Как разобрать соковыжималку
Обладатели соковыжималки часто интересуются, как разобрать данный кухонный агрегат правильно — т. е. без ущерба его функциональности. Потребность в разборе появляется при нарушении в нормальном функционировании устройства, ведь некоторые неисправности можно устранить самостоятельно, тем самым сэкономив бюджет.
Распространённые причины когда бывает нужно разобрать соковыжималку
Выделяют несколько основных причин сбоев в функционировании соковыжималки:
О поломке могут сообщить следующие признаки:
Это главные причины поломки и способы их устранения.
ВАЖНО! Сгоревшая обмотка двигателя — самая серьёзная неисправность — остальные легко устранить в домашних условиях.
Из каких частей состоит соковыжималка
Абсолютно у любой соковыжималки стандартный набор деталей в комплекте:
Необходимые инструменты и этапы разборки
Для разборки всех видов подобной техники не нужно много инструментов: потребуется стандартный набор отвёрток разной формы и типа. Основные детальки соковыжималки закрепляются на щеколды, винты и фиксаторы, возможно, понадобятся ещё инструменты при сложной поломке, но заранее их не стоит подготавливать, так как со сложной поломкой лучше обратиться к специалистам.
Перед разборкой соковыжималки обязательно надо отключить прибор от розетки и перевести кнопку переключения в режим выключения. Как только техника перестанет работать и шуметь, можно приступать к началу работы. Надо вынуть пластиковый толкатель из ёмкости загрузки фруктов и овощей. Вынуть контейнер для жмыха и отходов. Также надо проследить, чтобы вытек весь сок, необходимо наклонить технику вперёд и на себя и отсоединить ёмкость для жидкости.
Последующим этапом разборки аппарата является внимательное изучение приложенной инструкции. Не стоит полагаться на «авось» и делать всё наугад, так как это может привести к ещё большим проблемам и невозможности вообще потом починить соковыжималку. Можно нанести дефект технике, который просто невозможно устранить.
СПРАВКА! Практически все инструкции к технике аналогичны, можно скачать их из интернета.
После изучения инструкции надо приступить к снятию верхней крышки и всех удерживающих элементов. Они либо плотно вставлены друг в друга, либо закреплены на специальные пластиковые или металлические фиксаторы, то есть, надо снять всё, что закреплено без использования инструментов и то, что может помешать разборке электродвигателя соковыжималки.
Для снятия креплений двигателя агрегата и его вынуть необходимо перевернуть технику верх дном и выкрутить 4 болта на днище. После этого снять и открутить все крепления колодок электрических проводов с обратной стороны агрегата. Таким образом, дно целиком освободиться — его можно будет убрать в сторону.
После всё этих манипуляций снимается приводной диск с вала техники. Делать это нужно, удерживая деталь от проворачивания в другую сторону, путём отсоединения болтов и гаек. Другим способом является поднятие его вверх, если он просто крепко насажен на сам вал без использования гаек и винтов.
Следующим этапом является снятие кожуха электродвигателя. Необходимо убрать все винты и болты, которые мешают непосредственно снятию ручки переключения и высвободить все провода. Также отвинтить все болты платы управления двигателя соковыжималки и отложить.
После всех процедур легко отвинтить винты самого электродвигателя и вынуть его.
Для осмотра ротора техники надо вынуть двигатель и отсоединить все провода, затем извлечь необходимую деталь и осмотреть на наличие неисправностей и повреждений. Также желательно проверить подшипники, провернув их пальцем пару раз. Если всё в порядке, то ротор должен двигаться по инерции без затруднений.
Чтобы соковыжималка заработала необходимо обработать её от грязи и пыли, осмотреть. Прозвоните специальным прибором все провода, обмотку двигателя и остальные элементы платы.
Как отремонтировать соковыжималку
своими руками
Электрическая соковыжималка – это бытовой электроприбор, предназначенный для измельчения фруктовой или овощной мякоти с последующим отжимом сока.
Электрическая схема соковыжималки
Электрические схемы большинства типов соковыжималок принципиально ничем не отличаются. Только может быть добавлен блок электронного управления режимами работы.
Питающее напряжение подается через вилку типа С6 с помощью гибкого шнура. Конденсатор С1 служит для подавления помех, излучающих щеточным узлом двигателя. Резистор R1 служит для разрядки конденсатора С1 после отключения вилки от розетки для исключения удара током человека при прикосновении к штырям вилки. Эти элементы в бюджетных моделях соковыжималок могут отсутствовать.
Выбор режимами работы соковыжималки осуществляется с помощью переключателя S1. В положении, показанном на схеме, соковыжималка выключена. При перемещении ручки переключателя на одно положение вправо, его подвижный контакт замыкает выводы 1-2 и питающее напряжение через выпрямительный диод VD1 поступает на электродвигатель, обозначенный на схеме буквой М. Диод не пропускает половину синусоиды переменного тока и таким образом снижается скорость вращения терки-сита в два раза.
При перемещении движка еще на один шаг, замыкаются контакты 1-2-3, и на обмотку двигателя подается все напряжение сети, и соковыжималка работает на полную мощность.
Концевой выключатель Sбл служит для исключения возможности включения соковыжималки при снятой верхней крышке и выполняет задачу защиты человека от травмы. Он механически связан с крышкой, и если она не установлена, то выключатель разомкнут.
Для уменьшения износа щеточно-коллекторного узла двигателя и подавления радиопомех служат искрогасящие конденсаторы С2-С3. Часто для лучшего подавления радиопомех в разрыв цепи питания двигателя еще устанавливаются катушки индуктивности (дроссели).
Для защиты двигателя от перегрева при длительной работе (более 15 минут), служит элемент тепловой защиты St, который размыкает цепь подачи питающего напряжения.
Еще в схеме может быть установлен индикатор подключения. Обычно это миниатюрная неоновая лампочка, включенная через резистор к проводам питающего напряжения.
Неисправности соковыжималок и способы их устранения
Внимание! При ремонте электрической соковыжималки следует соблюдать осторожность. Прикосновение к оголенным участкам схемы подключенной к электрической сети может привести к поражению электрическим током. Не забывайте вынимать вилку из розетки!
Соковыжималка более интенсивно используется осенью, когда созревают овощи и фрукты, поэтому в среднем в год испытывает небольшую нагрузку и при соблюдении правил эксплуатации служит долго. Но со временем, даже при аккуратном использовании вырабатывается смазка в подшипниках и приходится соковыжималку разбирать для техобслуживания.
В соковыжималках чаще всего наблюдается два вида поломок. Она не включается или терка вращается с недостаточной скоростью.
Пример ремонта соковыжималки Sonifer SF-5508
Как разобрать соковыжималку
Я не стал описывать устройство и принцип работы соковыжималки, так как все станет понятно при просмотре фотографий.
Разборка соковыжималки, вне зависимости от производителя или типа, начинается со снятия нижней крышки. Для этого нужно отвинтить несколько саморезов.
Одни из них был на виду, а остальные спрятаны под ножками. Для того, чтобы добраться до винтов пришлось ножки снять.
Винты находились на большой глубине, и понадобилась крестовая отвертка с длинным стержнем. Стержень отвертки со сменными битами не входил.
После отвинчивания винтов дно с небольшим усилием отделилось от корпуса соковыжималки и стали доступны для ремонта все элементы и электродвигатель.
Внешний осмотр показал, что качество сборки было на должном уровне, все детали были без видимых дефектов, коллектор ротора двигателя в хорошем состоянии, износ нижнего подшипника двигателя не наблюдался.
На электродвигателе был установлен самовосстанавливающийся термопредохранитель на температуру срабатывания 105°С, что гарантировало защиту его от перегрева в случае превышения допустимого времени работы.
Электродвигатель крепится к корпусу соковыжималки с помощью трех винтов, но чтобы извлечь его, сначала необходимо снять муфту, на которую устанавливается терка-сито.
Муфты на валу электродвигателя в соковыжималках крепятся на резьбе или напрессовываются. Как закреплена муфта в данном случае было неизвестно и пришлось определять экспериментально.
Все попытки снять муфту с вала путем воздействием на нее рычагами к успеху не привели. Напрашивалось предположение, что муфта на валу крепится с помощью резьбы. При попытке снять муфту, было замечено, что вал ротора сдвинулся вверх, относительно подшипников. То есть катушка на валу немного сместилась вниз.
Обычно на валах электродвигателей бытовых электроприборов, на которые накручивается рабочий инструмент, имеются шлицы, например, как в кофемолке. Кстати, там тоже был неисправен подшипник. Но в данном случае шлица не было. Поэтому я решил его прорезать мини-дрелью с насадкой в виде наждачного диска.
Но шлиц не помог. При попытке открутить муфту лопатка отвертки вырывалась. Вспомнив то, что обмотка на валу двигается, наложил на муфту пластину фанеры и несколько раз, на весу, ударил по ней молотком. Вал выдвинулся из нижнего подшипника на несколько миллиметров, которых хватило, чтобы зажать его в тисках.
Чтобы не повредить поверхность, на муфту была наложена ткань и с помощью трубного ключа вращением по часовой стрелке, муфта была благополучно откручена. Всегда с валов двигателей насадки откручиваются в сторону, противоположную их вращению при работе.
Муфта снялась без повреждений с внешней стороны, остались только следы на пластмассе от инструмента при попытке ее снять. Было опасение, что пластик растрескается или сорвется с латунной втулки.
При ремонте соковыжималки снятие втулки оказалось самой сложной задачей. Но она была успешно решена. Верхняя крышка держалась за счет стяжки винтами с нижней и легко снялась.
Верхний подшипник изнутри был сильно изношен, зазор составлял более 3 мм. Было удивительно, как могла соковыжималка работать при таком износе подшипника. Сок выжимала жена, и не жаловалась на работу соковыжималки, пока сито-терка не начало цеплять верхнюю крышку.
Ремонт соковыжималки
Ремонт соковыжималки оказался гораздо сложнее, чем казалось на первый взгляд. Пришлось выполнить много металлообработки высокой точности, что в домашних условиях на коленке, не просто.
Чтобы извлечь подшипник двигатель пришлось разобрать, и высверлить с помощью дрели заклепки, которые удерживали фиксирующую подшипник планку.
Диаметры сверла был выбран 2 мм, чтобы в дальнейшем нарезать резьбу М2,5 для закрепления планки после установки нового подшипника с помощью винтов.
Поиск аналогичного подшипника не привел к результатам. Диаметр вала составлял 6,4 мм. В стандартном ряду с таким размером подшипников нет. Ближайший по размерам был номер 696 с внутренним диаметром 6 мм, внешним 15 мм и толщиной 5 мм. Для его установки предстояла проточка вала. Проверка показала, что снять 0,4 мм с вала можно в домашних условиях с помощью напильника. Поэтому подшипник 696 и был выбран для ремонта соковыжималки.
Примерка показала, что подшипник качения хорошо установился в посадочное место, но не позволял фиксирующей планке при закручивании винтов прижиматься к плоскости детали двигателя. Оставался зазор 2 мм, что не исключало смещение подшипника при работе и произвольному откручиванию от вибрации винтов.
Поэтому пришлось из дюралюминиевой пластины толщиной 2 мм изготовить фиксирующую шайбу. Отверстие под подшипник было вырезано с помощью лобзика с установленной пилкой по металлу.
Отверстие было вырезано чуть меньшего нужного диаметра, и в дальнейшем увеличено с помощью полукруглого напильника до размера плотной посадки подшипника.
Для проточки вала электродвигателя он был зажать в электродрель со стороны коллектора. Для исключения случайного повреждения обмотки на вал была надета широкая шайба, а резьба была защищена надетым отрезком хлорвиниловой трубки.
Удерживаю электродрель, включенную на малых оборотах, в одной руке, а напильник в другой, диаметр вала был доведен до нужного размера. При проточке вала нужно сначала больше металла снимать рядом с резьбой, чтобы исключить просадку диаметра у обмотки. Напильник водить по валу с минимальным нажимом.
Через каждые 30 секунд обработки дрель следует отключать и измерять диаметр вала в нескольких местах с помощью штангенциркуля или микрометра, чтобы не промахнуться с размером. На проточку ушло не более 5 минут, и подшипник плотно наделся на вал.
На сборку соковыжималки, которая производится в обратном порядке, ушло не более 10 минут. Проворачивание вала рукой показало его свободное вращение и достаточный зазор между ротором и статором, что говорило о правильной центровке установленного подшипника. Перед сборкой соковыжималки нижний подшипник был смазан машинным маслом.
В первой части видеоролика показана работа соковыжималки до ремонта. Двигатель издает посторонние звуки, муфта сильно отклоняется от центра вращения. Во второй части показана соковыжималка при отжиме сока. Вибрация сита-терки практически отсутствует.
Конечно, пришлось много подумать и поработать, но зато удалось отремонтировать соковыжималку своими руками и вернуть в строй бытовых электроприборов. Уверен, теперь она прослужит еще много лет.
Разбираем соковыжималку сами
Большинство неисправностей данного вида кухонной техники, так или иначе, связано с электродвигателем или движущимися частями, такими как шестерни, муфты. Если вы не делали с соковыжималкой ничего такого, от чего она могла бы гарантированно выйти из строя (роняли, например), то вполне возможно, что сможете устранить поломку самостоятельно. Но для этого вам придётся сначала внимательно осмотреть прибор со всех сторон, чтобы понять, как можно разобрать, а главное, как собрать соковыжималку обратно.
Типичные неисправности
Если соковыжималке уже много лет и на неё давно закончилась гарантия, то возможно, она просто отслужила свой срок, рассчитанный её производителем (не на пустом месте). Однако, если соковыжималка «заморская», то её производитель возможно даже не предполагал, что его творение кто-то станет разбирать самостоятельно и пытаться починить после стольких лет службы!
Но если соковыжималка не была повреждена физически непосредственно перед поломкой, а просто вдруг перестала работать, то это может значить, что со временем она могла сильно загрязниться, окислились какие-нибудь контакты от влажности, может провода где-то сгорели или что-то замкнуло. Всё что угодно могло произойти, но главное, что ничего серьёзного с ней не случилось, а значит можно рассчитывать на успешный ремонт. Ведь сам факт долгой, бесперебойной работы говорит о надёжности соковыжималки. Не будь она надёжной, то сломалась бы ещё в период действия гарантии.
Инструменты
Для разборки различных видов соковыжималки часто не требуется ничего кроме набора отвёрток различного типа и размера, так как все её составные части крепятся обычно на защёлках, фиксаторах, винтах (иногда используются гайки).
А поскольку мы не знаем причину неисправности, то не будем здесь приводить список возможных инструментов и расходных материалов, которые могут понадобиться для ремонта – он может оказаться слишком длинным. Просто будьте готовы к чему угодно.
Составные части любой соковыжималки
Порядок разборки: пошаговая инструкция
Начинать разбирать соковыжималку нужно с верхней части, элементы которой или просто плотно вставлены друг в друга или же удерживаются с помощью фиксаторов. То есть, нужно отсоединить от соковыжималки всё, что может быть снято без помощи инструментов, а также будет мешать нам при дальнейшей разборке блока электродвигателя.
Чтобы добраться до креплений двигателя, а затем вынуть его, переверните соковыжималку и открутите отвёрткой винты днища (обычно их там 4 шт.). Затем снимите его и отвинтите винты крепления колодок проводов с обратной стороны, чтобы можно было полностью освободить дно и убрать его в сторону.
Теперь снимите приводной диск с вала двигателя, удерживая от проворачивания вал с обратной стороны (если диск закреплён винтом или гайкой). Или отожмите его вверх, если он просто туго насажен на вал без дополнительных креплений.
Снимите кожух блока электродвигателя, отвинтив от него все имеющиеся винты крепления, отсоединив все мешающие снятию ручки с переключателями и освободив провода.
Отвинтите винты крепления платы управления электродвигателем и уберите её в сторону.
После этого нам ничто не мешает открутить винты крепления самого электродвигателя, которых обычно 3-4 штуки, а затем снять его.
Чтобы достать и осмотреть ротор, отвинтите все винты на корпусе электродвигателя и отсоедините щётки с проводами. Извлеките ротор и осмотрите его на предмет видимых повреждений. Проверьте состояние подшипников, крутанув его несколько раз пальцами. Если с подшипниками всё в порядке, ротор должен долго вращаться по инерции, а не останавливаться сразу.
Осмотрите и проверьте на исправность всё, что сможете. Очистите поверхности от грязи и пыли неагрессивными растворами, «прозвоните» электрическим тестером все провода, обмотку электродвигателя и элементы платы управления.
Пропаяйте, почистите и замените всё, что требует замены. В общем, сделайте всё возможное для поиска и устранения возможных неисправностей, чтобы разборка блока двигателя оказалась не напрасной.
Вывод
Устройство креплений деталей блока электродвигателя в соковыжималках различных производителей всегда отличается, поэтому порядок их разборки может быть немного другим. Возможно, вам даже понадобятся дополнительные инструменты для этого (плоскогубцы, гаечные ключи, пинцет, кусачки и др.), но общие принципы конструкции у всех одинаковые.
Зная внутреннее устройство прибора, вы без труда сумеете собрать соковыжималку своими руками.
Приготовление яблочного сока в соковыжималке
Бренд Великие реки существует, по утверждениям официального сайта, с 2002 года, новостная лента стартует октябрем 2013-го. Рассмотрим торговый знак, обещающий облегчить приготовление яблочного сока в соковыжималке. Великие реки заявляют, что продают качественную бытовую технику по разумным ценам.
Великие реки
Под великими реками России понимаются Обь, Волга и Енисей. Отдел продаж, судя по коду города, располагается в Москве. Причем полагается набрать добавочный номер, чтобы связаться с сотрудником. Следовательно, располагается офис на территории более крупного образования. Обращаться в рабочее время… Вся информация, предоставленная официальным сайтом. Не густо для бренда, «известного на рынке с 2002 года».
Оказывается, названный телефон принадлежит Дому Бытовой Техники. Оптовая компания занимается исключительно крупными поставками. Соковыжималка Яблонька, согласно данным сайта Великие реки, продается коробками по 4 штуки (общий вес 15 кг). Получается, отдел продаж располагается в Южном Медведково (Олонецкий проспект, д. 4, кор. 2), в пределах кольцевой. От центра по направлению на Мытищи, прямо на северной оконечности Раевского кладбища. Ближайшая станция метро – Бабушкинская.
Дом Бытовой Техники на рынке с 2001 года, сотрудник ответит по добавочному номеру, указанному на сайте Великих рек. Для оптовых отгрузок компания обещает предоставить личного менеджера, о работе с конечным потребителем речи не идет. Торговая марка Великие реки принадлежит Дому Бытовой Техники наравне с прочими брендами. На официальном сайте Дома Бытовой Техники украдкой обмолвились, что созданы два магазина для конечного пользователя (не оптовика). Внимание! Найдутся по адресу:
Здесь видим полный ассортимент отечественных соковыжималок. Сайты качественно оформлены, обладают наглядным и интуитивно понятным меню. Заходим в нужный раздел и видим:
Отыщется продукция таинственных Великих рек — Дачница, Грушевая и Антоновка, соковыжималка Яблонька названием сообщает собственное предназначение. Импортные модели представлены скудно. Зато в наличии белорусские Журавинки и Садовые. В магазинах Дома Бытовой Техники представлены мечты дачников одновременно.
Соковыжималка роторного типа Славянка
Рассмотрим приготовление сока в соковыжималке роторного типа Славянка. Производит прибор Саратов (СЭПО). Основанное до Второй мировой войны предприятие сумело выстоять в период разрухи и развала, теперь снабжает страну бытовой техникой. Это производственное объединение, объединяющее ряд цехов, лишь передаем слова с официального сайта СЭПО. Как большая часть промышленности, предприятие работало на оборонку, в частности, выпускало детали для двигателей самолетов. Сегодня частично произведена конверсия, видим на прилавке дешевые роторные соковыжималки указанного производителя.
Славянка показывает производительность 50 кг в час. Из соковыжималки обычно выходит сок, а жидкость принято измерять литрами. Значение чуть ниже, чем способен выдать Нептун, а чтобы получить скорость переработки яблок, требуется умножить 50 кг на КПД. Написано, что коэффициент достигает 70%, вероятно, подобная цифра лишь рекламный трюк. Предельное значение получается, к примеру, когда идет приготовление томатного сока в соковыжималке. Реальный КПД для яблок равен 50%, заявляем, что Славянка уговорит 100 кг яблок за час (согласно данным сайта). Одновременно обеспечивается продолжительный режим работы, оборудование не придется постоянно выключать для охлаждения.
Впрочем, у Нептуна заявлена производительность 120 кг в час. Используя наш опыт, сообщаем, это не производительность, а скорость переработки. Первая измеряется литрами готового сока, вторая — килограммами переработанных яблок, связаны величины через КПД (результативность отжима). Если не верите, загляните на сайт производителя соковыжималки Нептун. В свете сказанного советуем уточнить производительность Славянки у дилера. Прибор показывает примерно 30 см высоты, весит 6,5 кг и стоит меньше 2000 рублей. Цена ниже средней.
При мощности 250 Вт соковыжималка Славянка разгоняет центрифугу почти до 3000 оборотов в минуту. В импортных моделях показатель достигает 20000, но сравнивать с зарубежными прибор не стоит. У соковыжималки Славянка центрифуга гораздо большего диаметра, центробежная сила гораздо выше. Следовательно, обороты требуются меньшие для достижения аналогичного действия. Обратите внимание, когда будете оценивать частоту вращения.
На крышке соковыжималки Славянка ручка для сброса жмыха. По признаку заключаем, что оборудование с цилиндрической сеткой. К указанной категории относятся, к примеру, Садовая и Журавинка белорусского производства, расхваленные за качественный отжим и умение работать с мягкими сортами яблок.
Данные подтверждаются цитатами из форумов, где написано, что удается «давить сок до последнего». Жмых не сбросится, пока не повернуть рычаг. Вследствие указанной особенности КПД Славянки приходится увеличить, покрутив мякоть в центрифуге чуть дольше (жертвуя временем).
В свете сказанного Славянка предстает почти полным аналогом Садовой и Журавинки. Последние популярнее у пользователя, благодаря, впрочем, лишь рекламной компании.
Соковыжималка роторного типа Антоновка Профи
Соковыжималка для яблок отечественная роторного типа Антоновка Профи выпускается Домом Бытовой Техники под торговой маркой Великие реки.
Мы обратили внимание на соковыжималку роторного типа с конической центрифугой, прибор стоит явно дешевле Нептуна. Сейчас посмотрим, что умеет прибор (производительности не ждите – нет данных). В наличии минимум информации, включаем аналитическую часть мозга.
Мощность 600 Вт позволяет работать долго без перерыва (что косвенно подтверждается автоматической защитой двигателя от перегрева) и перемалывать любые овощи и фрукты, доступные альтернативным соковыжималкам. Прозрачная крышка с внушительным отверстием для загрузки продуктов (74 мм в диаметре) разрешит закидывать внутрь маленькие яблоки целиком, и смотреть, что происходит внутри. Налицо удобство. В наличии две скорости, на переключателе 4 положения. 2 скорости, нейтраль. Что прячется под номером 4, узнавайте у дилера.
Контейнер для жмыха идет в комплекте, возможно заменить ведром, дополнительный плюс, если фруктов много. Радует защита от включения при неправильной сборке, не пытайтесь запустить аппарат со снятой крышкой.
У Антоновки присутствует ряд разновидностей, даже отдаленно не похожих на Профи. Внимательно приглядывайтесь к названиям, различающихся лишь последним словом.
Соковыжималка роторного типа Яблонька Экстра
По названию, состоящему из модели и приставки понятно, что перед читателями соковыжималка для яблок и моркови роторного типа из рядов торговой марки Великие реки. У прибора устроен защитный колпак от брызг, двигатель на 800 Вт не церемонится с плодами диаметром до 80 мм, засыпанных внутрь через горлышко. Это косвенно намекает, что допускается заправить выключенную соковыжималку яблоками, закрыть отверстие для подачи продуктов, потом врубить скорость. Подробнее читайте в инструкции, в режиме онлайн документ недоступен.
Присутствует продолжительный режим работы, становится непонятно, почему контейнер для сбора жмыха выглядит встроенным. Создается впечатление модели напоказ. Вероятно, агрегат позиционируется как полупрофессиональная модель наподобие Santos (где ведро возможно подставить). Получается дешево и элегантно. При небольших размерах и скромной цене шумит Яблонька Экстра весьма прилично. Впрочем, рабочий уровень в дБ не приводится.
