигиены, как вата или ватные диски, есть практически у каждого или их без особого труда можно приобрести в ближайшем магазине.
Стратификация при помощи ватных дисков осуществляется следующим способом:
На хлопковой ткани
Еще один вариант – используя хлопковую ткань. Ее также без труда можно найти дома, например, найти старое постельное белье или полотенце.
В данном случае последовательность действий следующая:
По эффективности данный способ не уступает предыдущему. Поэтому, выбор нужного остается за садоводом, в зависимости от того, что удобнее использовать.
На влажном песке
Еще один вариант – стратификация на влажном песке. По эффективности данный метод не уступает предыдущим, при этом имеет весомое достоинства: семена пересаживают на открытый грунт вместе с песком, не нужно предварительно отделять их от ватных дисков или ткани, как в способах, описанных выше.
Стратификация в данном случае осуществляется следующим образом:
Тарелку с семенами необходимо регулярно открывать и сбрызгивать водой по мере высыхания. Главное – не переливать, иначе начнется процесс гниения.
Инструкция по посеву на рассаду
Каждый садовод, даже начинающий, без труда сможет посадить семена на рассаду. Здесь нет каких-либо сложностей и секретов, тем не менее, имеется ряд рекомендаций, соблюдение которых позволит получить сильные и здоровые молодые побеги, готовые к пересадке в открытый грунт.
Выбор и подготовка посевного материала
Качественные семена – залог хороших растений. Именно поэтому покупать их рекомендуется в проверенных садоводческих магазинах или на рынках у других садоводов.
При покупке, прежде всего, необходимо обратить внимание на целостность упаковки: на ней не должно быть вмятин и повреждений. На ней также указывается описание сорта, рекомендации по высаживанию и уходу, срок годности посевного материала – на всё это садовод также должен обратить внимание.
Сами семена должны быть целые, примерно одинаковые по размеру, не иметь на поверхности темных или светлых пятен, запаха гнили. Если посевной материал стоит слишком дешево по сравнению с конкурентами, скорее всего, он некачественный. Брать его не рекомендуется.
Лучше всего – самостоятельно собирать семена лаванды. Хранят их в темном и сухом месте в герметичных, защищенных от влаги упаковках
В чем сеять семена
Сажать лаванду на рассаду рекомендуется в пластмассовые, деревянные или другие — емкости глубиной 7-10 сантиметров. Кроме того, вовсе необязательно сеять семена в общую тару, можно использовать также индивидуальные стаканчики, кассеты или торфяные таблетки.
Главное, чтобы емкость была дренирована. Для этого на дне делают небольшое отверстие для отвода лишней жидкости.
Выбор и подготовка грунта
Для рассады лаванды подходит готовая смесь – универсальный грунт для комнатных растений. Его без труда можно приобрести в любом садоводческом магазине. Другой вариант – сделать субстрат самостоятельно. С этой целью смешивают следующие компоненты (примечание: 1 часть – 1 столовая ложка):
Кроме того, в грунт необходимо влить биофунгициды. Они способны восстанавливать естественную микрофлору почвы. С этой целью применяют Фитоспорин или Триходермин.
Посев
Правильный посев семян лаванды на рассаду – залог того, что молодые будут крепкие и здоровые и спокойно перенесут пересадку на открытый грунт. Сеют в несколько шагов:
Если одновременно высаживается несколько видов растений и культур, то рекомендуется подписывать каждую емкость, указывать сорт и дату посадки.
Как посадить Лаванду в торфяные таблетки
Для посадки рассады удобнее всего использовать торфяные таблетки или кассеты. Растения из них не нужно извлекать для пересадки на открытый грунт, поскольку торф хорошо разлагается в почве, превращается в естественное удобрение.
В данном случае схема посадки следующая:
Таблетки также накрываются пленкой и перемещаются в теплое место.
Правила ухода за рассадой лаванды после посева
После посадки рассады за ней нужно ухаживать. Это не отнимет много времени, но позволит получить здоровые побеги, готовые к пересадке на открытые грунты. Делать рекомендуется следующее:
Кроме того, если рассада была посажена в одну большую емкость, то по истечении времени ее необходимо пикировать, рассадить по индивидуальным стаканчикам. Пикирование производят после того, как появятся два первых небольших листочка лаванды. Делают это следующим образом:
Пикировать не нужно рассаду, высаженную по торфяным таблеткам. Здесь каждый сеянец уже находится в индивидуальной емкости.
Следует также знать, что перед высадкой рекомендуется закаливать лаванду. Примерно за две недели до предполагаемого пересаживания на открытый грунт ее выносят на улицу и оставляют на 3-5 часов: в первые дни меньше, дальше постепенно увеличивать время пребывания.
Пересаживание рассады в открытый грунт
Примерно с конца мая лаванду можно пересаживать на открытый грунт. Для нее идеально подходят рыхлые почвы. Идеально всего использовать супесчаные или суглинистые грунты. Если почва кислая, то в нее вносят древесную золу или доломитовую муку.
Лаванду рекомендуется высаживать на солнечное место в саду, чтобы она не была в тени от дома или других, более высоких растений
Посадку в открытый грунт выполняют следующим образом:
Примерно через 15-20 дней семена должны прорасти. Но здесь все зависит от сорта и климатических особенностей региона.
Уход в открытом грунте
После пересадки рассады на открытый грунт за молодыми сеянцами также необходимо ухаживать. В данном случае правила немного меняются и появляются новые пункты – подкормка и удобрения:
Если лаванда плохо цветет, ее необходимо удобрить препаратом на основе калия, например, «Калимагнезией».
Если лаванда повреждена вредителями, ее обрабатывают инсектицидами. Как вариант, препарат «Актара».
Если лаванда повержена грибковыми заболеваниями, например, серой гнилью, то ее обрабатывают «Превикуром».
После цветения лаванду можно обрезать на несколько сантиметров
Правила совсем нетрудные, зато позволят получить красивое и здоровое растение, которое точно станет настоящим украшением сада.
Уход за лавандой в горшке
Лаванду также часто выращивают в горшках на подоконнике, как комнатное растение. Процесс высаживания в таком случае не отличается от рассадного метода, только семена сразу сеют в емкость, в которой они будут расти.
А вот уход за растением в горшке имеет несколько отличий:
В принципе, растение очень легко всходит и не требует от человека особых усилий по уходу.
Лаванда идеально впишется в любой интерьер, станет настоящим украшением дома
Ответы на частые вопросы
Часто садоводы при высадке сталкиваются с трудностями, возникают различные вопросы. Разберем подробнее основные из них:
На какую глубину сажать? Семена выкладывают на грунт, а сверху присыпают грунтом или песком слоем 7-10 мм.
Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста? Для этого используют специальные препараты, называемые стимуляторами роста, например, «Корневин» или «Эпин». Их можно приобрести в садоводческих магазинах.
Почему не прорастают семена? Причин может быть несколько. Во-первых, некачественный посевной материал. Во-вторых, неправильный уход, например, обилие влаги, ведущее к загниванию. В-третьих, нехватка солнечного света.
Зачем замачивают семена? Семена замачивают, чтобы подготовить их к последующей высадке, активировать жизненные силы. Но в случае с лавандой используют метод стратификации.
Что делать, если рассада не растет? Рекомендуется наладить уход и разместить тару с рассадой под ультрафиолетовыми лампами или переместить ее на подоконник с южной стороны.
Лаванда – действительно уникальное растение, способное стать настоящим украшением сада. Не стоит бояться ее выращивать, ведь главное – разумно подходить к делу, грамотно и своевременно ухаживать.
