Обзор электросушилки для фруктов и овощей Starwind SFD4643: зима близко!
Всем привет! Настала богатая пора и появилась необходимость в электросушилке, чтобы активно заняться заготовками. Представляю вашему вниманию электросушилку для овощей и фруктов, которая помимо стандартных возможностей в сушке и завялке продуктов имеет поддоны для приготовления домашней фруктовой пастилы. Это особенно заинтересовало в модели SFD4643. Рассмотрим ее ближе
Характеристики
Назначение: для фруктов и овощей
Мощность: 500Вт
Регулировка температуры, мин: 35°С
Регулировка температуры, макс: 70°С
Возможность сушки фруктов: ДА
Возможность сушки овощей: ДА
Возможность сушки грибов: ДА
Возможность сушки трав: ДА
Количество поддонов: 9шт
Нагрузка на поддон: до1кг
Ширина поддона: 34см
Высота поддона: 3.5см
Цвет: черный
Особенности: 3 поддона для приготовления пастилы
Срок гарантии: 12 мес.
Упаковка и комплектация
Приходит электросушилка в красивой плотной коробке. На передней стороне нарисована сама сушилка и расписаны особые ее преимущества. На обратной стороне текстом написаны ее характеристики
Работает сушилка от сети при помощи комплектного кабеля с евровилкой. Кабель заходит в дно сушилки безо всяких уплотнений, просто входит в соответствующий паз в корпусе
В комплекте есть короткая инструкция на русском языке, 6 поддонов универсальных для сушки, а также 3 ванночки для приготовления фруктовой пастилы.
Для начала рассмотрим решетки для сушки. Они выполнены из прозрачного пластика, имеют множество ребер и специальные пластиковые ножки по бокам. Эти ножки можно располагать соответственно пластиковым выемкам, чтобы регулировать высоту между решетками для сушки. По центру решеток круглые отверстия для подъёма горячего воздуха
Вот как выглядит метод установки решеток друг на друга. Или устанавливаем на соответствующие выступы, или поворачиваем и просто устанавливаем решетку ниже.
Также в комплекте есть прозрачная крышка, которая имеет пластиковую шайбу-ручку, на которой наклеено предупреждение, и также есть отверстия для выхода воздуха
Внешний вид
Корпус сушилки сделан из глянцевого черного пластика. На основание устанавливаются друг на друга решетки и накрываются крышкой. Спереди расположили органы управления, все механическое надежное. Слева расположили кнопку включения/выключения. Справа регулятор температуры.
Шайбы органов управления электросушилкой выполнены из качественного серого пластика, управлять ими удобно, кнопка нажимается с тактильной отдачей, имеет вырез в виде знака выключения, а регулятор имеет ризку указателя выбранной температуры и крутится с чуть заметным усилием.
Над крутилками управления расположился логотип производителя
Сушилка стоит на резиновых ножках, чтобы не скользила по столу и снизу нет ничего более интересного кроме наклейки с параметрами модели и вентиляционных отверстий
Сняв все решетки, видим черный пластиковый бак основания, по центру которого расположилась защитная пластиковая шайба с решетками.
Она защищает нагревательный элемент от случайного попадания продуктов. Немного потянем и защелки, держащие крышку выйдут из пазов. Нашему взору представятся нагревательные спирали и вентилятор обдува
Эксплуатация
Для начала покажу, как выглядит сушилка при всех собранных решетках в вариантах на ножках и без. На ножках свободное пространство для сушки продуктов становится вполне вместимым. Около 4 см
Закрываем крышку и включаем сушилку на температуру, которую рекомендует нам инструкция для просушки грибов. 55С
После включения между элементами управления загорается красный светодиод и сушилка потребляет 635 Вт/ч
Остается только ждать. А процесс этот очень и очень медлительный. Просушка полной загрузки грибов заняло порядка 13-14 часов. В итоге имеем очень ароматную заготовку на зиму,
Когда с этим процессом разобрались, понимаем, что сушка практически всех овощей грибов и фруктов — процесс примерно одинаковый. Максимально сушилка потребляет 660Вт. Это нагреватель и вентилятор. Сочные овощи могут сушиться по 16 часов. А посчитать затраты на электроэнергию вы можете сами. При этом она шумит вентилятором, не громко, но слышно.
Но не зря же есть поддоны для приготовления пастилы. Попробуем приготовить полезную сладость из яблок. Для начала измельчаем яблоки блендером до однородной консистенции.
Как мы знаем, яблоки окисляются и темнеют, поэтому для того, чтобы сохранить цвет, рекомендуется их в измельченном виде довести до кипения.
После чего, выкладываем на поддоны для пастилы. Слой я выбрал небольшой, для начала, но потом понял, что можно накладывать на высоту всего поддона, пастила получится крепче, но и сушить дольше.
Получается тягучая пастила, которую несложно скрутить в рулончик и потом уже нарезать к чаю
Получилось может не особенно красиво, но очень вкусно. Та самая сладость, которую может себе позволить человек, который ограничивает сладкое в своем питании, а уже дети довольны максимально.
Также сушилку используют для завяливания продуктов. Жалко, что это занимает много времени. Вяленая курочка разлетается так быстро, что только удивляешься. Вялить можно много чего, что вам позволит ваш кулинарный интерес.
В итоге имеем полезный прибор для домашних заготовок, сушить продукты, вялить и готовить фруктовую пастилу можно легко и не обладая никакими кулинарными способностями. Единственный минус — это время. При данной технологии сушки времени требуется порядочно. Но, ставя на ночь при двухтарифном электричестве, можно неплохо сэкономить.
Обзор сушилки для овощей и фруктов Starwind SFD6430
Дегидратор, он же сушилка для фруктов и овощей, и он же сушильная камера, является набирающим популярность кухонным прибором, предназначенным для сушки трав, хлеба, овощей, фруктов, грибов и даже мяса и рыбы. В целом прибор способна заменить духовка с конвекцией и большим выбором температур, но отдельная сушилка хороша тем, что продукты в ней располагаются на хорошо продуваемых перфорированных лотках, а расход электроэнергии у неё меньше, да и отпадает необходимость занимать духовой шкаф, чаще всего нужный для приготовления пищи. В обзоре рассмотрим сушильную камеру Starwind SFD6430, обладающую приятным дизайном, хорошей вместительностью и набором самых необходимых функций для эффективной сушки.
Технические характеристики
Комплектация
Дегидратор поставляется в просторной картонной коробке с изображением прибора и с указанием его технических характеристик. Ручек и вырезов для более удобной переноски не предусмотрено.
Внутри коробки нашлось место защищающим от повреждений вставкам с ячейками и стойками.
На самой сушилке есть легко отклеивающийся полиэтилен, предотвращающий появление царапин на корпусе во время транспортировки.
Комплект поставки, помимо самой сушилки, состоит из 6 лотков из термостойкого пластика, съёмного поддона для сбора жидкости, и руководства пользователя, совмещённого с гарантийным талоном. Замечательно то, что в руководстве содержатся рекомендации по температуре и продолжительности сушки для различных продуктов, а если какой-то информации вам не хватает, то её будет легко найти в интернете.
Дизайн
Сушилка обладает корпусом кубической формы, изготовленным из глянцевого пластика синего и белого цвета. Такое цветовое решение удачное в том плане, что на корпусе почти незаметны следы от пальцев, за исключением чёрной панели сверху. Материал по ощущениям прочный и не прогибается при сильных его сдавливаниях.
Большую часть передней стороны прибора занимает прозрачное пластиковое окошко размерами примерно 8 × 4 см. Под углом можно заметить, что материал окошка отражает различные цвета, вызывая ассоциации с радугой.
Верхняя сторона — чёрная панель управления, особенности которой разберём в следующей главе обзора.
Дверца камеры открывается под углом чуть более 90 градусов, надёжно фиксируясь в закрытом положении.
С обеих сторон дверцы видны зазоры, но мне трудно сказать, дефект это или конструктивная особенность, которая каким-то образом улучшает качество сушки. Чувствуется, что из зазоров выходит тёплый воздух во время работы сушилки.
Внутри камеры лотки вставляются в отведённые для них отверстия — расстояния между вставленными лотками примерно 3.1 см. В самом низу поддон для жидкостей и различных частичек легко извлекается, что значительно упрощает его очистку. Подсветки внутри камеры нет, что привычно для приборов подобного класса.
Большинство отверстий на съёмных лотках для сушки имеют ромбовидную форму размерами 13 × 15.7 мм — совсем мелкие продукты без дополнительных приспособлений на них не положишь, а с другой стороны, чем крупнее отверстия, тем эффективнее будет сушка. Проблему можно было бы решить с помощью дополнительных лотков с отверстиями разных диаметров, но таковых в продаже для героя обзора нет (возможно, удастся подобрать сторонние решения). Максимальная толщина лотков — 10.9 мм, и выглядят они надёжными, выдерживая до 800 граммов веса, как указывает производитель. Общая загрузка камеры не должна превышать 5 кг, а вес самих лотков равняется 102 граммам.
Вентилятор на задней стенке камеры прикрыт пластиком, и из-за отверстий мелкого размера его практически не видно. По бокам камеры, в самом верху, а также на верхней стороне, обнаружены небольшие вентиляционные отверстия.
На нижней стороне корпуса находятся 4 прорезиненные ножки для устойчивости прибора на различных поверхностях. Отсека для хранения шнура не обнаружено.
Задняя сторона — многочисленные вентиляционные отверстия, наклейка с информацией о товаре и производителе, и несъёмный кабель длиною около метра.
Управление
После подключения прибора к сети по центру нижней части его верхней стороны загорается кнопка включения диаметром примерно 13.5 мм, которую необходимо нажать для начала работы. После этого появляются дополнительные кнопки настройки таймера и температуры и кнопки выбора значений — всё настолько просто, что проблем наверняка не возникнет даже у неопытных в плане управления техникой пользователей. Размеры отображаемых цифр таймера — 1.5 × 0.9 см.
Таймер регулируется от 00:00 до 24 часов с шагом в 30 минут — более детальная настройка для дегидратора едва ли требуется. После истечения времени издаётся едва слышимый короткий звуковой сигнал, повторяющийся 3 раза, а затем сушилка автоматически отключается, хотя некоторое время, в зависимости от температуры внутри камеры, ещё работает вентилятор. Для регулировки температуры отведено 8 режимов — 35-70°C с шагом в 5 градусов.
Постоянно работающая подсветка у кнопок достаточно яркая для того, чтобы увидеть элементы управления при любом внешнем освещении. При нажатиях издаётся короткий, но достаточно громкий звук.
Чистка и уход
Перед первым использованием и после каждого применения прибора рекомендуется мыть крышку и лотки в тёплой воде с мылом. Моющее средство (неабразивное и неагрессивное) можно использовать по мере необходимости, а ещё допускается мыть лотки на верхней полке посудомоечной машины. Сам прибор не обладает защитой от воды, и его нельзя погружать в жидкость. Более подробно рекомендации даны в руководстве пользователя.
Тесты
Максимальная потребляемая мощность прибора при любых выставленных температурах составляет около 450 Вт, снижаясь до 44 Вт в периоды, когда отключается нагрев и работает только вентилятор. Фактическая мощность в сети 240 В оказалась на 50 Вт выше заявленных производителем (400 Вт). Да, мощность могла быть и выше, но если вы никуда не спешите, то это не критично. В режиме ожидания потребляется от 0.11 до 0.15 Вт — можно наблюдать, что постоянно мигает дисплей, который не отключается и после продолжительно времени бездействия со стороны пользователя.
Сильный нагрев внешней части корпуса при комнатной температуре 23°C замечен только в вверху правой стороны сушилки — лично проверено, что если коснуться этой части и оставить руку на корпусе на продолжительное время, то ожог получить не удастся, однако на всякий случай лучше не рисковать. Главное, что дверца не подвержена перегреву.
При выставленных 70 градусах фактическая температура в нижней части камеры составляет 67°C.
По уровню шума прибор нельзя назвать абсолютно тихим — вентилятор можно услышать и в соседних помещениях, другое дело, что характер шума не должен доставлять дискомфорта, хотя это всё очень индивидуально.
Перейдём к практическим тестам. Для сушки мелких листьев малины и вишни пришлось подкладывать бумагу, чтобы они держались на лотках. Листья стали сухими примерно за 6 часов при выставленной температуре 40 градусов.
В результате, после заваривания сухих листьев, получился вкусный и ароматный чай.
В руководстве пользователя указано, что на сушку яблок уходит самое меньшее время среди перечисленных производителем продуктов (17 наименований), и действительно, уже через 3.5 часа при температуре 55°C мелко нарезанные дольки стали частично сухими. Для лучшего результата стоит добавить ещё 60-90 минут и повысить температуру на 5 градусов. На процесс сушки было затрачено 0.80173 кВт·ч электроэнергии.
Герой обзора подойдёт и для сушки томатов – ниже можно наблюдать то, как выглядели помидоры перед сушкой, а также конечный результат после 6 часов работы на температуре 55°C.
Далее идут киви и манго, также нарезанные на небольшие дольки. Для их сушки выставлялась температура 60°C, и за 6 часов фрукты оказались сухими (ощущается лишь небольшое количество влаги), совершенно иначе воспринимаясь на вкус. Затраченное количество электроэнергии – 1.52261 кВт·ч.
Для сушки бананов в руководстве пользователи рекомендуется оставить их в камере на 6-28 часов, нарезав на небольшие кусочки. Мной же было решено выставить 9 часов, чего хвалило для хорошего результата – за это время израсходовалось 2.14566 кВт·ч электричества. Один из кусочков банана сменил свой вес с 7.36 до 1.92 грамма.
Годится дегидратор и для приготовления колбасок – ниже несложно отличить конечный результат за 6 часов работы на температуре 50°C от того, что было в начале. На весь процесс потребовалось 1.1768 кВт·ч электроэнергии.
С чесноком возникли трудности – либо его потребуется нарезать на мелкие дольки, либо придётся ждать более суток для нормальной сушки целых зубчиков, даже если выставить максимальную температуру.
Итоги
Сушилка Starwind SFD6430 по результатам тестов достойно справилась с сушкой различных продуктов, начиная от трав и заканчивая мясом. Мощность прибора соответствует заявленной, а каких-либо проблем с использованием героя обзора не возникает. На момент написания обзора сушилка стоила 7000 рублей в магазине Ситилинк.
Плюсы прибора:
Может не устроить:
Обзор сушильной камеры (дегидратора) Starwind SFD6431
Оглавление
Сушильная камера (дегидратор) Starwind SFD6431 при первом знакомстве выглядит как довольно простое устройство. Даже внешний вид у него немного игрушечный — будто перед нами не настоящий кухонный прибор. Однако это полноценный дегидратор на шесть поддонов, причем не абы какой, а с горизонтальным обдувом (что, по идее, должно положительно сказаться на равномерности сушки продуктов). Цена также выглядит весьма привлекательно. Надеемся, что прибор окажется удобным и комфортным в ходе повседневной эксплуатации и не разочарует нас по итогам тестов.
Характеристики
| Производитель | Starwind |
|---|---|
| Модель | SFD6431 |
| Тип | дегидратор горизонтальный |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 2 года |
| Срок службы * | 3 года |
| Заявленная мощность | 400 Вт |
| Управление | механическое |
| Материал корпуса | пластик |
| Материал поддонов | пластик |
| Количество поддонов | 6 |
| Температура сушки | 35—70 °C |
| Защита от перегрева | есть |
| Таймер | нет |
| Вес | 4,28 кг |
| Габариты поддона | 248×297 мм |
| Габариты (Ш×В×Г) | 325×350×285 мм |
| Длина сетевого кабеля | 1 м |
| Розничные предложения |































